邢台酸枣大面积清棵利用及花期管理技术

武红霞 姚秋梅

(河北省邢台市信都区林业技术推广站，邢台 054001)

酸枣属于鼠李科枣属落叶灌木或小乔木，株高1～3 m，多生于山坡、山谷、沟边、路旁，广泛分布于河北省太行山区。据不完全统计，目前河北省邢台市有野生酸枣4万余hm2，750万余株，因其分蘖繁殖特性，形成了一簇一簇的灌木形态，将其清棵利用可形成4万余hm2的规范酸枣园，667 m2留酸枣100株左右，年产完熟酸枣2亿kg，产值可达11亿元，具有重要的经济价值、生态价值和社会价值。

1 清棵定株

清棵定株是指按一定的标准，选出符合条件的酸枣单株，将不符合条件的酸枣植株去除。其中包括不在株行距的单株、不符合标准的单株。灌木簇只留1株，其它清除。

1.1 标准

1.1.1 株行距 立地条件好的地块，株行距1～1.5 m×2～4 m；立地条件差的地块株行距0.8～1.2 m×2～3 m。

1.1.2 高度与粗度 为了保持园貌整齐，选择单株高度与粗度相近的植株。

1.1.3 病虫害 选择无病虫害的单株，尤其是要严格去除感染枣疯病的植株。

1.2 步骤

1.2.1 定株 将选留的单株做好标记。

1.2.2 清棵 清除没有标记的萌蘖株和所有不符合标准的单株。

1.2.3 清杂 清棵定株后，清除园内地面上其它杂物及土壤内的废根。

2 嫁接

2.1 嫁接时间

由于清棵嫁接任务较重，邢台酸枣采用分时段嫁接，4月上旬至5月上旬、6月下旬至7月中旬、8月中旬至9月上旬嫁接均可。5月下旬至6月中旬，枝叶生长旺盛时，酸枣易出现伤流，不宜嫁接。

2.2 嫁接方法

4月上旬至5月上旬宜采用剪腹接和插皮接相结合的方法，6月下旬至7月中旬宜采用当年生接穗芽接，8月中旬至9月上旬宜采用插皮接。

2.3 品种选择

选择审定的适合当地的优良品种或当地的优良实生品种，如邢酸8号、邢酸13号、邢州15号、静心1号、久和1号等品种。

2.4 采集接穗

春季嫁接的，结合冬剪采集品种纯正、生长健壮、无病虫害接穗，接穗长度3～5 cm，采集后封蜡、打捆、做品种标识，然后放入挖好的沟内，加湿沙储藏。夏、秋季嫁接的接穗随采随用。

2.5 接后管理

2.5.1 及时除萌 嫁接后及时检查除萌，一般除萌3～4次。

2.5.2 立防风柱 长势旺盛的，要及时立防风柱，防止风折。

2.5.3 及时解绑 春、夏季嫁接的，要及时解绑，以防灼伤。秋季嫁接的，可于翌年春季萌芽前解绑。

3 花期关键技术

3.1 果园喷水

邢台地区5-6月份常有高温、干旱、少雨天气而导致空气干燥，此时正值酸枣树开花坐果期，为了防止花期授粉不良，可在喷水时加入300倍的硼制剂，以提高坐果率。

3.2 花期环剥

环剥对提高酸枣产量和品质有良好的效果，可于45%花开时环剥二级枝，环剥宽度约为枝粗的1/10为宜，树势强旺环剥宽度宜宽些，树势稍弱的环剥宽度宜窄些。

3.3 完熟采收

酸枣具有开花坐果不一致的特点，导致成熟期也不一致，因此提前采收会严重降低酸枣和酸枣仁的品质。为了保证酸枣品质，同时省工省力，成熟早的让其落地，至9月上旬所有酸枣完全成熟后再进行一次性采收。