产业化联合体模式促进共同富裕的实践和思路——以长兴县洪桥镇河蟹产业联合体为例

沈伟棋，温 炜

（长兴县水产与农机中心，313100，浙江长兴）

产业化联合体以龙头企业、农民专业合作社和家庭农场等新型农业经营主体分工协作为前提，以规模经营为依托，以利益联结为纽带。发展农业产业化联合体，对于构建现代农业经营体系、推进农村一二三产融合发展、提高农业综合生产能力、促进农民持续增收、实现共同富裕有重要意义。近年来，长兴县洪桥镇利用太湖之滨水域资源丰富、水产养殖得天独厚的条件，孕育出漾荡牌河蟹、太湖白虾等知名物产。目前，该镇河蟹养殖面积约933 hm2，河蟹产量达1 260 t，产值逾2亿元，约占整个洪桥镇农业产值的56%。全县河蟹养殖农民合作社有4 家，其中长兴洪桥漾荡牌河蟹专业合作社是该县最大的河蟹养殖专业合作社，社员达65个，养殖面积达546.7 hm2，基本覆盖整个洪桥镇河蟹养殖户，其“漾荡牌”河蟹荣获浙江省著名商标、浙江省名牌产品称号。浙江澳凌水产种业科技有限公司位于洪桥镇中道村，系市级龙头企业，主要从事河蟹苗种的生产、研发、销售及服务。

1 主要做法和成效

1.1 注册商标，实现品牌效应

2003 年，长兴洪桥漾荡牌河蟹专业合作社注册了“漾荡”商标。合作社通过ISO 9001 认证、ISO 14000 认证、无公害认证、绿色食品认证，其“漾荡牌”河蟹荣获浙江省著名商标、浙江省名牌产品称号。目前该合作社在长兴县雉城街道设有“漾荡”牌河蟹专卖店1 家，在洪桥镇七斗漾建有河蟹交易市场1 个、交易摊位40个。同时，通过举办各类农事节庆，不断加强农产品品牌化营销，积极推动第一产业向餐饮服务、休闲旅游的第三产业延伸。并积极组织主体参加浙江省农博会和全国各大知名优质蟹评比并屡获佳绩，多次获得“全国河蟹优质奖”“浙江省农博会金奖”“湖州市政府质量奖”等荣誉。2020 年，“长兴漾荡河蟹”成为国家地理标志保护产品和浙江省首家淡水渔业“品字标”授权产品。

1.2 实现标准化，保障河蟹品质

长兴洪桥漾荡牌河蟹专业合作社为保障河蟹品质，将原本分散养殖经营的农户组织起来，实行蟹苗统一供应、技术统一培训、质量统一管理、价格统一定位、销售统一市场、品牌统一共享。同时制定《质量安全管理手册》，在产地、投喂、养殖、包装、技术培训、质量追溯、安全承诺、售后服务等各个方面实行了制度化、规范化管理。生产过程严格遵守《兽药管理条例》，不使用禁用药品、停用兽药、假劣药、原料药、人用药和农药，执行兽药休药期规定，销售的“漾荡”河蟹符合食品安全国家标准。为每只“漾荡”河蟹创新定制专属“二维码”身份证，建立“质量标准追溯体系”。

1.3 选育新品种，保证产品质量

浙江澳凌水产种业科技有限公司选育了申江一号、申江二号等河蟹新品种，有抗病性好、早肥早上市、大蟹比例高等优势。选育出来的品种投放到江浙沪皖等各大河蟹主养区，其中向长兴本地供应30%以上的优质蟹种，有效提高河蟹养殖良种率。

1.4 健全产业链，提升产业基础

洪桥镇经过多年发展，已逐步形成蟹苗培育、河蟹养殖、河蟹产品深加工的闭环产业链。同时开展洪桥工业园区腾笼换业工程建设，规划了2 300 多m2的河蟹加工车间，通过与长兴澳凌水产有限公司合作，针对规格蟹以下的河蟹进行深加工，用于蟹黄酱、呛蟹等食品加工，提高河蟹附加产值，帮助蟹农解决销售难题，实现产品提档增收。河蟹产业全产业链不断延伸。洪桥镇以产业化联合体为重要实现形式，在推进农业标准化生产、打造优势农产品的基础上，按照纵向延伸、横向联结的思路，通过股权、品牌、战略合作等途径把产业链各节点连起来，推进农业产加销一体化、一二三产融合。

1.5 组织专业培训，加强主体能力培育

洪桥镇积极组织养殖主体参加各类培训，累计培育新型职业农民203 户，创建国家级农民示范合作社1 家、省级示范性家庭农场4 家、市级示范性家庭农场7 家；湖州市唯一的长兴县大闸蟹产业农合联党建基地充分发挥作用，以党建引领产业发展，开展技术培训、专家指导等服务，促进养殖生产向专业化、规模化、合作化方向发展。长兴在湖州全市首创使用大疆T30无人机开展投饵作业，应用新型水草收割机，降低人工劳动强度，节约人力成本30%以上。

