豫南地区桃树施肥技术

汝南县土壤肥料技术服务站 杨鹏

一、秋施基肥

基肥是果树在生长中能较长时间吸收和利用的大量和中微量元素肥料，一般以迟效性有机肥料为主，如厩肥、人粪尿、饼肥等，为加快和促使肥效的发挥，还应施入适量的速效氮肥。豫南地区桃树基肥的施入时间宜在9—10 月，结合果园秋翻土壤施入，此时豫南地区气温和地温尚高，且正逢桃树根系第2 次生长高峰，果园土壤中各种微生物的生命活动还较为旺盛，可以将肥料较快分解。此时施肥既可以补充前期果树因开花结果消耗的营养，还能为花芽的分化和减少败育花以及翌年的开花、坐果和植株生长发育等一系列生命活动提供充足的养分。生产实践证明：桃树基肥秋施较基肥春施可提高坐果率10%以上，产量和品质也有明显提高。

对幼树和初结果树，应以沟施为主；成年桃树盛果期宜采用沟施和撒施相结合的方法。施肥部位选择在树冠垂直投影的外缘，环状或放射状沟施，为诱导根系向深处伸展，沟施深度以30～40 cm 为宜，不可过浅，以免根系上浮。撒施要结合秋翻将肥翻入20 cm深度以下。秋季施肥总量要占到全年施肥量的2/3。撒施有机肥时，掺入适量速效氮肥。一般每667 m2果园施入3000 kg 农家肥。

二、追肥

追肥又叫补肥，即在施足基肥的前提下，根据果树不同生育期的需肥特点有针对性地补施速效化肥，以满足其特定时期对养分的需求。具体的追肥次数和追肥时间依据果树的品种、负载量及生长发育情况、气候、果园土壤情况和管理水平等综合考虑确定。

春季是桃树对氮的吸收高峰期，果实膨大期至采收前是对钾素的需求高峰期，但桃树对磷的吸收一般来说没有明显的峰值期。基于此，在全年的任何一个时期实行“一炮轰”施肥方式都是不合理的。基肥固然是基础和关键，但分阶段的追肥也必不可少。

（一）萌芽肥

桃树萌芽期开始全年的首次追肥，于桃树发芽前的30 天左右进行。对于树势较弱和负载量较大的盛果期桃树尤其要注意追肥。此次追肥，磷肥要占全年施肥总量的40%、氮肥占全年施肥总量的40%、钾肥占全年施肥总量的30%。沙质土壤的果园因蓄水持肥能力较差，为充实花芽和提高开花坐果能力，可在萌芽后根据情况再追肥1 次。追施的肥料应以速效性氮肥为主。

（二）花肥

开花会消耗桃树较多养分，为了提高坐果率和促进幼果、新梢的生长发育以及根系的生长，花期后应追肥1 次。以速效性氮肥为主，其施入量占全年施肥量的10%，还要辅以硼素肥料。

（三）膨果肥

初夏，桃果开始膨大，此时追肥，主要是为了补充果树经过开花、长叶、发新梢而消耗的营养。此时正值桃树根系生长发育的第一个高峰期，果实对营养元素的吸收也逐渐加大，而且新梢旺盛生长并为花芽分化做物质准备，需要较多的营养，所以这次追肥也很关键。氮肥应施入全年施肥量的10%，钾肥占全年施肥量的30%，再施入适量的钙、镁、锌、铁等中微量元素肥料，提升桃果品质。

（四）叶面追肥

叶面施肥是把需要的肥料配成一定浓度的溶液后对果树叶面进行喷雾施肥的方式，是在根施基肥的基础上进行的，是对根施肥料的一种补充手段。其主要作用是可以快速缓解和矫正某种或某些缺素症状（比如，有些晚熟桃果实生长后期因缺钙而发生裂果，可以在果实膨大期喷洒3～4 次氨基酸钙或0.3%～0.4%氯化钙予以预防），还能防止养分被固定（如钙、铁等在土壤条件不良时易被固定，难以被根系吸收，在树体内又难以运输移动）。一般来说叶面喷肥在桃树的整个生育期都能进行，但要注意选择无风无雨且较湿润的天气进行，晴天可在10:00 以前和16:00 以后喷施，与农药混合一起喷施更好。收效迅速、省工省时、利用率较高是其显著特点。一般在施用后10～15 d 即可显效。根据需要可隔20 天左右再喷施1 次，整个生育期喷施3～4 次。

（五）新法追肥

桃树施肥常用的方式是开挖环状沟或放射状沟，这两种方式的弊端：一是费时费力，二是对桃树的根系伤害较重。介绍一种果农自己发明的“钻孔”施肥法，效果不错。其主要优点是省工省时、对树根伤害少、使用方便、肥料的利用率较高，不仅可以大量施入农家肥，还可以积蓄水防旱，钻孔1 次可持续使用2 年。

具体方法是：在果树的周围地面树冠滴水线下，用人工或打井的钻机，根据树冠大小垂直向下钻4～5个直径30 cm、深0.8～1 m 的圆孔，将农作物秸秆、猪牛粪、落叶、杂草等填入其中，用石板等盖住洞口，需要施肥时移开石板即可。钻孔作业宜在果树休眠期进行。如果追施化肥，施肥后应在上面再覆盖10 cm厚的园土，以防肥效挥发。

三、施肥矫治桃树黄叶症、小叶症技术

桃树的黄叶症和小叶症缘于一些果农对桃树的氮、磷、钾需求规律（2：1：2）不够了解，甚至参照种植小麦的施肥习惯，偏重于磷肥的使用，致使土壤中钾素匮乏，磷素过剩，由此造成土壤营养结构紊乱，影响土壤的通透性。可以采用以下方法矫治：一是硫酸亚铁1000 g、硫酸锌500 g、冲施肥500 g 和磷酸二氢钾、硼砂、硝酸钙各100 g、过氧乙酸100 mL，混合兑水15 kg 浇1 棵树。浇时先在每棵树的树冠投影范围内均匀挖坑30 个，深度5～6 cm，然后穴浇、覆土。二是用富含高钾、氮、磷、赋活剂、生根剂及铁、锌、钼、硼、钙等多种微量元素的钾宝1250 mL+21%过氧乙酸100 mL，兑水15 kg，用法同上。