丹东地区烟薯25栽培技术

史德胜

（辽宁省丹东市振安区机关事务服务中心九连城分中心 辽宁·丹东 118006）

丹东市振安区属海洋性暖温带大陆性季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明。全年日照总时数为2300～2530小时，年平均气温8.5℃，年平均降水量900～1300毫米，多集中在7、8月份，无霜期为150天左右。年平均日照总时数2，544小时左右，对甘薯生长有利。

烟薯25是山东省烟台市农科院选育的甘薯品种，该品种具有纺锤型薯块，薯块大小适中，表皮淡红色，肉桔红色，外型美观，淀粉含量适中，可溶性糖、纤维素、蛋白质含量高的特点，特别适合烘烤，广大种植户取得了很好的经济效益，发展前景较为广阔。

2021年丹东市振安区九连城镇马沟村股份经济合作社引进烟薯25进行种植，取得很好的经济效益和社会效益，调动周边农民对烟薯25种植积极性，为更大面积推广积累了丰富经验。

1 薯苗的培育

1.1 种薯的选择

在上年收获时，选取纺锤型，表皮光滑色泽纯正，无病虫害，无伤口，单个重200～300克的具有典型烟薯25特征的薯块，用做下年育苗种薯。将选好的种薯晾干，用报纸包好放入纸壳箱内，放入室内贮藏，贮藏时要保持通气良好，室温15℃左右，室温超过20℃容易提前发芽，低于10℃则容易引发冻害，影响第二年出苗。每种植一亩烟薯，需要30千克种薯。

1.2 整地育苗

育苗应在地势平坦、排水良好，土地肥沃的温室或大棚内进行。丹东地区育苗一般在3月下旬或4月上旬进行。

育苗前3天进行苗床整理，苗床宽1米，高20厘米，摆放种薯前在苗床底部铺一层7～8厘米的腐熟农家肥，肥上铺4厘米厚细土，用50%多菌灵800倍液浸泡种薯，晾干后将分清头尾的种薯，一个方向均匀摆放在苗床内。种薯摆放整齐后用细土覆盖，厚度以超过种薯1～2厘米为宜，覆土后浇一次透水并覆盖塑料薄膜。这样有利于吸收阳光，早出苗多出苗，培育壮苗。

育苗开始时苗床温室控制在30℃左右。出苗后，温度降低至28℃左右。等到幼苗长至10厘米时，温度降低至25℃左右，出苗后将覆盖苗床塑料薄膜揭开。每天观察种薯苗生长情况，及时补充水分。随气温增高，要逐步进行放风炼苗，发现病虫害及时进行防治，确保生产出更多壮苗。

1.3 采苗

经过40～50天育苗管理，烟薯25薯苗可以进行采苗，采苗时选择节间短，叶片色泽深绿，顶叶紫色的20～25厘米的壮苗进行采苗。采苗时要先采种薯顶端的壮苗。经多年生产证实，顶端壮苗移栽后扎根早，缓苗快，薯块生长迅速，产量有增加优势。

2 整地起垄

2.1 地块选择

为有利烟薯25根系生长和块根增重，增加品质，同时也有利于土壤中微生物活动，加快养分分解，供根系吸收，同时减少采收成本，增加经济效益，生产中一般选择土地层深厚，通气性良好，排水良好，pH值5～7适合机器采收的砂壤土地块栽植烟薯25。

2.2 起垄和覆膜

烟薯生长快，产量高，对土壤里养分和有机质消耗也大，所以底肥一定要足。起垄前每亩沟施5000千克腐熟农家肥和含钾量高的红薯专用复合肥50千克，底肥一次施足，生长期内不再追肥，以减少支出，增加经济效益。有条件的地方可采用测土地配方施肥，根据检测结果确定使用化肥的种类和农家肥的用量。

起垄时要求垄直,垄面平,垄距均匀,垄土实落,垄内无硬心，垄宽80厘米，垄高30厘米左右，垄面保持45～50厘米。

起垄后、覆盖黑色地膜。烟薯25生产中覆盖黑色地膜中的优点是土壤保水保肥能力强，黑色地膜覆盖后的土壤，地温比用透明膜低1～3℃，地温变化平稳，利于肥料各种营养成份释放均衡。黑地膜覆盖后地下5厘米含水量，比透明膜高4%～10%，有利于促进烟薯25根系正常生长。地面杂草因光照条件不足而难以生长，减少翻蔓次数和对茎蔓的损伤。

