露地茄子优质高产栽培措施

李 鹏

（辽宁省绥中县农业事务服务中心）

露地茄子在北方地区栽培面积大，已成为当地农民主要种植经济来源。部分地区生产技术相对滞后，造成茄子产量低、质量差，因此一定程度上影响了农户的种植积极性。本文试图探索加强品种选择，注意培育健壮茄苗，强化定植后田间管理，加强防控病虫等，对茄子露地高产栽培技术予以总结，仅供种植者参考。

茄子为喜温作物，气温适宜，自春季到秋季均能开花。在我国北方地区茄子设施栽培已初步具备规模，部分地区还主要采用常规露地栽植。应探索提高露地茄子产量及品质途径，从而显著提升露地茄子栽培种植品质及效益。

1 品种选择

茄子品种选择对于茄子产量与质量有着至关重要作用，应选用产量较高，抗性较强早熟品种。北方主栽品种一般为沈茄二号、茄优二号、吉茄六号、吉茄七号、齐杂茄二号、黑玉、绿圆茄等。

2 培育壮苗

2.1 苗床制备：选背风向阳，地势平坦，前茬未种茄子的沃土制做育苗床。对选定好的地块要深翻曝晒、清除杂草和碎石。一般每亩需要增施腐熟农家肥3000～3500千克或复合肥30～50千克混合均匀。苗床宽约1.2～1.5米，相邻苗床间留约60厘米步道便于后期管理。播前3～5天选用多菌灵喷苗床消毒并加盖塑料薄膜减轻病虫害。

2.2 种子处理：播前种子需要进行催芽处理。要选饱满种子使用50°C温水浸泡6～8小时，并持续翻动。也可在高锰酸钾溶液中泡1小时，取出后温水浸种6小时。浸种后种子用湿布包裹放在28℃环境中进行催芽。3～4天后有大部分种子露白待播。

2.3 播种：播种量40～50克/亩。把细沙和种子拌匀播在苗床上，覆盖1厘米“盖种土”。播后搞好拱棚防寒，小水浇透。

2.4 苗期管理

2.4.1 温度管理：播后确保苗床温度以促进萌发。白天气温维持25～28°C，晚上气温维持15～20°C。当幼苗出齐并具有2～3片真叶后，温度适当下降，以防幼苗徒长。

适当降温进行炼苗处理，日间气温维持在20～25°C，晚间气温维持在14～18°C。若外界气温过高，加大通风量以防灼伤幼苗，气温过低应适当保温。栽植前7～10天全揭拱棚炼苗处理，使幼苗能够适应外界温度，缩短缓苗期。

2.4.2 水肥管理：茄子萌发阶段，个别带帽种子出土，及时喷湿种壳助苗出土。幼苗生长初期浇透水。定植前少浇水，有利炼苗。幼苗期一般不需要施肥，如果发现个别幼苗颜色浅黄，茎秆细弱症状时酌情追肥，可用重施肥料的水溶液喷洒。

3 定植

茄子出苗后5～6片真叶移栽。栽植前在茄苗上喷洒多菌灵500～800倍液进行消毒杀菌。移栽的时间应选在阴天，也可在晴天黄昏，减少阳光对苗木影响，为确保成活率应带土移栽。栽植株行距40厘米×60厘米或50厘米×70厘米，每亩栽1500～2000株。栽后2～3天看缺苗情况及时补苗。

4 田间管理

4.1 水肥管理：茄子定植后要做好田间管理工作。适时除草松土促进茄子幼苗根系发育。依茄苗生长状况适时施肥和浇水，茄子苗栽后5～7天，可施农家肥，花后坐果前，生长好的可不施肥，生长弱的可施适量尿素，每亩施肥量以10～15千克为宜，坐果后，要增加施肥量，隔10～15天施一次化肥，减缓茄子植株老化，增加茄子产量，收获时再施一次水肥。浇水通常与施肥同步进行，气候干旱应及时补充水分。

4.2 整枝：茄子分枝有规律，一般不需要整枝，门茄下部各叶腋容易萌发形成侧枝耗损茄子植株营养。一般留第1花序下部第1腋芽萌动的侧枝并抹去其余部分，确保结果母枝有足够养分。要注意防止茄子植株出现倒伏，生长期间进行搭架。

4.3 摘叶：茄子植株长到50～60厘米时，叶片长得繁茂容易遮光影响果实颜色，甚至造成茄果烂果。为提高叶片透光率，应摘除多余叶片，但不能一次性全部摘除，应分批摘除。茄子植株全生长期摘叶4～5次。摘叶原则：生长健壮植株可适当多摘叶片；长势较弱的应少采或者不采；气候干旱时少采叶片以防茄果晒伤；茄子植株在生长中、后期应及时摘去部分病叶和黄叶。

4.4 花果管理：营养不良和光照不足均可引起茄子落花，为预防茄子落花，应在茄子花蕾期喷坐果灵，同时去掉次花确保主花结果。茄子早期留果不能过多，以防引起植株早衰，一般单株茄子以8～10个结果量较适宜。

5 病虫害防治

防治灰霉病需要进行3年以上轮作，发病初期使用50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，50%农利灵可湿性粉剂1000倍液喷雾予以及时防治。

防治黄萎病可使用55℃的温水进行浸种，15分钟再放进冷水冷却，再使用多菌灵浸种1小时。可以使用农业措施预防，在作物收获后要及时将病残体集中烧毁。防治黄萎病最好措施是使用砧木进行嫁接育苗。另外可以采取土壤消毒法预防病害发生。使用50%多菌灵600倍液喷地面，对育苗床和定植田的土壤进行杀菌处理，效果较好。

使用化学防治方法则需在发病初期使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液加入可杀得1000倍液和浓度1500倍液的云大120进行灌根处理，连灌3～4次。

防治白粉病发生，可在盛果后期及时追肥防早衰，合理灌水，雨后及时排水，加强培土促根系生长，及时摘除下部病老叶，减少菌源利于通风透光。发病初期喷15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液，40%福星乳油4000倍液，或40%多硫悬浮剂500～600倍液。

防治病毒病使用1.5%植病灵乳剂1000倍液，或20%病毒A可湿性粉剂1500倍液，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

防止猝倒病发生要选择地势高燥、背风向阳、土质肥沃、背风向阳田块作苗床。

发病初期及时喷药，连喷2～3次。药剂选用68%金雷水分散粒剂600～800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%立枯净可湿性粉剂1000倍液喷雾，药剂交替使用。

防治红蜘蛛可喷施70%克螨特乳油3000倍液，喷施叶背面。

白粉虱防治方法有增设防虫网、覆盖银灰色地膜和田间使用黄板。白粉虱对银灰色有负趋性，所以银灰色地膜可有效避开白粉虱。药剂防治使用25%扑虱灵可湿性粉剂2500倍液，或10%吡虫啉1000倍液，或1.8%阿维菌素2000倍液喷雾，轮换用药。

防治蚜虫可使用10%吡虫啉1000倍液，或40%乐果1000倍液喷雾，也可用50%抗蚜威可湿性粉剂进行防治。

防治茶黄螨则需要消灭越冬虫源，铲除田边杂草，清除残株败叶，培育无虫壮苗。

在茶黄螨点片发生时可先使用35%杀螨特乳油1000倍液，或5%卡死克乳油1000～1500倍液，或20%螨克1000～1500倍液喷雾防治，药剂需要轮换交替使用。

减少病虫害发生主要措施还是要注意选择应用抗性强的茄子品种；加强田间管理，进行轮作，避免重茬；做好种子及苗床消毒工作；加强田间水肥管理；农家肥和化肥混合使用等。