基于BOPPPS模型线上线下混合式教学的探索与实践——以《虾蟹类增养殖学》课程为例

徐瑞邑，张春暖，张清清，齐 茜，王军辉

（1.河南科技大学动物科技学院，河南洛阳 471023；2.河南省水产科学研究院，郑州 450044）

我国是世界水产养殖第一大国，虾蟹类增养殖学已成为全国水产高校的重要核心专业课程[1]。根据河南科技大学动物科技学院2021－2022学年第一学期教学工作安排，虾蟹类增养殖学课程共32学时，授课对象是2018级水族科学与技术专业的大四学生，授课内容主要包括虾蟹类生物学、育苗原理与通用技术、养成原理与通用技术和经济虾蟹类综合养殖四大部分。目前，如何依据虾蟹类生物学特征和综合育苗养成的原理，应用在我国具体经济虾蟹养殖是该课程要解决的主要问题。

传统教学方式存在着“教师中心”和“主知主义”等缺点，一味“满堂灌”的教学方式容易导致学生注意力分散，且不利于调动学生的参与性与创新性，无法取得满意的教学效果[2]。基于河南省教育厅提出“只改变教学模式，不改变教学目标”的原则[3]，本课程首次探索混合教学导入BOPPPS模型，丰富课堂形式并增加教学趣味性，通过引导学生自主学习，努力提高学生的学习兴趣与能力，从而改善教学效果。

1 BOPPPS教学模型基本要素及内涵解析

BOPPPS是一种以教学目标导向、以学生为中心的教学模式，注重提高学生的参与度和及时参考教学反馈，从而实现教学相长。根据课堂的起承转合，BOPPPS由六个教学环节组成[4-6]。

B-导言（bridge-in）：目的是在课堂开始就充分调动学生的兴趣，勾起学生探索学习的欲望，教师再逐步引导学生深入课程学习内容。导入方式可灵活根据课程内容设定，例如图片、典故、时事新闻等，也可以是教师或者学生的个人经历分享，注意要合理把握课程导入时间，确保导入模式既凝练又生动，一个能够充分调动学生学习热情的导言部分是优质课程的重要决定因素。

O-学习目标（objective）：教师需要针对性地根据授课对象、课程内容、教学条件及进度安排等因素合理设定目标，目标的制定需要具有“可观察性”和“可衡量性”，具体包括知识点或能力、课程思政、个人职业观和价值观等素质目标内容，同时教师也要将学习目标准确地传达给学生，有助于学生厘清思路，把握重点，以达到高效互动双向沟通的目的。

P-前测（pre-assessment）：教师可采用提问、小测验或者集体讨论等方式，准确把握学生对所学知识的掌握程度，通过前测环节不仅有利于教师调整课程的深度和广度，间接获悉在课程开始前是否需要复习先备知识，也有利于学生聚焦学习目标，及时查漏补缺。教师可充分利用线上学习资源进行前测，设置开放式问题，鼓励学生以小组的形式广泛查阅资料、积极讨论、集思广益，产生头脑风暴，充分地培养学生独立思考和解决问题的能力。

P-参与式学习（participatory learning）：开展课程互动学习的核心所在，要打破传统教学模式的思维定势，将学生主动参与学习环节作为教学重点，教师则作为教学活动的组织者和主导者。善用引导学生反思、情景模拟、角色扮演或开展辩论等互动技巧，让学生充分理解和体验教学内容，并善于利用“雨课堂”平台的互动功能，及时给予学生正向反馈，以期通过线上结合线下的丰富互动方式完成事半功倍的教学目标。

P-后测（post-assessment）：与前测环节一脉相承，可进一步地检验和评价教学目标的完成情况，对学生的学习成果进行阶段性的评估。教师要根据授课内容灵活设置评测方式，例如针对需要学生记忆的内容采用选择题、判断题和简答题等客观题的方式考察，针对理解掌握的内容采取讨论、案例分析等主观题的方式考察，针对培养实践技能的内容通过PPT演讲或数据展示等方式汇报成果。后测环节的节点不受课堂进度的桎梏，教师可根据教学实际情况决定进行课内或课后测评，评测结果有助于教师及时查找原因，调整教学方案。

S-总结（summary）：对课程进行强调、归纳、总结和点评。对学生而言，通过总结环节可梳理所学内容或技能，对自己的学习效果进行自检和反思；对老师而言，总结环节为开展下节课的课程设计提供了基础，为改进教学方法提供了思路。

2 BOPPPS教学模型在虾蟹类增养殖学混合式教学中的应用

2.1 教学项目模块化

本文以 《虾蟹类增养殖学》课程为例介绍BOPPPS教学模式在混合式教学中的应用。首先对课程内容进行梳理形成教学主线，以构建清晰的教学体系。如作者所讲授的虾蟹类增养殖学课程包括虾蟹类生物学、育苗原理与通用技术和养成原理与通用技术等三章基础环节，以及具体经济虾蟹养殖方式等应用环节两大部分内容。作者将应用环节融入到基础章节中，课程体系模块划分如图1，围绕具体经济虾蟹品种开展其生物学、育苗和养成原理与通用技术进行课程讲述。

