今麦郎着眼品牌建设提速全国化布局

2022-11-23 23:41李志伟
品牌研究 2022年8期
关键词:凉白开方便面

■ 本刊记者 李志伟

近日,今麦郎宣布获得加华资6亿元A轮融资,这也意味着今麦郎早前的上市战略取得实质性进展。今麦郎表示,此次上市的主营业务是面条,希望通过融资加大对产品、渠道和研发的投入,打造高端产品,提升用户体验,争夺更多市场份额,提升品牌影响力。

据了解,今麦郎是中国为数不多的横跨餐饮两大赛道的行业巨头之一,营收超过150亿元,有望成为中国版“雀巢”和“卡夫”。成立28年来,今麦郎在规模和综合实力上发展迅速。在面食饮料领域以惊人的速度崛起,创造了中国食品工业企业快速成长的奇迹,被业界誉为“今麦郎现象”。现在今麦郎致力于成为最擅长做产品的公司,以创新的力量重塑行业格局,敏锐地发现市场需求,从大分量一桶半系列、凉白开,到“拉面范”零油炸健康面系列,今麦郎塑造了多款行业明星产品,被业界赞誉为“今麦郎现象”。

抢占市场前端 加速品牌价值提升

众所周知,在国内的方便面市场,很长一段时间都保持着康师傅、统一二分天下的局面,而且两者已经分别于1996年和2007年在港交所上市。

与康师傅和统一驻扎一二线城市的打法不同,早期的华龙集团选择以低价优势进军下沉市场,走出了一条“农村包围城市”的发展道路。2001年,华龙集团的年销售额达到了15亿元,产品覆盖30个省1900多个县。有了一定的市场基础之后,华龙便开始进行产品升级,推出了全新品牌“今麦郎”,重整旗鼓挺进城市。

随后,今麦郎又相继推出了一桶半、辣煌尚、大今野等备受消费者喜欢的新品,产品线覆盖了高中低端全品类。

虽然与同行相比,今麦郎的资本化步伐走的略微慢了一些,但厚积薄发的积累使其成了一个强有力的市场“搅局者”。

消费市场利好 加速扩展市场

“懒人经济”的飞速发展造就了方便食品的崛起,“消费升级”则成了行业发展的长期驱动力。

数据显示,2016年至2020年,中国方便食品市场规模由857.6亿元人民币增长到了1094.7亿元人民币,如果按照年均复合增速6%计算,方便食品的市场规模2025年将达到6300亿元人民币。

面对利好局势,今麦郎首先不断完善全产业链。目前,今麦郎在全国建有25万亩麦基地,日处理小麦5500吨,年转化小麦180万吨,方便面年生产能力达到120亿份,跻身世界同行业前六名。

公司依托智能化营销管理平台,实现了人员、车辆、终端机、区域的有机统一和对渠道的精细化管理。借助终端“一物一码”,重构了“人、货、场”生态,提升效率。并且通过对品牌营销和电商的升级,线下、线上相互融合,解锁了全域流量布局。

一整套“组合拳”下来,为今麦郎深入更多城市,高频次、广覆盖、高渗透地与消费者连通,并传递品牌价值奠定了基础,也为其抢占更大的市场份额蓄力。

例如,2002年今麦郎率先尝试在面粉中加入微量元素,并在粉包、酱包中加入天然肉骨骨素,市场反响颇佳。随后,又创新性地推出了1.5倍量包装的方便面,解决大食量消费者的痛点问题。2018年,今麦郎上线了高端方便面产品老范家面馆面,以蒸煮方式取代传统油炸方便面,开辟蒸煮方便面新品类。

除了面品,今麦郎也同时在饮品市场发力。2016年,今麦郎推出了自主创新饮品“凉白开”,以“瓶装熟水”为卖点,开创了包装水的新品类。目前,今麦郎的饮品业务已形成涵盖凉白开、芒顿小镇、缔茶、青青绿茶等产品矩阵。

据了解,今麦郎已在全国范围完成了食品饮料产能布局,拥有超过230万个终端网点的深度分销网络,旗下今麦郎、凉白开、拉面范等品牌逐步成长为中国国民心智品牌。中国已经不是“水大鱼大”的时代,正快速进入了“精耕细作”的德鲁克式管理科学的时代,今麦郎的强大消费基础设施能力,为公司下一阶段跃升为中国消费领域超级品牌超级公司奠定了坚实的根基。

此次今麦郎和加华资本正式成为事业合伙人,双方共同的品牌理念连接在一起,双方将共同携手,以资源耦合的纽带,积极发挥各自优势,抓住食品行业发展机遇。同时,今麦郎还将继续用实际行动惠及更多消费者,回报用户对品牌的信任,积极践行社会责任,以产业报国,为社会造福。

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