1.6 结对帮扶，实现精准脱贫

建设大闸蟹产业扶贫基地，基地位于长兴县洪桥镇河蟹核心区——七斗漾园区内，面积2.44 hm2，安排10 户贫困退役军人、贫困党员、贫困大学生，入驻基地养殖河蟹、青虾。扶贫基地以实现精准脱贫为目标，以“授人以鱼不如授人以渔”为宗旨，免费提供蟹塘、蟹苗虾苗、生物制剂及饲料，采取蟹虾收购、销售帮扶等措施，不定期对贫困户开展水产养殖实用技术培训，并组织河蟹养殖专家采取“一对一”“点对点”精准服务，让贫困户实实在在学到技术，完成由“输血式”到“造血式”的扶贫转变，帮助贫困户树立信心、增加收入，实现脱贫致富。

2 目前河蟹产业化联合体存在的问题

2.1 产业发展缺乏规划

产业发展需要一个合理科学的规划引领。明确产业发展方向、抓住重点，制定详细的产业发展路径，设计重点任务和措施，集聚产业要素资源，打造具有竞争力、可持续的产业链经济，从而带动区域经济总体发展。长兴的河蟹产业曾经历盲目发展到逐步萎缩到稳定平衡的过程，政府层面应加快制定长兴县河蟹产业发展中长期规划。

2.2 品牌知名度仍需提高

目前市场上河蟹品牌众多，“漾荡”河蟹仍需加强品牌建设，提高知名度。目前市场上的阳澄湖、固城湖、军山湖等河蟹品牌不仅拥有足够的市场影响力，且被认定为国家地理标志产品，受到地域专利保护。“漾荡”河蟹虽然已经取得了一点名气，但想再进一步提升已经很难。从评价体系来看，“漾荡”河蟹获得省级名牌产品、著名商标已有好多年了，想再提高到全国名牌产品、驰名商标，受到了人才、资金的严重制约。从宣传的角度来看，目前所有的农产品都在宣传自己的技术、生态、品质，宣传受众已经到了信息疲劳状态，“漾荡”河蟹很难再进一步提升受众的注意力。

2.3 产业联合优势未充分发挥

目前产业化联合体的建设仍处于起步阶段，存在着联合体功能不能充分发挥的问题。这需要农户和家庭农场不断提高生产能力，漾荡牌合作社提升服务能力，澳凌水产公司增强带动能力，形成一个紧密联系的完整产业链。在产业链内，市场信息经龙头企业判别转化为生产决策，沿着产业链传导至农业生产环节，引导合作社、农户按需发展标准化生产，向市场供应优质河蟹产品，最终实现“1+1+1＞3”的效果和一二三产业的密切联合。

3 相关建议

3.1 制定科学规划引领产业发展

政府层面应加快制定县级河蟹产业发展中长期规划，坚持实事求是的原则，找准产业绿色、高效、精准发展的定位，合理确定发展规模，寻求差异化发展，并将河蟹产业发展融入到建设美丽乡村、促进乡村振兴的大潮流中去。

3.2 坚持品牌发展培育公共品牌

始终坚持农业品牌发展原则，宣传“漾荡”品牌河蟹，通过参加全国性优质河蟹比赛、河蟹产业论坛，举办农民丰收节、“中国·长兴漾荡牌河蟹节”，以及参加省市级别的农产品博览会、产销会，借助于各大新闻媒体，不断加大品牌宣传力度，不断提高品牌影响力和品牌知名度。积极谋划打造“漾荡牌”洪桥镇区域公共品牌，目前已启动“漾荡牌”商品使用范围拓展工作，逐步将“漾荡牌”应用到稻渔共生有机米、果蔬等农产品上。

3.3 实施“互联网+”农产品出村进城工程

依托河蟹产业，结合已经建成的特色农产品优势区，打造特色供应链体系。以“农产品出村进城”为引领，带动数字农业农村建设和农村创业创新。提高生产智能化、管理数字化水平，提升优质特色农产品供给效率。

3.4 提升联合生产经营水平

依托已建成的特色农产品优势区、特色农业强镇等产业平台，支持龙头企业与合作社自建或联合建设配套设施，拓展各环节服务领域，开展产地初加工和精深加工服务，发展产供销一体化经营。对接各类公共服务平台，以资金、技术、服务等要素为纽带，打造共建共享服务体系。

3.5 健全多类资源要素共享机制

家庭农场、合作社、龙头企业之间健全资源共享体系，包括土地、资金、科技、信息、品牌等在联合体内互联共通，实现资源的合理利用和优化配置，完善并不断延伸产业链，提升价值链，增强联合体的凝聚力和竞争力。

3.6 完善多种形式利益共享机制

鼓励农户和家庭农场、合作社、龙头企业之间的成员探索相互入股、组建新主体等新型联结方式，引导联合体内部形成服务、购销等方面的最惠待遇机制，让各成员分享联合体机制带来的好处，吸引外来资金，不断做大做强。