蒋训华
(湖北省张家界市慈利县三官寺土家族乡农业综合服务中心,慈利 427200)
脆李大多种植在我国四川、重庆、湖南、湖北等西南地区,有很强的适应性和抗逆性,在潮湿和干旱的山地均能生长,挂果多且耐严寒高温。果实近圆形,皮薄,果香诱人,口感酸甜香脆,富含维生素C,耐储藏,深得广大消费者青睐,是近几年来经济效益不错的优良树种,目前大面积栽培的品种有大果青脆李、大果脆李、蜂糖李等。张家界慈利县张家溶村流转土地20 hm2栽培甜脆李,率先成立张家峪水果种植专业合作社,助力本村脱贫攻坚,提高村民收入。笔者根据生产实践,将脆李高效栽培技术介绍如下。
脆李对园地要求不高,地势高燥、背风向阳、土层较深厚,土壤蓬松透气、排水方便的沙质土壤即可,但避免在刚种植过李子或无花果的地块种植。
栽植时间以每年的10月到翌年的1月为宜。选择须根发达、嫁接口上植株粗度在1 cm左右、无病虫害的健壮苗木。定植前剪掉末芽,将根系放在多菌灵和泥浆混合的水中浸泡5~10 min。定植时挖80 cm×80 cm×60 cm定植穴,株行距3 m×4 m,施足底肥,根与肥料不直接接触。栽后踩实并灌足水,保证嫁接口露出土壤外。
幼龄树的修剪主要是保证主枝健壮和扩大开角,普遍采用撑、拉、吊等多种办法,使每条主干枝条都向外倾斜约60°。新梢长至30~50 cm时摘心,在生长期内反复摘去枝条的生长点约3次,防止骨干枝条细弱,促进整个树体矮化。
结果树修剪在春末夏初,抹掉春季在枝背上直立生长的芽。5月上中旬,将生长过快的长枝剪短,其它的长枝根据生长状况进行摘心或剪短处置,减缓生长速度;6-7月疏剪妨碍光照的长枝和背枝;冬季全面剪除病虫枝、干枯枝、下垂枝,适当疏剪过密枝条和交叉枝条,回缩衰老枝以及老化的结果枝组。
分幼龄树和结果树的施肥管理。冬季底肥,幼龄树每株施有机肥10 kg加45%硫酸钾复合肥料0.5 kg,结果树每株施有机肥10 kg加45%硫酸钾复合肥料1~2 kg。混合均匀后,以环状沟施的方式填埋至土壤中。春季发芽后,每月施45%硫酸钾复合肥1次,追肥时每株施0.18~0.2 kg尿素,施用时先将尿素溶于水中,然后在离树干0.5~1 m处施肥,间隔为2~3个月。果实成熟前1个月,每株混施0.45~0.5 kg钾肥和0.15~0.2 kg尿素。以树冠滴水线为边界,挖两条深约20 cm施肥沟或环状沟施入。果实迅速膨大期至采摘前25 d,选择高钾类的水溶肥,也可以喷洒磷酸二氢钾,增加果实的着色、甜度。
花期喷施由0.9%~1.1%的硼砂、30 g磷酸二氢钾和40 g尿素混合成的授粉液,及时除掉病果、虫果和生长过于密集的小果。
脆李的病虫害主要有红点病、穿孔病、桃粉蚜、桃瘿蚜、天牛、桃小食心虫、介壳虫、红蜘蛛等。开花前喷施吡虫啉3 000倍液防治蚜虫,谢花后喷10%氯氰菊酯乳油3 000倍液防李实蜂,4月份喷甲基托布津800倍液防治流胶病,5-6月份喷65%的代森锰锌600倍液防治穿孔病,7-8月喷代森锰锌600倍液或甲基托布津600倍液加苯甲醚菌酯或咪鲜胺800~1 000倍液防治黑星病、穿孔病。11-12月份,清除枯枝、落叶,并集中销毁或深埋,喷石硫合剂,对树干涂刷石灰硫磺涂剂。
果实达到七、八成熟时开始采收,采摘时动作宜轻,连蒂摘下,尽量不要弄掉果粉.然后轻放入准备好的篮子中。