——秋风起蟹脚痒,中秋佳节一直都是大闸蟹热销的好时间。然而今年的中秋,大家可能要与肥美的蟹膏失之交臂了。据相关人士透露:今年阳澄湖大闸蟹开湖时间预计在9月下旬,中秋节无法上市,最佳的品蟹时间为10月中旬。具体原因专业人士称:是因为高温"热瘦"大闸蟹。今年气温高,水草容易腐烂,多种因素导致大闸蟹蜕壳较晚。今年中秋节是9月10日,比前两年要早,此消彼长,不能应节上市也是情理之中。且今年受高温天气的影响,产量相比去年同期将减少5%~10%,预计今年的价格也会上涨。综上所述,虽然现在已有少部分大闸蟹抢先上市,但价格暴涨近4成,且未到最佳品尝期。
——2022年美豆天气影响渐入尾声,市场的交易重点将转向美豆需求和南美新季产量。今年美国大豆丰收在望,天气炒作事件即将谢幕。而全球需求端受高价及衰退影响增幅有限,全球大豆供需正由紧转松,但短期现货端还是偏紧,价格依然坚挺。然而,水产饲料涨价之因,却也不止于此,玉米、鱼粉、菜粕、棉粕等都对饲料价格有着不同程度的影响。疫情的反复无常,叠加俄乌战争,以及南美地区气候干旱,导致大宗商品持续走高,这些饲料原料价格自然也水涨船高且高位盘旋。由此可见,饲料持续兴起的“涨声”,可能还会一浪接一浪。饲料厂说:“压力太大,顶不住!”餐饮店说:“没堂食,顶不住!”流通商说:“没人买鱼,顶不住!”饲料在涨,鱼价却跌。受伤的最终还是养殖户!
——9月6日上午,广东粤海饲料集团股份有限公司与湛江国联水产开发股份有限公司战略合作签约仪式在广东湛江举行。这一划时代的举动也给很多企业带来更深的思考。通常来说,打造全产业链是绝大多数农牧企业的终极目标,但每个环节都亲自涉足绝不是唯一答案。随着行业分工越来越细致,企业的定位、商业模式、运营策略更精准,上下游企业的纵向协同,横向合作,建立新的商业生态圈,以共创共享模式取代竞争模式成为更多企业的选择。
——鳄雀鳝原产于北美洲,是一种淡水巨型食肉鱼,成鱼体长一般能长到1.5m,繁殖能力强。最初鳄雀鳝作为观赏鱼被引进中国,现在成为危害性极大的外来入侵物种。据了解,鳄雀鳝目前还处于入侵的早期阶段,还是可防可控的。有专家认为,它的危害只是在理论上比较大,每个物种都跟当地生态系统有一个长期的协同进化过程,它在本地早就形成一种平衡,而到了新的环境中往往会造成失衡,所以我们需要警惕外来物种。
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