县级粮食质检机构 做好粮食储备库检验工作的思考

陶晓飞

（莱阳市粮食和物资储备有限公司，山东莱阳 265200）

随着我国经济发展，全国的粮食产量逐渐提高，人们在解决了温饱问题的同时开始对粮食的质量有更加严格的要求。我国为了更好地控制粮食质量，也颁布了多种粮食行政管理部门进行质量监管的职责策略，要求粮食质检机构能够做好相应的临时检验工作。粮食出口检验已经成为粮食质检机构工作中的重要环节，粮食储备库检验工作中需要保证工作效率，因此需要优化粮食储备库检验工作，保证出库的粮食能够达到消费者要求的标准。由此可见，对县级粮食质检机构做好粮食储备库检验工作的思路进行探讨是非常有必要的。

1 县级粮食质检机构粮食储备库检验工作的现状

目前存在于县级粮食质检机构粮食储备库检验工作中的主要问题有以下几点。①相关部门对于粮食出库检验缺少一定程度的认知，部分人会把粮食部门的执法监管与粮食行业的内部管理进行融合，导致工作不能有序进行，这种情况的发生在一定程度上影响了粮食出口检验的实际效果，很多个体粮食经营企业的人员也普遍对于这种制度产生了抵触的情绪，由此可见，缺乏粮食初步检验的认知成为了影响粮食流通的主要因素之一[1]。②质检机构不健全。在过去，我国部分地区并没有相应的质检机构，无法根据现有的政策优化整体的检测体系，也很难建立起粮食质量监管的质检网络，所以粮食检验工作并不能高效地在粮食质量检验中落实，而且一些粮食质量检验机构的重视度严重缺失，导致资源分配不合理，专业的工作人员大范围流失，严重影响了县级粮食质检机构的工作开展。虽然我国随着经济建设的逐步完善，大部分地区已经建设了粮食质检机构，但仍然缺少有效的管理手段，工作人员尚未从原来的工作环境中脱离出来，依然保持着陈旧的管理理念，这导致工作人员难以适应当前的部门发展状态，让粮食质检机构无法发挥实质的工作 效果[2]。

2 县级粮食质检机构粮食储备库检验工作的思路

2.1 建立入库粮食质量档案

在进行粮食出库检验的过程中，需要对粮食出货的数量进行严格登记，使检测机构在监督检查中发挥更强大的作用，对粮食质量进行检验，配合粮食局的监督检查工作来完成整体的质量档案记录，只有在粮食入库出库阶段对于粮食进行逐仓逐堆的登记与质量鉴定，才能保证粮食的安全性。要对粮食的品种以及入库时间进行登记，在进行全面检验的同时要保证这些基础信息能够记入质量档案，为后续的粮食出库检验奠定基础。只有这样，才能够保证粮食质检机构的粮食储备库检验工作 效率[3]。

2.2 完善检验手段

县级粮食质检机构粮食储备库的检验工作需要不断地优化检测的整体手段，才能保证检测结果的准确性，应承担起质量鉴定服务检验的主要任务，在相关部门授权的情况下，开展更高质量的粮食质量卫生监督抽查检测，让更多的公益性检验任务能够达到相应的标准。在完成检测后，要将检测结果第一时间向地方政府汇报，争取能够及早地将问题反馈到相关部门，为当地的县级粮食质检机构调动更多的资源，保证检验机构能够改善自身条件，提高自身检测结果的准确性。县级粮食质检机构属于公益性的单位，所以在发展过程中需要依靠政府的力量推动机构的整体发展，提高整体的检验效果，为政府对粮食宏观调控提供更加有力的支持[4]。

2.3 做好粮食储存品质质量监管工作

每年需要设立特定的时期对储存的粮食进行抽样检测，要了解储存品质以及卫生指标的实际变化，根据检测结果对检测粮食的实际状态进行汇报，要了解粮食质量变化的真正原因以及粮食是否能够达到国家要求的质量标准与卫生标准，这样才能够保证粮食储存品质，可以多方联动部门实行更加有效的监管措施，保证粮食的实际质量[5]。