图1 《虾蟹类增养殖学》课程体系模块划分

2.2 基于BOPPPS教学模式的混合教学设计

本文以我国重要的经济虾蟹之一克氏原螯虾（Procambarus clarkii）（俗称“小龙虾”）的养殖过程为例，介绍基于BOPPPS教学模式的混合式教学设计在虾蟹类增养殖学课程教学中的具体应用，教学设计方案如表1所示。

导言：“民以食为天”，用餐桌上一张小龙虾图片引入课程内容，学生或许对克氏原螯虾尤其是其拉丁文名字十分陌生，通过这张图片达到在课堂开始充分调动学生兴趣及学习欲望的目的，充分调动学生的积极性。通过将课程内容嵌入到学生的日常生活，消除学生对于书本知识和实际生活的割裂感，便于教师引入学生深入学习课程内容。

BOPPPS 教学设计 目标导言 用一张餐桌上的小龙虾图片引入课程内容。向学生介绍小龙虾养殖在我国以及世界范围内的重要性，激发学习兴趣，引出学习内容。学习目标通过班级微信群等交互式沟通方式，提前在群中发布本次的教学计划以及课程安排，要求学生掌握小龙虾生物学内容，并根据生物学内容，设计其育苗以及养成过程。让学生了解本节内容重点及课程设计，明确需要达到的目标。前测 通过设置雨课堂在线题目，了解学生对前期学习的虾蟹类生物学及育苗、养成内容的掌握程度。了解与掌握学生的背景知识，根据学生掌握程度有的放矢地设置本节课程讲授重点。参与式学习通过线上结合线下的互动方式，教师作为组织者引领学生主动学习，学生通过积极参与教学活动掌握知识。后测 利用雨课堂平台完成后测，鼓励学生通过查阅文献等拓展性学习资源进行知识的巩固。 判断学生是否达到教学目标。通过讲解课程内容，引导学生设计小龙虾养殖过程，利用雨课堂平台的互动功能，及时给予学生正向反馈。总结 根据教学目标进行分阶段的小结。 总结教学内容、引出后续教学内容。

学习目标：充分利用线上平台，在本学期课程开始前通过班级微信群、QQ群等交互式沟通方式，在群中发布本学期的教学计划以及课程安排，提高学习的针对性，此外在每次开课前再次在群中发布当节课程的学习目标，例如本次课程需要学生掌握小龙虾生物学内容，并在了解其生物学的基础上，能够合理设计其育苗以及养成过程。利用雨课堂平台，提前发布课程PPT等教学内容，教师通过雨课堂端查看学生预习课件的数据，动态把握并督促学生预习进度。

前测：通过雨课堂设置在线题目，以本次课程为例，设置“如何区分克氏原螯虾的雌雄性别？”“简述任意一种对虾的幼体培育过程”和“虾蟹类养成管理要点”等题目，了解学生对前期学习的虾蟹类生物学及育苗、养成内容的掌握程度，测试结果发现学生对生物学部分的掌握较为扎实，但是针对幼虾培育及养成部分的论述不够全面，尤其容易忽视病害防治和养殖管理环节，因此教师根据学生的掌握情况，将本节课程讲授重点放在克氏原螯虾的育苗和养成部分。

参与式学习：首先教师作为主要讲授者和组织者，向学生讲述克氏原螯虾的养殖要点，同时结合线上线下互动的方式，引领学生积极参与教学活动以高效掌握知识。将学生分成5人一组，每组成立一个虚拟的“对虾养殖场”，每个成员都是养殖场的一员，每个人根据小组设计的养殖方案，担任不同的职责。每组以PPT汇报的方式讲述自己小组的学习成果，小组之间互相打分学习，同时评选“育苗小能手”“投饵我最棒”和“最佳销售奖”等个人奖项，引导学生反客为主，在学习别人优秀经验的前提下，主动地发现自己小组设计养殖方案的不足之处，加深印象，达到事半功倍的学习效果。

后测：由于本节课程是以实践性为主的内容，在参与式学习部分让学生从宏观上了解了养殖要点，因此利用雨课堂平台完成后测的题目均设置为多选题，让学生能够进一步检测自己对知识点的精准把握，评测结果有助于教师及时查找原因，调整教学方案。

总结：对本次克氏原螯虾养殖的授课内容进行强调、归纳、总结和点评。本次课程目的是培养学生对所学知识融会贯通的能力，考察学生是否能将前三章基础内容应用到具体经济虾蟹的养殖过程中。通过总结发现学生仍存在着重理论、轻应用的缺点，做不到举一反三的应用所学知识，为教师开展下节课关于三疣梭子蟹养殖的课程设计提供了基础，同时为改进教学方法提供了思路。

3 结语

虾蟹类增养殖学作为一门针对本科大四年级实践性极强的课程，符合BOPPPS教学模型中的核心“参与式学习”，不再是一味地让老师满堂灌，而是发挥学生的主体性和参与性，老师作为组织者培养学生独立解决问题的能力。本堂课的教学设计充分利用了丰富的线上教学资源和平台，以提高学生的素质和知识为学习目标，通过模拟克氏原螯虾养殖过程充分调动学生参与课堂，让课本知识走上实践，培养学生融会贯通的思维，通过课程前测和后测环节检验和巩固阶段性的学习成果，并结合学生的课堂表现和反馈改进教学设计和方法，在“克氏原螯虾养殖”的章节教学中取得的良好效果，为其他经济水产动物的养殖教学提供了借鉴价值。