鸡大肠杆菌病的防治措施研究

郑晓丽

公主岭市大榆树镇综合服务中心畜牧兽医服务科，吉林公主岭 136100

鸡大肠杆菌是一种由埃希氏菌引发的传染性疾病，菌种的特性较为复杂，常在温度较低情况下暴发。随着社会需求的增大，集约化养鸡逐渐成为主流，如果管理不当或未做好防治机制，感染大肠杆菌的概率会成倍增长，不仅会导致鸡群饲料转化率降低，还会影响鸡的成长与发育，为养鸡行业带来极大的风险隐患。针对鸡大肠杆菌病的防治措施进行研究，是加强大肠杆菌综合防治的关键。

1 传播途径

1.1 种蛋传播

种蛋的表面污染大肠杆菌，病菌通过屏障后进入到蛋内，从而发生蛋外的感染，或携带大肠杆菌的母鸡，在蛋形成期间将本菌带入到了蛋内，就会造成种蛋传播。

1.2 消化道感染

鸡经过消化排出带有致病大肠杆菌的粪便，将饲料以及垫料、水源污染，导致疾病的发生，一般情况下水源的污染较为常见。

1.3 季节性传播

大肠杆菌传播常见于每年12月份至次年2月份期间，在其他季节可以发生，而大肠杆菌的传播与温度有着不可分开的关系。在冬季，气候较为寒冷，尤其在北方地区，较为注重保暖，所以导致通风性不足，影响室内空气质量，导致大肠杆菌滋生。

2 主要诱因

2.1 免疫机制

在种鸡疾病种类中，很多疾病都会破坏鸡的正常免疫功能，从而为大肠杆菌的感染创造了可乘之机。比如鸡的贫血，会产生对T细胞的危害，对免疫应答与巨噬细胞活性造成影响。还有传染性的法氏囊病，能够抑制淋巴系统增殖，同时还会抑制分化细胞抗体的合成。除此之外，还有霉菌毒素，也会产生对免疫细胞的抑制作用，从而为大肠杆菌的侵入带来机会，造成感染。

2.2 环境与应激

在鸡产生应激反应时，也会造成一定的免疫机制下降。例如在接种疫苗时，鸡群非常容易产生应激反应，还有免疫程序设计不当的情况下降低鸡群的抵抗力，给大肠杆菌的侵入带来机会，造成感染。在接种新城疫疫苗以及传染性支气管炎疫苗时，很大程度上会感染大肠杆菌性气囊炎，从而影响鸡群健康。而通过气雾法为鸡群进行疫苗接种时，如果雾滴体积过小，也会进入鸡的气囊中产生气囊炎，从而引发大肠杆菌的感染。

环境中的有害因素，也是引发大肠杆菌鸡群感染的重要原因。在接触腐蚀性、毒性、酸碱性较强的气体时，例如空气中含有氨气，且浓度较高，鸡群长期处于这种环境，就会破坏呼吸道黏膜的纤毛，从而引发疾病感染。如果空气中的湿度＜25%，会影响呼吸道黏膜的湿润度，从而导致大肠杆菌的感染。且湿度较低还会引发尘埃的悬浮，不仅会刺激鸡群上呼吸道，还会成为大肠杆菌的载体。除此以外，环境的饲养密度过大，外界气候过于多变，以及通风情况不良等问题，都会诱发大肠杆菌感染。同时，饮水环境污染后也会产生全身性的感染。

2.3 营养供给

鸡群的营养供给直接影响着鸡的体质水平，营养平衡可以有效抑制大肠杆菌的感染。免疫系统的活性主要依赖于营养的摄入，一般情况下，如果不能保证蛋白质的充足摄入，就会抑制T细胞的增长，从而减少浆细胞数量，直接影响抗体的分泌。如果鸡群缺乏维生素A就会引发呼吸道的鳞状化，未成熟的细胞替代了分泌黏液的杯状细胞，从而为大肠杆菌创造了可乘之机。如果缺乏维生素E，则会破坏自由基，减缓免疫机制的活性。

3 防治措施

3.1 避免发病诱因

制定长期的预防机制，可以有效降低感染，减少或避免出现发病诱因，能够有效提升鸡群成活率，保证鸡群的健康。

3.2 加强健康种鸡群的构建

加强种鸡群的管理，严禁将病鸡作为种鸡，减少种蛋携带有大肠杆菌的概率。种蛋可以进行大肠杆菌的垂直传播，所以遇到病鸡应当及时淘汰。在种蛋入孵之前，要做好消毒工作，如果条件允许，可以在种蛋产出后的2 h内进行药物的熏蒸与消毒，也可以采取0.3%浓度的过氧乙酸进行喷雾消毒，提升种蛋的健雏率与孵化率。

3.3 实行全进全出制度

鸡群采用全封闭式管理，为了避免不同批次的鸡群感染，采用全进全出制度，减少鸡群与大肠杆菌污染源的接触，减少疾病发生率。

3.4 保证饲料与饮水的清洁

采用科学饲养管理，避免强光的照射、噪音等因素，减少应激情况发生。做好饲养密度控制，一般饲养密度为：1～7日龄28只/m2；8～21日龄，24～20只/m2；22～49日龄，14～3只/m2。适当分群，观察鸡群精神状态。

在兽医卫生监测的条件下进行饲料的采购与存储、加工，加强卫生的管理，避免出现发霉与变质，降低感染概率。针对水井，以及水箱等储水设施，还有输水管道等输水设施要定期清理并适当消毒，并提高对表面生物膜的重视。为了提高清洁的有效性，可以每日在饮用水中添加过氧乙酸，从而杀灭大肠杆菌。

3.5 调整维生素补给机制

在饮用水中添加维生素时要加强管理，在温度过高或过低的情况下添加维生素会造成维生素效果降低，造成浪费。并且，如果饮用水未经处理存在大肠杆菌，此时加入维生素还会为大肠杆菌提供繁殖条件，从而造成病菌的繁殖与暴发。

3.6 做好免疫防治工作

如在鸡场中发现多只鸡感染，那么鸡场很可能被大肠杆菌全面污染。为了减少影响或降低污染率，要进行本场分离，并应用大肠杆菌制作灭活菌苗，及时为鸡群接种。如果大肠杆菌感染严重，要及时采取隔离措施。可以采用抗菌药，例如庆大霉素、卡那霉素、新霉素等等，还可以采用中药治疗。大部分情况采用药物拌饮用水或饲料，例如，氟哌酸拌10 g/10 L，连续5～7 d；0.2%～0.5%庆大霉素，5～7 d。大肠杆菌具有一定的抗药性，要结合具体鸡群状态、地区、气候等多种因素制定用药方案，同时做好药物治疗控制，避免长期使用一种药物产生抗药性。