服务地方经济，创新中职园艺专业技能型人才培养体系

殷凌之

（甘肃省庆阳市环县职业中等专业学校 745700）

园艺专业是中职院校中传统专业之一，旨在培养具有一定园艺理论基础且有超强动手实践技能的一线园艺师。农村经济的迅速发展和城市环境的美化优化，使园艺师有了更为广泛的需求空间，并且随着国家教育部对初中毕业生实行1∶1 的分流计划，使得中职院校的生源量增加，这给中职院校带来了极大的机遇与挑战。因此，如何进一步提高中职园艺专业人才培养质量，提高学生的创新能力和实操能力，是当前中职园艺专业人才培养的关键。现以甘肃省庆阳市环县职业中等专业学校为例，探讨以服务地方经济为目标的中职园艺专业技能型人才培养体系的创新策略。

1 中职园艺专业人才培养体系的现状

社会的不断发展推动着人才培养体系不断完善，但从目前中职园艺专业执行的人才培养体系来看，培养目标太过宽泛、普通，缺乏明确指向性。在课程设置中，理论课和实践课占相同比例，没有突出中职园艺专业的特点，且专业发展方向不明确。在现代社会中，各个专业已然呈现精细化，而毫无特色的人才培养体系将无法适应社会大环境。所以，迫切需要对中职园艺专业人才培养体系进行改革和创新。

2 中职园艺专业技能型人才培养体系创新必要性

2.1 培养体系的创新有利于服务地方经济

中职院校培养的人才主要是一线技能人才，服务于地方经济。随着我国整体经济水平的提升，地方经济与学校之间的联系越来越紧密。地方经济发展的需求对人才培养寄予了更高的期望，学校担负着“科教兴国”的重任，高质量人才是经济前行的动力。只有地方经济发展了，学校才能得到国家更多资金的支撑，学校建设才会更完善。所以，学校发展和地方经济发展是互惠互利的，创新中职园艺专业技能型人才培养体系，培养高质量人才，有效促进地方经济提升，同时也使学校发展进入一个良性的循环。甘肃省庆阳市环县由于受地理及气候条件限制，经济发展相对滞后，尤其是园艺业一直是突出短板。近年来，随着高铁和高速公路的相继开通，脱贫攻坚惠农政策的实施，县域及周边经济发展日益繁荣，县城的绿化美化工程日新月异，随之而来的园艺生产、观赏园艺、休闲园艺等迅速发展，乡镇和山区的生态农家乐、水果采摘园、有机蔬菜基地等逐年建立，设施栽培、设施育苗规模越来越大。园艺产业正向规模化经营、产业化发展、集约化推进和现代化建设的方向发展，但是园艺专业技术人才的培养却远远落后于当地经济发展需求，特别是能直接上岗并熟悉本地园艺发展模式的高级技能型人才严重短缺，亟需大量具备园艺专业知识和种植技能、具有创新创业能力的应用型专门人才。

2.2 培养体系的创新是时代发展的趋势

当今时代是一个创新的时代，各种创新成果层出不穷，从便民的智能单车，到关乎国际地位的载人航空，每个行业只有创新才能求生存、求发展。农业是人们生活之本，是物质保障，习近平主席提出“青山绿水就是金山银山”，可见农业发展的战略地位。现代农业不同以往，现在是智能化的农业体系，并随着一系列惠农政策的实施，极大调动了地方发展农业经济的积极性。作为农业领域的一个重要分支，园艺产业已给农村经济的迅猛发展带来了不可小觑的力量。所以，培养高技能中职园艺人才，创新中职园艺专业技能型人才培养体系，也是顺应时代发展的需求。

2.3 培养体系的创新有利于学生综合素养的提升

创新中职园艺专业技能型人才培养体系，以服务地方经济为目标，具备专业技能和实践能力且了解地方园艺经营模式的人才是需求重点。中职园艺专业培养的是从事果蔬、观赏园艺等方向的基础性专业人才，通过系统学习和实训，学生对园艺作物常见病虫害种类能做出快速判断，并提出科学有效的防治方法；掌握植物组织培养的基本原理和操作技能，明确了岗位对学生培养的要求，但并未涉及到地方发展特色和园艺行业特点。因此，将此纳入人才培养的要求，有利于学生综合素养的提升。

3 创新中职园艺专业技能型人才培养体系的策略

环县职业中等专业学校作为环县唯一一所职业中专，早在1984 年建校之初就开设了园艺专业，为地方经济特别是本地园艺业的发展作出巨大贡献。当前，环县职业中等专业学校园艺专业面临着如何适应现代产业的转型发展，更好地服务地方经济的难题。为培养符合需求的园艺专业技能型人才，学校必须结合市场需求提高教学效果，从调整原有重理论轻实践的培养模式、建立切合实际的课程体系、加强实训基地建设等方面进行改革。

