早春阴雨天棚室蔬菜科学管理措施

2022-11-18 03:35郭凯敏景玲
西北园艺·蔬菜 2022年6期
关键词:秧子阴天棚室

郭凯敏 景玲

早春天气变化多端,对棚室蔬菜产量、品质影响巨大。菜农务必要密切关注早春天气变化,做好早春阴雨天气菜园的科学管理,谨防措施不当造成减产。

1   早春的天气特点

早春的天气特点是气候多变、温差较大。这个时间段,气温升得快,地温升得慢。气温是决定长秧子的,地温是决定长根的,如果气温、地温不协调,秧子就不能很好地生长,尤其是在大降温后,好多棚室里面就会出现萎蔫、黄叶、坐不住果、裂果等各种问题。

所以在早春这个时间段,棚室蔬菜管理的重心是协调气温和地温,保证植株正常生长,正常开花坐果、转色上糖。

2   早春降温对蔬菜的影响

春节过后,也就是2月下旬至3月初这段时间,遇到连续晴好天气,棚里边气温提升快,温度特别高,极易造成蔬菜植株整体生长过旺,营养无效消耗过大。如果这时突然遇到阴雨、降温天气,蔬菜很难适应急剧的温度变化,便会出现各种问题,比如秧子适应不了环境变化而出现卷叶、生长点萎缩等现象;果实适应不了环境变化而表现坐果差、僵果、裂果、果实着色不良等问题;根系适应不了环境变化而出现地上部植株萎蔫、黄叶,地下部沤根等问题。

1)卷叶。这是早春降温后棚室蔬菜最典型的表现。不管是叶片卷曲还是叶柄卷曲,都是环境适应性差的表现。

2)生长点停长。表现为叶片都在顶端蜷缩着,生长停滞,最典型的表现就是黄瓜的花打顶、瓜打顶,这也是环境适应性差的表现。

3)抗性差。当阴天结束,马上要晴天的时候,棚室蔬菜病害会进入高发期。棚室内气温提升过程中,棚内湿度大,温度渐高,为病菌繁衍蔓延创造了有利条件,植株会因为抗逆性差而更容易感病。

4)秧子生长不正常,表现为萎蔫、干叶、黄叶、生长缓慢等。

5)裂果(番茄、茄子)、裂瓜(甜瓜、西瓜)。降温前生长好好的,天晴后番茄果实开裂;西瓜表现尚可,甜瓜表现明显:小瓜正在膨瓜期,经历阴雨过程,待天晴后从头到尾整个裂开。

6)开花授粉后坐不住果。

7)出现僵果。果实坐住后突然停止生长,甚至还会回缩。

8)着色不良。主要发生在番茄、茄子等果类蔬菜上。

9)出现冷害冻害症状。如果是冷棚,早春蔬菜刚刚定植,还没有挂二膜就遇到降温,极易出现各种冷害症状,比如上部出现干叶、生长点冻坏缺失等。

3   應对早春阴雨天气的措施

1)晴天之后缓升温。这是非常关键的一条措施。缓升温的目的是为了调节气温和地温的关系。因为阴天之后地温会跟着下降,晴天以后地温提升慢,而气温提升快。只要出太阳,棚里面的气温就能很快升起来,但地温提升不会那么快。此时秧苗的蒸腾能力特别强,要往外蒸发大量的水分,而地温低会造成根弱,根吸收的水分供不上地面的蒸腾,秧子就会出问题。所以晴天之后棚室要大通风,缓升温,棚内的气温不要一下子升得过高,这样就可以给秧子一个缓冲的时间。

2)晴天过后不要浇大水。如果确实需要浇水,要浇小水,升地温。因为浇的水量越大,棚室内的地温就升得越慢。水是凉的,尤其是井水,棚内的地温基本都在15 ℃以上,但井水只有4~7 ℃。一场大水浇下去,地温就会降低很多,对根系造成很大的伤害。只要地温升不起来,根系就很难恢复生长,地上部分自然也就很难健壮生长。

即便是晴天,也不要随随便便浇大水。棚室蔬菜浇水的总原则就是小水勤浇。只有到了4月中旬以后才可以浇大水,因为那个时候地温完全提升,浇大水会增加棚内湿度,但不会降低地温,不会对根系生长和吸收功能造成太大影响。

3)氮磷钾肥缓一缓。因为降温之后地温下降,再加上阴天的影响,蔬菜植株的光合效能不高,叶片制造的养分不够,根系本身是弱的。根系越弱越不能施肥,尤其是化肥,因为这时施肥极易造成烧根。切记此时一定要缓一缓,缓上一水之后再根据植株生长情况施用化肥。

春天气温过高、地温过低的时候容易缺钙,温差越大缺钙症状越明显,故而阴天后晴天浇水的时候一定要养根调秧补钙肥同步进行,可以冲施EM菌剂,每亩用量150 kg左右,同时加上钙肥。

4)秧子萎蔫快灌根。早春因为地温和气温不协调而出现秧子萎蔫的现象很常见。通常秧子萎蔫有两种情况:一种是侵染性病害导致秧子萎蔫;一种是生理性病害导致秧子萎蔫。只要秧子出现萎蔫的情况,就要及时去灌跟。具体用什么去灌根,要看根系的情况,先确定萎蔫的诱因是侵染性病害还是生理性病害,然后再选择合适的药剂。

病害造成的秧子萎蔫,又可以分为两种情况,即真菌性病害,如枯萎病、根腐病造成的萎蔫;细菌性病害,如溃疡病、髓部坏死病、青枯病等造成的萎蔫。如果是真菌性病害造成的萎蔫,可以选用甲霜噁霉灵灌根,4~5天灌1次,连灌2次。如果是细菌性病害造成的萎蔫,直接用络氨铜水剂300倍液灌根,4~5天灌1次,连灌3次。

如果不是侵染性病害造成的萎蔫,那就可能是沤根(低温导致)。针对这种情况,及时冲施1次甲壳素或海藻酸就可以。

5)阴天之后防病害。病害防治重在“防”。尤其是遇到环境条件不利的情况。早春阴雨天气下,棚室内低温、高湿,蔬菜根细弱,秧子抗逆性差,故而阴天过后,病害发生前,及时用吡唑醚菌酯加噻菌铜喷施预防,10~12天喷1次,这样能够保证控制住大部分病害。

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