3 适时移栽

3.1 移栽时间

丹东地区5月中旬平均气温稳定15度以上，浅土层地温到17～18℃，开始薯苗移栽，不能太早，避免幼苗受霜冻影响，遇到严重的霜冻天气会造成移栽的幼苗冻死或造成大面积缺苗造和幼苗发育迟缓。适时移栽植株生长健壮，增加营养物质的积累，促使茎叶早发和提前结薯。

3.2 移栽使用斜插法

实际生产中斜插法是烟薯25目前使用范围最广、效果最好的移栽方法。斜插法栽种后的幼苗成活率高、生长期的红薯抗逆性强，同时增加种植密度，实现高产，斜插法还可以使烟薯薯块都有比较大的个头，且均匀。具体方法为：20～25厘米薯苗，以45度斜角斜插入深10厘米左右的土壤中，斜插时要注意地面以上要有5～10厘米薯苗的部分在地面以上，株距10厘米。移栽后及时浇水加快缓苗。

4 田间管理

4.1 及时补苗

薯苗移栽后3～5天内生根，此时发生缺苗时要及时补栽，补苗时间晚会造成薯苗长势差距大，后补的苗生长受限制，影响产量。补栽要选用健壮大苗，健壮大苗缓苗后生长快，使整个地块的薯秧长势一致。

4.2 化学控旺

烟薯25生产过程中如短时间内出现气温高、光照充足、土壤湿度大的情况，就会出现叶子变大、颜色变成黄绿色，相邻叶柄间距离变长旺长的现象。发生旺长现象，会影响土壤内的薯块长生，严重影响产量，要及时进行化学控旺，促进地上地下均衡生长。生产中使用30～60毫克/升烯效唑进行植株喷洒，生长期内使用1～2次，两次间隔7～10天，可使烟薯25增加薯块数量，起到增产作用。使用烯效唑控旺，应在收获前2个月停止使用。

4.3 雨季防涝

烟薯生长前期和后期，通过吸收自然降水即能保持正常生长。每年7、8月份烟薯生长中期，正逢丹东雨季，降雨量大，气温高，土壤通气不良，对薯块生长不利，造成品质下降，严重的会造成烂薯。雨季来临前要提前将排水沟疏通好，保证发生的积水在一天内能够排出。

4.4 翻秧和提蔓

翻秧方法：经向烟台农科院专家学习，烟薯具体的翻秧方法为：相邻两垄向反方向翻秧，每隔两垄中间留出通道，这样做的好处是保证空气流通和增加植株光合作用，增加产量，提高品质。

生长前期不用翻秧，生长中期植株相互影响生长时开始翻秧，翻秧的同时将地膜间的杂草去除，即保证排水通畅又能减少杂草争夺养分。烟薯生产过程中由于是地膜覆盖土壤，垄与垄之间裸露的土壤会使植株产生少量的不定根，少量的不定根也会造成植株生长过旺，因此提蔓一般选择在植株封垄后进行。提蔓时要使叶片正面向上，注意减少植株损伤。

5 病虫害防治

5.1 病害防治

红薯黑斑病主要是危害红薯苗、红薯块，对于红薯藤蔓部分没有危害。可以在选用无病红薯种的基础上进行合理轮作，用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种。一旦发病要及时进行药剂治疗，可以采用多菌灵可湿性粉剂，一周一次，连喷三次。

红薯叶斑病，主要危害烟薯叶子，严重时候会导致叶片局部或全部干枯，对红薯生长发育影响比较大。主要是防止红薯地积水，可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，加入75%百菌清可湿性粉剂1000倍液进行喷洒，10天左右一次，连续喷三次。

5.2 虫害防治

5.2.1 物理防治：黑光灯诱捕可以刺激昆虫的视觉神经，引起害虫翅膀和足的运动，让害虫向光源移动并杀死害虫。物理防治能减少农药使用量，改善烟薯25品质。

5.2.2 化学防治：主要有夜蛾、天蛾、蛴螬、地老虎等。可用2%阿维菌素乳油1000～2000倍液或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1000～2000倍液，在晴朗无风的下午进行喷雾防治，5～7天喷1次，连续喷3次，效果好。