3.1 立足地方经济需求，制定技能型人才培养方案

人才培养方案是专业化人才培养的引领性文件，包括了培养目标、培养规格以及课程设置等详细信息。以往中职园艺专业人才培养方案从单纯的园艺人才培养角度出发，设置了相关课程，使学生具有合理的知识体系。而以服务地方经济为目标，就要先了解地方经济需求，对人才培养方案进行有依据的创新。比如环县园艺以园艺生产、观赏园艺和休闲园艺为主要发展方向，那么在制定方案时，可以先实施专业基础教育，让学生掌握园艺学领域最核心的课程，保证理论知识够用，后期再开展方向教育，进行精准人才培养，提高学生的技能水平，适应地方园艺产业发展趋势。

3.2 与地方企业开启校企合作，创建实训基地

校企合作是人才培养的有效途径。企业是地方经济建设的参与者，对专业行情的需求和把握有非常清晰的认知。校企合作不仅有利于学校提高人才培养的质量，而且可以使企业获得优秀的员工资源，实现双赢。在校企合作中，可以让企业参与人才培养方案的制定，从行业领域角度提出切实可行的建议，也可在班级编排中以企业名设立一个班级，为企业量身打造技能型实用人才，企业可以定期对学生进行宣讲，企业中高级园艺师所具有的丰富的一线工作经验，能弥补学校教育的不足，另一方面企业也可以对学生进行企业文化培训，提升学生对园艺专业的热爱程度。除此之外，可以建立校外或校内实训基地，在校外实训基地，可以让学生感受到真实的园艺工作场景，体会园艺工作细节，认识到自身缺陷，校内实训基地由学校提供场地，聘请企业园艺师担任实训教师，从实际生产角度规范技能培训。

3.3 提高教师专业素养，深化技能型人才培养体系

教师是人才培养的实施者，教师的水平直接影响人才培养质量。中职学校主要培养技能型人才，相应的教师也应是高技能的专业人才。中职学校教师因长期从事教学工作，可能忽略自身专业技能的提升。园艺专业应用性非常强，如果长期脱离生产实践，则不利于展开实践教学。中职学校可以选派理论知识扎实的青年教师到企业进行挂职锻炼，比如果树学教师可以到果树生产基地进行轮岗，学习果树育种、果树栽培、果树保鲜及果实深加工等相关技术，逐渐将他们培养成双师型教师，待他们回岗后，结合中职学校现有条件，优化园林实践课程，突出园林相关的技能培训。中职学校园艺专业也可以聘请企业的一线园艺师来充实园艺专业的师资队伍，开设强化园艺专业技能的实训课程。从这两个渠道丰富中职园林专业的师资队伍，深化技能型人才培养。

3.4 拓展学生创新领域，深化中职教育工作

挖掘学生创新能力，有助于推动人才培养体系改革。中职学校可开展学生创新项目申报，培养学生潜心研究解决实际生产问题的兴趣，同时提高学生对园艺学专业的热爱，体会园艺学技能在生产实践中的应用成效，如学生可以调查环县园艺企业的发展瓶颈，专注于一点，利用所学理论知识设计方案，在实践中摸索，不断修正设计方案，提升自己技能水平。

3.5 改革课程评价体系，突出技能培养

课程评价体系对教学过程起指导作用。如果课程评价体系过于注重理论知识考核，教师则会在教学中把大量时间倾向理论而忽略其他。所以，要想使中职园艺专业人才培养服务于地方经济，仅有理论知识是不够的，要改变原有单一的评价方式，从多角度对学生进行综合评价，提高评价的公平性和客观性，将知识、技能和素质都纳入评价体系，并给予不同的权重。针对中职学校的特点，可将知识评价赋予30%分值，技能和素质各占35%分值，突出以技能培养为主的人才要求，同时也要注意职业素质培养。要细化技能考核，制定详细考核标准，比如校内实践课程和校外实践基地的表现、企业教师的评价、创新项目的参与度等，从人才培养体系各个环节考核学生技能的培养。在课程评价体系中，分数不能只来源于教师，要采用学生自评、学生互评和教师评价的综合评价方式。在实践过程中，学生对自己的技能有自我认知，可以完成自我评价；大部分项目是以小组形式完成，小组成员间熟悉组员的能力和贡献，在相互间能形成客观的评价；教师作为全程的参与者，虽不能切实关注到每一位学生，但可通过学生自评和学生互评弥补。所以这种多元化评价体系，能使学生重视技能的学习、技能的应用和团队协作能力的培养。

4 结语

服务地方经济，促进社会发展，是培育人才的根本目的。中职园艺专业的定位应符合学生特点，中职学生基础较差，不适合高强度理论教学，所以中职院校要改变思路，从其他方面为学生打造一条实现自我价值的通道。本研究以环县职业中等专业学校为例，提出创新中职园艺专业技能型人才培养，积极推动环县地方经济发展。通过制定技能型人才培养计划，与地方企业开启校企合作，提高教师专业素养，拓展学生创新领域，改革课程评价体系等方式对中职园艺专业技能型人才培养进行创新探索，构建以服务地方经济为主的人才培养新模式，推动中职园艺专业建设，提高学生实践技能和从业能力，更好发挥中职园艺专业的特色及服务社会功能。