玉林市黑皮冬瓜盖膜滴灌高产栽培技术

赖汉，陈丽丽，唐霞

（玉林市农业科学院/广西农业科学院玉林分院，广西玉林 537000）

黑皮冬瓜原产我国南部，因其具有个大、产量高、株高适中、抗病力强、耐贮藏和能远距离销售等优点，玉林市首先从广东引进。黑皮冬瓜种植以春种为主，秋种为次，年种植面积5 000 hm2左右，产品主要外销区外。近年玉林市种植黑皮冬瓜采用地膜覆盖与滴灌栽培技术获得较大的成功，实现肥水一体化，使黑皮冬瓜种植户从传统栽培方式繁重体力劳动中解脱出来，不仅促进了黑皮冬瓜产业化发展，而且较传统栽培（常规栽培）可节省人工 4 500 元/hm2和肥料 4 500 元/hm2，产量增加 15%以上，可早上市10 d 以上，达到增产增收的目标。

1 黑皮冬瓜对环境条件的要求

1.1 温度

黑皮冬瓜是既适宜温暖又耐热的植物，气温在30℃仍可正常生长，对低温较为敏感。

1.2 光照

黑皮冬瓜属短日照植物，对光照强度要求较严格，光照充足时植株生长快，产量高。

1.3 水分

黑皮冬瓜根系发达，吸收面积大，吸收能力强，茎叶较为繁茂，叶面积大，消耗水分多，是一种需水多的蔬菜，耐旱力不强。开花结果期，尤其是在座果后，果实发育很快，此时需肥水较多，要保证充足肥水，才能获得更高的产量；但果实发育后期特别是采收之前，则不宜供水过多，否则降低品质，不耐贮藏[1]。

1.4 土壤

黑皮冬瓜对土壤的适应性广，从沙质土到黏质土都可以生长，以沙壤土或黏壤土为好，要求排水良好、土层深厚，以利根系发育。

2 栽培技术

2.1 品种选择

可选择抗病、高产优良品种，如丰成三号、韩国蜜宝、广东黑优大、黑优 2 号、桂蔬 3 号、桂蔬 6 号、桂蔬 8 号等[2]。

2.2 播种育苗

春植可在2月上旬播种，采取小拱棚育苗，播种前将种子用清水浸泡4 h 后，有条件的可放入恒温箱在28℃下保湿催芽，也可用15 W 灯泡加温催芽，2～3 d 种子露白即可播种。建议采用营养块育苗，播种前，充分湿润营养块后，进行点播，1个营养块放1 粒种子，播后撒上营养基质盖种。在育苗期间保持营养块湿润，当第1 片真叶长出来时，用3%金枯萎1 000 倍液+75%代森锰锌可湿性粉剂500倍液+5%甲维盐2 000 倍液喷洒；2～3 片真叶时，用76%噁霉·咪鲜胺水剂1 000 倍液+75%百菌清1 000 倍液+5%甲维盐2000 倍液+除虫脲1 500 倍液喷洒；移栽前5 d 揭开拱棚进行炼苗，苗龄30 d 左右（3～4 片真叶时）进行移植。

2.3 施足基肥

整地前施足基肥是高产关键措施之一，基肥施入肥料总量的75%以上，施发酵腐熟鸡粪22 500 kg/hm2左右，或标准商品有机肥3 000～4 500 kg/hm2，过磷酸钙450 kg/hm2，硫酸钾 450 kg/hm2，三元复合肥（15-15-15）550 kg/hm2，采用全层施肥法，施后按畦宽1.6 m，沟宽0.4 m 整理。

2.4 装滴灌设备，覆盖地膜

简易滴灌设备投资6 000 元/hm2。用直径15 mm 塑料管作毛管，孔距30 cm，孔径1.2 mm，用直径25 mm 的塑料管作支管，并按实际的需要安装分水阀（开关），根据压力大小调整滴灌面积；用直径38 mm 的塑料管作主管，在主管的上方安装控制阀与水源接通。并把畦面整成“M”形，在畦面中间拉上1 条毛管（滴灌带），然后与支、主管连成管网[3]。滴灌设备安装好后，覆盖地膜（银灰色、黑色），并按要求将地膜四周压实。

2.5 移栽定植

选择晴天下午进行定植，采用双行植，株距1 m，种植密度12 000 株/hm2，定植后，浇定根水。

2.6 及时滴灌肥水管理

移栽定植后，在正常气温生长下5 d 左右，应及时滴施起苗肥，滴施42%瓜果冲施肥或钾钙宝120 kg/hm2，兑水量7 500～9 000 kg/hm2，相隔7 d 再滴施攻苗肥（同起苗肥施肥量），瓜蔓长至50 cm 左右滴施拉蔓肥，滴施42%瓜果冲施肥或钾钙宝150～225 kg/hm2，增肥王15 kg/hm2，兑水量 10 500～1 2 000 kg/hm2；开花结瓜期，滴施 3 次肥，滴施肥量与拉蔓肥相同。

2.7 搭架引蔓，正确留瓜吊瓜

采取人字架搭架引蔓，有利瓜蔓生长，待瓜蔓在畦面均匀生长至18～19 节位方引其上蔓。选择适宜节位留瓜是黑皮冬瓜高产、稳产的关键，留瓜节位以28～33 节为宜[4]。座瓜后及时打顶，一般在瓜后5～7 节把顶打掉，这样有利于光合产物的积累和运输，并使果实得到叶片遮阴，避免日灼，当瓜长至2 kg 时，及时吊瓜。

2.8 病虫害防治

玉林市早春黑皮冬瓜主要病害为疫病、蔓枯病、白粉病、炭疽病等。虫害主要有潜叶蝇、瓜绢螟、蓟马、白粉虱等。病害防治一是要进行农业防治，实行严格轮作，选用抗病品种，高畦栽培，雨后注意排水。药剂防治要以防为主，及时用药。疫病的防治可在发病初期用64%杀毒矾可湿性粉剂500 倍液，或58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂1 000 倍液，或72%克露可湿性粉剂600 倍液喷雾，每隔5～7 d 喷 1 次，连续 2～3 次[5]；防治蔓枯病可选用 65%甲霉灵可湿性粉剂600 倍液，或40%菌核净可湿性粉剂1 200倍液[5]，或 40%施加乐悬浮剂 800～1 000 倍液喷雾，5～7 d防治1 次；防治白粉病用15%三唑酮乳油1 000 倍或70%甲基托布津可湿性粉剂800～1 000 倍，喷洒时间间隔3～5 d；防治炭疽病，可用50%多菌灵可湿性粉剂500 倍稀释液，或苯醚甲环唑咪鲜胺600 倍液，或50%炭疽清1 000 倍液喷雾防治；防治潜叶蝇，用1.8%虫螨克乳油2 500 倍液或50%蝇蛆净乳油2 000 倍液喷洒；防治瓜绢螟可用20%除虫脲1 200 倍液+1.8%阿维菌素1 500 倍液喷洒；防治蓟马，用高效大功臣1 500 倍液或好年冬600～800 倍液、菜喜 1 000 倍液、杀灭威 1 000 倍液；防治白粉虱可用10%扑虱灵乳油1 000 倍液或25%甲基克杀螨1 000 倍液喷雾。也可设置黄板诱杀进行物理防治：1.0 m×0.2 m 长条涂成橙皮黄色，再涂粘油（10 号机油+少许黄油），225 片/hm2。

2.9 适时采收

黑皮冬瓜由开花到成熟约40 d[6]，成熟特征为果实停止生长后，果毛脱落，果面出现白粉，采收后收藏于阴凉之处。