刘雪
棚室蔬菜连年重茬种植,土壤出现诸多问题,比如板结、酸化、盐渍化等,棚室内的蔬菜则表现为根部病害严重、早衰、缺素、品质下降等重茬障碍。要解决这些问题,必须进行土壤改良。土壤改良主要从两方面进行,一是尽量避免或减少人为破坏,二是采取针对性优化措施。
1 减少人为破坏
土壤板结、土壤酸化、土壤盐渍化,都是人为破坏导致的结果,要解决这些土壤问题,必须首先做到减少破坏。如果明明知道问题所在,却還是一味的一边破坏一边改良,那改良就失去了意义。所以,减少破坏是土壤改良的前提。
1)采用滴灌或者微喷浇水。大水漫灌是导致土壤板结的一个重要原因,严禁大水漫灌,改用滴灌或者微喷补水。
2)控制化肥的使用。化肥是盐类物质,使用过多会导致土壤盐渍化,另外,硫酸钾等酸性肥料使用过多还会导致土壤酸化。所以,无论是底肥还是追肥,一方面要严格控制总体使用量,而且还要控制每次使用量,采取少量多次的施肥原则,同时要提高肥料的利用率。宁愿好肥料少用点,也不要质量差的肥料多用,质量越差、利用率越低的肥料对土壤的破坏越大。要控制氮肥的使用量,还要控制钾肥和磷肥的使用量。现在化肥的使用量明显偏多,哪家棚室出现肥料问题都不是因为缺肥,而是肥料使用过量,尤其是钾肥的使用量越来越多,严重超标。
3)严禁生肥进棚。生肥施用越多,土壤问题越大,不仅直接导致土壤中病虫害增加,而且土壤盐渍化严重,加重作物根部病害的发生。使用粪肥,必须充分腐熟,未经腐熟严禁进入棚内。生粪入地会导致土壤酸化,还会造成土壤盐渍化。
4)不用或者少用除草剂。使用除草剂会导致土壤板结,还会降低蔬菜的品质,棚室尽量不要使用除草剂,尤其是各种封闭性除草剂。杂草过多,可以覆盖黑色地膜进行除草。
5)减少粪肥的使用。无论哪种粪肥,盐的含量都很高,即使经过充分腐熟,其中的盐不会减少。所以,要尽可能减少粪肥的使用,直至不用,菜农可以用秸秆腐熟来代替粪肥补充有机肥。
2 实施改良措施
土壤改良是一个系统工程,涉及很多方面,从土壤耕翻到施肥浇水、再到保持菌群平衡,必须要统筹协作,缺一不可。
2.1 增加秸秆的使用 用秸秆代替粪肥是改良土壤的最重要手段,有效解决土壤板结和土壤盐渍化。但是秸秆必须用好才有作用,不腐熟发酵起不到改良土壤的作用,腐熟发酵的过程中起到吸附、降盐的作用,改良土壤,形成团粒结构。
1)秸秆的种类。秸秆的品种很多,有稻壳、花生壳、玉米芯儿、麦秸、树叶、蘑菇棒等,就地取材。棚室清理出来的蔬菜也可以,但是需要与玉米秸秆混合使用,混合比例为1 ∶ 1。
2)使用秸秆应注意的事项。一是维持合理的碳氮比。合理的碳氮比才能保证秸秆很好的发酵腐熟,一般碳氮比为25 ∶ 1。可以把秸秆施到地里边去发酵,利用地里残存的氮。单纯的秸秆发酵要加氮肥,保持合适的碳氮比。
二是添加腐熟剂。发酵秸秆添加腐熟剂可保证秸秆完全腐熟,还能加快腐熟时间。一般1 m3秸秆加扩繁的EM菌液25 kg。具体做法是:秸秆粉碎后施到地里,喷洒腐熟剂再进行耕翻,然后棚内自然发酵。一般15~20天就可以完成发酵。
3)秸秆用量。种植年限不同的棚室,秸秆的使用量也不同。一般情况下,种植5年以下的棚室,1亩地秸秆用量3~5 m3,7~10年的棚室亩用量5~7 m3,10年以上的棚室,亩用量10 m3。
2.2 补充优质有机肥 只有好的有机肥,才能起到改良土壤的作用,有机肥中的有机质必须是可被作物吸收的,否则就不是好的有机肥。价格贵的有机肥不一定好,价格便宜的有机肥一定不好,菜农朋友不要贪图便宜购买质量不过关的有机肥。
目前,从经济实用的角度出发,最好的有机肥是使用秸秆进行充分腐熟发酵得到的有机肥,不仅能补充土壤有机质,而且还能改良土壤,一举两得。
2.3 补充菌肥 好的菌肥能有改良土壤的效果,菌肥中的载体一定是有机类、可吸收的载体,菌有活性才有改良土壤的作用,这种菌肥才是有效的菌肥。市场上菌肥千奇百怪,鱼龙混杂,菜农朋友一定要擦亮眼睛,辨别真假,不能单纯看包装袋子上标注的菌的含量,还要看菌的活性和菌群的种类。
2.4 直接补充有益菌
1)菌群失调的原因。土壤菌群失调是土壤恶化的一个非常重要的原因,土壤中的有益菌和有害菌是相对平衡的,由于多年重茬种植,土壤中的有益菌数量逐渐下降,有害菌的数量相对增加,二者之间的平衡被打破,即菌群失调,会导致根腐病、枯萎病等根部病害发生。所以,补充有益菌尤其重要。
2)如何补充有益菌。有益菌的补充越早越好,可以实现提前占位。一般情况下,棚室闷棚结束后就可补充有益菌,配合整地起垄进行,每亩地使用扩繁后的EM菌50 kg。也可在定植蔬菜时进行补充,每定植穴内浇EM菌液250 g,不等菌液渗下就将苗子放进去,一方面补充有益菌,另一方面让苗子尽快与土壤接触,更有利于成活。