张志梅 河南省濮阳市南乐县农业农村局 河南南乐 457400
1.1 致病微生物感染 引起乳牛腐蹄病的致病微生物有多种,目前比较认同的主要有节瘤拟杆菌和坏死梭杆菌。节瘤拟杆菌是牛腐蹄病的原发性病原,该病原可以分泌水解蛋白酶;而坏死梭杆菌能够分泌透明质酸酶;这两种酶作用于乳牛蹄部组织,使乳牛蹄部逐渐腐败,为其他病原微生物的繁殖创造良好条件。除上述两种主要的病原微生物外,腐蹄病的致病微生物还包括金黄色葡萄球菌、产气荚膜梭菌、化脓性棒状杆菌、链球菌等。总之,乳牛腐蹄病是多种病原微生物混合感染的结果。
1.2 饲养环境 好的饲养环境将会使乳牛对致病微生物的抵抗力大大增强,反之,对疾病的抵抗力将会降低。若养殖场地过小,或饲养密度过大,将会导致运动不足,乳牛就容易患腐蹄病。另外,有的乳牛场为了节约人力成本,牛圈中粪尿清理不及时,牛蹄长期浸泡在粪尿泥水中,也易导致牛蹄受损,从而诱发乳牛腐蹄病。有的牛场建设不规范,地面过硬,存在碎石子、碎砖块等坚硬物体,也会使乳牛蹄部受损从而引发腐蹄病。
1.3 缺乏营养或营养失衡
1.3.1 饲喂精饲料过少或过多 (1)粗饲料过多、精饲料长期过少会导致牛营养不良,使得整个机体代谢异常,导致合成乳牛蹄所需的蛋白质、矿物质等营养物质缺乏,从而引发牛蹄组织疏松、角质化异常等,进一步发展为乳牛腐蹄病。(2)粗饲料过少、精饲料长期过多会导致乳牛瘤胃积食,堆积的精饲料发生腐败发酵进而导致牛酸中毒,导致组胺等炎症物质到达蹄部组织的毛细血管中,进而引起蹄部炎症,发生腐蹄病。
1.3.2 矿物质、维生素等微量元素失衡 钙、磷等矿物质长期摄入不足会引起牛体质下降,进而导致牛蹄骨组织软化疏松,进一步易使牛发生腐蹄病;长期摄入高钙、高磷饲料会使牛机体处于高钙、高磷状态,而高钙、高磷会抑制机体对锌元素吸收,从而导致牛缺锌。锌是牛机体保持皮肤健康的重要矿物质,缺乏后会影响牛蹄角质化进程,易使乳牛发生腐蹄病。维生素A、维生素D、维生素E等维生素缺乏都会引发腐蹄病,尤其是维生素D缺乏会引起钙和磷的代谢障碍,更容易导致乳牛腐蹄病。
1.4 其他因素
1.4.1 遗传因素 乳牛腐蹄病与遗传因素也有密切关系,不同品种乳牛因为遗传因素在体型、蹄形等方面会有较大差异,这些差异使得不同品种的乳牛对腐蹄病的抵抗力不同。有的品种对腐蹄病抵抗力强,如美国和加拿大黑白花乳牛;而有的品种对腐蹄病抵抗力弱,如荷兰黑白花乳牛和中国荷斯坦乳牛。
1.4.2 某些疾病 某些疾病也会引起乳牛腐蹄病,如乳牛患有乳房炎、子宫炎、肺炎等疾病时,病原微生物会通过血液循环到达乳牛的蹄部血管,从而引起乳牛蹄叶炎,进而发生乳牛腐蹄病。此外,乳牛的常见疾病中,如牛酮病、胎衣不下、瘤胃积食等都会间接地引发乳牛腐蹄病。
1.4.3 气候因素 干燥、凉爽的季节一般不易诱发乳牛腐蹄病;而高温、高湿季节适合病原微生物长期存在并大量繁殖;同时,牛蹄长期处在一个湿度较高环境中,为病原微生物侵袭感染牛蹄创造了良好条件。因此,在梅雨季节或高温高湿的夏季容易诱发乳牛腐蹄病。
乳牛腐蹄病有一定的潜伏期,为数小时至2周。患病初期,患牛蹄部出现红、肿、热、痛症状,同时伴有机能障碍。患病牛跛行,患蹄不敢踏地,喜卧不敢长时间站立。随着病情发展,患牛体温升高至40~41℃,精神沉郁,不愿进食,触诊牛蹄表现剧烈疼痛。随着病情进一步发展,蹄部或趾间皮肤溃烂,乃至整个蹄部出现多个脓肿或瘘管,可持续向外排带有恶臭脓液,蹄壳脱落,食欲废绝,出现全身性症状,患牛持续性消瘦,产乳量急剧下降。
乳牛腐蹄病的综合防治包含预防和治疗。治疗固然重要,但在某种意义上,牛发病之前的预防措施更为重要。在生产中,坚持预防为主、治疗为辅的防治原则,才能最大限度降低腐蹄病造成的经济损失。
3.1 预防
