草地休牧、禁牧期家畜饲草供给模式探讨

乌仁图雅

(内蒙古锡林郭勒盟财政局农牧科技服务科 026000)

近几年，国家和地方政府部门高度重视生态环境保护，认识到生态文明建设的重要性，加大对破坏环境的治理力度。草地是畜牧养殖产业发展的重要饲料来源，草场的生产能力会对一个地区畜牧养殖行业的健康发展构成严重的威胁。过去在长时间放牧养殖管理过程中，很多农牧民不注重做好草场保护工作，超载放牧使得草场的生产能力显著不足，生产质量显著下降，优质牧草的数量逐渐下降，有毒有害的杂草占据主导地位，成为优势种群，对牲畜的健康生长构成了一定威胁。所以根据季节的变化，我国制定了草场休牧禁牧政策，对于一些草原退化较为严重的地区实施了全年禁牧措施。但在草地禁牧休牧制度执行背景下，牲畜的牧草来源被切断，为了保证牲畜健康生长，很多农牧民群众存在偷牧，异地重牧等违法行为，这样不仅不能缓解生态环境恶化问题，还会造成更为严重的生态问题，因此，在草地休牧、禁牧制度之下，如何加强饲草供给成为很多地区需要重点衡量的问题。

1 增加饲草供给的技术措施

当前随着草地禁牧、休牧制度的有效执行，家畜在生长发育过程中牧草的来源会被切断，如果不能进一步拓展牧草的途径，增加草场的供给能力，势必会对牲畜健康生长造成严重威胁。为了满足家畜对饲草的实际需求，需要结合饲草供给能力，增加饲草的供给途径。当前常见的供给途径主要包括建立人工草场，提高饲料利用效率，加强对天然草地的有效改良，不管采用哪种方式都能确保草地有休养生息的时间，在草原植被不被破坏的情况下，保障草地能自我修复。在这个过程中也需要种植一些适应能力相对较强，产量相对较大的草料，以此来提高整体质量。此外，在人工种草背景下还需要积极推广各种牧草的储存技术，通过将收获回来的牧草进行青贮、微贮，能将牧草当中的营养价值保存出来，切实拓展牧草的营养价值，提高饲料利用率[1]。研究结果表明，如果将牧草晒干后，牧草中的维生素和矿物质会大量流失，粗纤维含量显著增加，不仅影响到家畜的进食，更会因为踩踏污染现象降低饲料利用率，而将牧草进行微生物发酵处理后，能大大释放牧草的营养价值，同时也能增加牧草的适口性，提高饲料利用率。

1.1 人工种草

草地休牧、禁牧期间，通过发展人工种草能进一步拓展饲草饲料的来源。在人工种草工程开展过程中，可以指导农民群众利用自己的农闲土地或房屋前后的空闲土地种植一些适应能力相对较强，产量相对较高的优质牧草，保证饲草供给。当前人工种草的起步相对较晚，但通过近几年的示范带动取得了很好的效果，牧草产量显著提升，极大满足了锡林郭勒地区养殖户对饲草的实际需求，同时也实现了对生态环境的有效保护。目前锡林郭勒以提高牧草产量，促进畜牧养殖产业升级转型，增加农民群众经济收入为目标，利用沙漠、荒漠地等不可用地开展人工种草。截止到2020 年5 月份，锡林郭勒共采购了燕麦种子40t，青稞种子20t，实施人工种草工作。10 月份对人工种草的产草量进行实地测产确定，每亩平均鲜草量达到1390kg以上。1 万亩以上的人工草地产干草量达到120 万kg，燕麦草种子产量60t，按照饲草价格产值预计达408 万元。通过有效的人工种草能切实提高锡林郭勒优质牧草的储备能力，同时还能有效带动农牧民群众在房前屋后种植牧草的积极性和参与性，进一步拓展周边养殖户的牲畜养殖量，更好地促进农牧生产，增加农民群众经济收入。

1.2 提高饲料的利用率

在饲料投喂过程中，提高饲料利用率也是拓展饲草供给的一个重要手段。牲畜养殖期间应结合牲畜不同生长发育阶段的实际需求，在不同时间进行科学有效的计算，然后对饲草进行科学搭配，在满足家畜生长发育情况下减少饲料浪费。还应提高饲料利用效率，根据家畜的生长情况确定最佳的饲喂量和饲料配方。

1.3 加强天然草场的有效改良

草地封牧、禁牧的本质是给予草场一个休养生息的时间，保证草场能快速恢复到原有的生产功能，以此来推动畜牧养殖产业的健康发展。在今后畜牧养殖产业发展过程中，为了进一步拓展饲料的主要来源，保障饲草科学供给，需要加强对天然草场的有效改造。针对某些退化相对较小的天然草场，通过采用轮牧或休牧的方式使天然草场能得到有效修复[2]，切实提高草场整体抵抗能力，预防草场进一步退化，保障草场能生产出更多适应能力较强，饲用价值更高的优良牧草。但在进行天然草场改良过程中，应将改良工程和保护工作有效结合。

2 草地封牧、禁牧期间草食家畜饲草供给平衡模式

2.1 全年禁牧模式之下草食动物的饲草供给模式

针对某些退化较为严重，需要全年实行禁牧的草场要保证家畜的饲草科学供给，制定饲草供给计划。在牧草生长旺盛阶段，应及时收获优质牧草，积极推广牧草青贮处理技术，确保供给源源不断的青绿饲料，更好地满足牲畜在冬春季节的饲料供给需求。另外对于非饲草生长阶段，由于青绿料的供给比较缺乏，应通过种植燕麦等多种作物来缓解草料短缺，而且在10～12 月中，由于家畜进入妊娠阶段，对营养物质的需求量相对较高，要求养殖户提前做好饲草储存工作[3]。

2.2 全年休牧期草食家畜的饲草供给模式

针对全年松木的草场，也需要做好家畜饲草的科学供应。通常一个草场一般会执行两个休牧期，一个在4～6 月，另一个在8～9 月。草场的第1 个休牧期往往会与养殖的产羔、产犊旺盛期重合，这个阶段对饲草需求量相对较高。通过积极发展青贮玉米，将玉米收获回来后进行青贮处理能满足羊群的生长发育，减轻在天然草场放牧的频率。而第2 个休牧期是牧草生长发育的关键阶段。为了确保家畜的生长质量，可以将草场中收获来的牧草和主要饲料进行科学搭配，满足家畜的生长发育。

3 结语

综上所述，在草地封牧、禁牧制度执行下，加强家畜饲草的科学供给对满足家畜健康生长，推动畜牧养殖产业健康发展，加大草地资源的保护有十分重要的作用。对此需要我们从内蒙古锡林郭勒草原的生产实际出发，制定科学有效的方法，切实拓展牧草来源和牧草产量，满足牲畜需求，加强对周边生态环境的有效保护。