池塘甲鱼的高效捕捞方法

刘大红，张 静，李 燕，陈鹏飞，韦玉勤

(阜阳市水产发展中心，安徽 阜阳 236001)

提起甲鱼的捕捞，多年从事水产养殖的老师傅颇有感慨，认为池塘里的甲鱼很难捕，没办法捕尽。工厂化温室养殖的甲鱼，相对还比较容易捕捞，但工厂化温室养殖，往往也需要移到温室外池塘中养殖为商品鳖，再捕捞出来上市。笔者曾经走访一个年产百万只商品鳖的甲鱼场，冬季捕捞的场面很壮观，十几亩的商品鳖养殖池塘，放干塘水，几十人一字排开，从池塘一边齐头并进，采取地毯式并排向前，逐一翻开塘泥捕捉甲鱼，以确保池塘中所有甲鱼能够捕捞出来上市。对于高密度甲鱼养殖池塘，这样逐一翻开塘泥捕捞的方法，虽然劳动强度很大，捕捞效率还比较可行。但对于鱼鳖混养、以鱼为主的池塘，往往甲鱼放养密度小，多则每亩五六百只、少则几十只，还采取逐一翻开塘泥捕捉甲鱼的方法，不仅用工多、劳动强度大，而且往往翻半天淤泥，也难以捕捉到1只甲鱼，生产效率低下，尤其是淤泥较深的池塘，这种方法根本就无法实施。

拉网捕捞甲鱼怎么样?拉网捕捞不仅用工多、劳动强度大，而且回捕率很低。由于甲鱼天性胆小，受到惊扰就迅速钻入池塘淤泥，难以通过拉网捕捞出甲鱼。至于钩钓、诱捕、潜水寻冒水泡处捉鳖等方法，在大规模捕捞上市季节，也不可行。可以说，池塘甲鱼的捕捞技术已经限制了甲鱼池塘养殖的发展，尤其是鱼鳖混养等生态养殖模式，甲鱼能养出来，但难以捕出来，这个难题困扰着广大养殖户。

为解决这一技术难题，经反复研究实验和生产实际检验，笔者找到了一种简单易行、安全环保的池塘养殖甲鱼的高效捕捞方法，大部分甲鱼养殖池塘均可使用该捕捞方法。相对一般捕捞方法，不仅取材方便、简单易行、劳动强度小、用工少、不伤害甲鱼、有利池塘消毒防疫、便于大规模捕捞上市，而且劳动生产效率可以大幅提高，回捕率也可以接近100%，可以轻易将隐藏在池塘淤泥中的甲鱼全部捕捞出来。具体方法如下。

放掉或抽掉池塘水至水深3～5厘米。注意不要把塘水放得太干，也不要留塘水太多，确保大部分或全部池塘淤泥上有3～5厘米、浅浅一层池水即可。

将石灰用水化开，在池塘中全池均匀泼洒。最好选用生石灰，用量30千克/亩；也可选用熟石灰，用量40千克/亩。

石灰水泼洒完毕后人员撤离，保持池塘周围环境安静3个小时左右，便于石灰水在池塘底部沉降，使池塘底部淤泥表面覆盖一层白白的石灰；同时也防止干扰甲鱼钻出池塘淤泥出来呼吸，从而利于暴露甲鱼在池塘淤泥中的潜藏地点。

由于池塘底部淤泥表面沉淀一层白白的石灰，隐藏在池塘淤泥中的甲鱼每几十分钟就要出来呼吸一次或钻出池塘淤泥变动隐藏位置，从而必然搅动池塘淤泥，导致淤泥表面覆盖的白色石灰层颜色变深，让甲鱼在淤泥中的隐藏位置明显暴露，从而实现对隐藏在池塘淤泥中的每只甲鱼都能标记定位，可以直奔甲鱼潜藏地点，如探囊取物一样，轻松捕出池塘淤泥中的每只甲鱼，池塘甲鱼的回捕率可以接近100%，较好地解决了池塘甲鱼回捕中用工多、劳动强度大、回捕率低等难题。

注意事项：①工作人员在操作时最好戴上手套，在伸入淤泥抓捕甲鱼时，尽量扣住甲鱼两个后肢窝后再取出，以防甲鱼咬伤人。②捕捉甲鱼的工作人员，在池塘里并列站成一排，捕捉时尽量保持并排前行，防止工作人员行走或抓捕的痕迹干扰甲鱼潜藏地点的发现。力求一次完成全塘捕捞，下次再捡漏捕捞需间隔3个小时左右方可进行。一般选择早上泼洒石灰，一天之内捕捞两遍，基本上一天就能将塘中的甲鱼全部捕捞出来。③捕捉后的甲鱼，用新鲜塘水冲洗干净，在捕捞运输时尽量减少人为伤害。