3.1.1 加强饲养管理 潮湿、易积水的环境容易导致病原繁殖,从而引发乳牛腐蹄病。因此,乳牛场应建在地势较高、气候干燥的地方。同时乳牛场要有合理的清洁卫生制度,保证牛舍地面干燥卫生,无粪尿蓄积,无石子、碎砖块等坚硬物。另外,乳牛场要有严格的隔离引种制度,尤其是在引进种牛时,一定要做好隔离工作,避免引进患有腐蹄病的种牛。牛场应当设置合理的运动场,让牛定期运动,保持蹄部健康,增强牛对腐蹄病的抵抗力。牛场要保证合理的饲养密度,密度过高会导致牛运动不足,粪尿清理不及时,进而诱发腐蹄病,合理的饲养密度一般为每100 m2饲养12~13头。
3.1.2 供给营养充足且均衡的日粮 牛日粮粗饲料和精饲料比例要控制在合理的范围内,一般 粗/精饲料比为1:1~3:2。杜绝喂食发霉变质饲料,在条件允许时,要保证饲料中优质青干草的数量。日粮中要保证充足的钙、磷含量,并保持合适比例,为此可以在日粮中添加适量骨粉或麸皮,骨粉可以为牛机体提供钙,麸皮提供磷。日粮中微量元素锌、铜、锰等不可缺乏,缺乏时一定要及时补充。日粮中还应保证充足的维生素含量,尤其是和蹄部发育及修复密切相关的维生素A和维生素D等。
3.1.3 定期检查和修复牛蹄 乳牛场要制定牛蹄定期检查护理制度,一般每年检查护理牛蹄2次,春秋季各1次。常采用4%硫酸铜溶液浸泡牛蹄,例行检查中发现问题牛蹄时要及时护理修复。
3.1.4 牛场生物安全 加强生物安全管理,乳牛场要有生物安全管理制度、日常消毒管理制度、引种隔离管理制度等。生产区和生活区要定期消毒,杜绝易诱发腐蹄病的病原微生物传播与繁殖;引种以及饲料、器物等进入牛场时,要进行足够时间的隔离;杜绝牛羊混养,乳牛场要杜绝除乳牛以外的所有动物,定期进行灭鼠、灭蝇、灭蚊虫等工作。
3.2 治疗 乳牛腐蹄病应当坚持早发现、早治疗。腐蹄病的治疗方法比较简单,但是病程比较长、更容易复发。因为该病治疗时间较长,所以需要长时间护理,而在护理治疗中,腐蹄病的一些致病因素容易被忽视,从而造成难以完全治愈。发现牛患腐蹄病时,首先应当做好隔离措施,让患牛单独一个牛舍,并保持牛舍干净卫生、干燥舒适,这样利于患牛的治疗和康复,同时避免腐蹄病的传播。
3.2.1 药浴治疗 药浴是治疗乳牛腐蹄病应用最广泛、最实用的一种方法。这种方法操作方便而且治疗效果比较好。当前药浴治疗的常见药物主要有硫酸铜、硫酸锌、福尔马林和高锰酸钾等。10%硫酸铜溶液是牛腐蹄病药浴治疗首选药物,因为其价格实惠且治疗效果好,是一种性价比较高的药物。10%硫酸铜溶液可以腐蚀破坏牛蹄部的腐败组织,破坏腐蹄病病原微生物的生存环境,为肉芽组织生长提供良好条件。在使用10%硫酸铜溶液治疗时,应当先清理干净患牛蹄部粪便等有机物,因为硫酸铜溶液遇到有机物时活性会降低。同时,硫酸铜溶液有一定的毒性,要避免患牛误食中毒。使用10%硫酸铜溶液治疗一般每天1次即可。其次,可以使用10%硫酸锌溶液进行药浴治疗,该药对牛的皮肤比较温和、没有刺激性。但是蹄部药浴需要时间较长达1 h以上。另外,可使用5%福尔马林溶液或1‰高锰酸钾溶液浸泡患牛蹄部,能够抑制或杀灭病原微生物,从而达到治疗乳牛腐蹄病的目的。
3.2.2 外科手术治疗 对于症状较为严重患牛,必须使用外科手术治疗。对于蹄底深度化脓或产生瘘管,要进行手术扩创,排出脓性物质,用消毒药剂彻底清洗后,再涂土霉素软膏等药物。对趾关节严重感染的患牛,可进行趾关节切除术。
3.2.3 中药治疗 由于乳牛腐蹄病的致病微生物复杂多样,在使用抗生素治疗时,使用单一抗生素往往没有良好的治疗效果,此外使用多种抗生素治疗,还容易产生耐药性。所以,生产实践中,也常使用中药治疗。中药治疗以活血、祛湿、壮筋骨为原则,常用中药组方主要有去腐生肌散、血竭白芨散、雄胆矾散和青黛散等。