2.4 提高粮食出库检验出证率与索证率

粮食的品质对于人们的身体健康有着极大的影响，因此为了提高粮食的整体质量需要与多个部门相互配合，提高粮食出户检验的出证率与索证率，这样才能真正提升管理的实际效果。在每年的固定阶段应与各个企业签订相应的责任管理书，并且将质量检验工作纳入相应的考核标准中。①要明确规定出售粮食的资质情况，一旦个人或企业销售粮食时缺少相应的资质，要及时进行惩处。②要与农发行进行协商，在进行粮食销售结算时，由农发行审核粮食销售企业，这样才能够出台相应的质检报告，避免粮食初步检验出现问题。③除此之外，还应建立起粮食质量监管的多部门联合机构，只有这样才能够联合执法，明确规划质量监督工作。④要严查成品粮食以及加工后的粮食的实际状态，对于已经完成粮食销售的环节进行全面的质量检验，对粮食的出空率进行全面检查[6]。

2.5 创建灵活服务方式

为了保证粮食的质量安全，应采用灵活的服务方式对粮食进行出库检验，根据粮食的出库检验现状设立实际检验标准，并且全年跳跃式进行质量检验，这样既能保证粮食的检验率，也降低了企业整体的发展成本。只有创造更加灵活的服务方式，并且提供相应的检验报告才能实现粮食检测的长期跟踪服务，保证更多消费者的实际权益；根据市场的变动及时调整相关政策，保证各项服务方式能够供应上市场的基本需求，更好地监督各企业[7]。

3 县级粮食质检机构粮食储备库检验工作的建议

3.1 强化粮食质检机构的社会公信力

粮食物流产业的发展有利于农民的增产增收，让消费者实现最初的消费目标，让更多的粮食得到合理的应用，获得政府的支持。只有充分发挥粮食质检机构职能，才能让粮食质检机构获得社会的认可，把工作定位于监管与服务并存的实际工作内容。若想保证每一项工作开展都能够拥有有力的技术支持，就要了解现代粮食流通产业的新形式，将更多信息化技术融入当前的检测机构中，让信息实现高速传输，让更多的粮食储备库检验工作能够发挥实际效果，促进现代粮食流通产业的发展，让粮食产业能够实现产销衔接，让我国的社会经济建设更加 完善[8]。

3.2 改善粮食质检机构设备陈旧局面

目前许多地区的粮食质检机构存在着机械设备陈旧的问题，为了进一步减少粮食质检机构设备问题而导致的检测结果不精准现象，应以科学发展观为指导，强化我国粮食质检机构的整体工作职能，要求相关部门结合当前粮食质检机构的实际情况，申请国家和地方财政资金，配置高技术含量的检验仪器设备，并且落实到各个地区的粮食质检机构，这样才能优化粮食质检机构中的检测技术，保证实验环境与行业技术参考能够统一、结合，不断提高广大质检技术人员的业务水平，改善质检机构设备落后的局面，让更多质检结构发挥出更高的职能，完成粮食质量检验工作。只有这样才能真正优化质检机构设备的实际效果，让更多的粮食质量工作得到相应的重视，能准确地抓住当前粮食质检机构存在的问题，做好相应的维护工作，避免后续工作出现问题。

3.3 拓宽服务领域，做好业务创收工作

目前我国县级粮食质检机构中存在的主要问题是很多质检机构基础比较薄弱，很多检验人员的专业能力不足，这导致整体的检验准确性无法得到优化，因此为了进一步保证国家粮食质量安全，应转变机构的服务观念，高质量地服务于生产者与消费者，为现代粮食流通产业的服务提供更多的资源，推动各个行业的合作，增加整体的收入，强化企业发展的后劲，这样才能让县级粮食质检机构粮食储备库通过全新的服务功能拓宽整体的服务领域，维护广大消费者的利益，推动和谐社会的建设，坚持以人为本的精神理念，履行粮食质量监管的职责，做好相应的业务创收工作，建立长期有效的机制，提高质量监管与服务水平，保证粮食质量与卫生 安全。