高效液相色谱法测定蒲公英提取物中10 种活性物质

李健华，黄锦波

[1.广东省江门生态环境监测站，广东江门 529000； 2.吉姆斯(广州)实验技术有限公司，广州 510000]

蒲公英具有清热、祛火、解毒和利尿等功效[1]，可用作蔬菜、药材、饲料与保健品[2]，蒲公英提取物应用范围更广[3]。蒲公英在全国各地均有种植，如安徽，东北三省，广东信宜等。不同产区的蒲公英提取物中的活性物质有一定的区别[4]。建立蒲公英提取物中活性物质含量分析方法，既可区别不同产区的蒲公英提取物，也可初步判断哪些地区的土壤或者气候条件更适合种植蒲公英，同时也能给相关的种植农户提供一定的技术参考[5-7]。

目前，测定蒲公英提取物中活性物质的方法主要有液相色谱法[8]和液相色谱-串联质谱法[9]。杨丽群[10]采用高效液相色谱法测定蒲公英提取物中的咖啡酸、绿原酸、原儿茶酸；冀新花[11]用高效液相色谱法测定蒲公英提取物中绿原酸；李盛建等[12]利用高效液相色谱-二极管阵列检测器法同时测定蒲公英提取物配方颗粒中绿原酸、咖啡酸等6 种成分的含量；原琦等[13]利用高效液相色谱-质谱法分析蒲公英中4 种有效成分。但笔者参考文献[14]，采用高效液相色谱-串联质谱法测定蒲公英提取物中10 种活性物质时发现，儿茶素需要的雾化温度高，氮气消耗量大，不利于控制检测成本，而绿原酸、α-红没药醇、去甲二氢愈创木酸在正负模式下无明显响应。目前采用液相色谱法同时测定蒲公英提取物中儿茶素、红景天苷、绿原酸、阿魏酸、α-红没药醇、去甲二氢愈创木酸、甘草酸铵、甘草次酸、槲皮素、山奈酚10 种活性物质的研究还未见报道。笔者建立了高效液相色谱法测定蒲公英提取物中上述10 种活性物质的含量，该方法分析效率高，成本低，为进一步研究蒲公英的活性成分提供了一种可行的检测方法，也可以初步判断哪些地区的土壤或者气候条件更适合种植蒲公英，为相关的种植农户提供一定的技术参考。

1 实验部分

1.1 主要仪器与试剂

高效液相色谱仪：LC-1260 型，配有二极管阵列检测器(DAD)和自动进样系统，美国安捷伦科技有限公司。

电子分析天平：BSA224S-CW 型，感量为0.1 mg，德国赛多利斯科学仪器有限公司。

儿茶素、红景天苷、甘草酸铵对照品：质量分数分别为98.1%、99.7%、94.4%，批号分别为110877-202005、110818-202009、10731-202122，中国食品药品检定研究院。

α-红没药醇、去甲二氢愈创木酸对照品：质量分数分别为99%、98.0%，批号分别为CDCTGS09010039IP、CDCT-C15644200，上海安谱实验科技股份有限公司。

绿原酸、阿魏酸、甘草次酸、槲皮素、山奈酚纯度标准物质：质量分数分别为99.4%、99.8%、99.9%、99.3%、99.5%，编号分别为GBW(E) 09528、GBW(E)09518、GBW(E) 09530、GBW(E) 09526、GBW(E)09525，中国医学科学院药物研究所。

蒲公英提取物样品：市售。

实验用水为去离子水，由赛多利斯Sartorius arium®comfort Ⅱ型纯水仪制备。

1.2 溶液配制

10 种活性物质混合对照品储备液：分别称取儿茶素、红景天苷、绿原酸、阿魏酸、α-红没药醇、去甲二氢愈创木酸、甘草酸铵、甘草次酸、槲皮素、山奈酚对照品适量，用甲醇溶解并稀释至各组分质量浓度均约为1 000 μg/mL 的混合对照品储备液。

10 种活性物质系列混合标准工作溶液：精密移取10 种活性物质混合对照品储备液0.01、0.05、0.1、0.2、0.4、0.8、1.0 mL ，分别置于7 只10 mL 棕色容量瓶中，用甲醇稀释至标线，配制成各组分质量浓度均分别为1、5、10、20、40、80、100 μg/mL 的系列混合标准工作溶液。

1.3 色谱条件

色 谱 柱：SCION-C18柱(250 mm×4.6 mm，5 μm，美国瓦里安仪器有限公司)；柱温箱温度：35℃；检测波长：儿茶素、去甲二氢愈创木酸、α-红没药醇为200 nm，甘草酸铵、甘草次酸为272 nm，红景天苷、绿原酸、阿魏酸为316 nm，槲皮素、山柰酚为366 nm；进样体积：10 μL；流动相：A 为甲醇，B 为0.2%甲酸水溶液；洗脱方式：梯度洗脱，洗脱程序见表1。

表1 梯度淋洗程序

1.4 样品处理

称取样品约1 g(精确到0.1 mg)于10 mL 棕色容量瓶中，加入2 mL 水，混匀，超声15 min，再加入5 mL 甲醇，继续超声15 min，用甲醇稀释至标线，过滤，即得样品溶液。

1.5 定量方法

取10 种活性物质系列混合标准工作溶液和样品溶液，按1.3 色谱条件进样分析，以待测组分的质量浓度为横坐标(x)、对应的色谱峰面积为纵坐标(y)绘制标准工作曲线，采用外标法进行定量。样品中活性物质的质量分数w按照式(1)计算：

式中：w——样品中活性物质的质量分数，μg/g；

ρ——样品溶液中活性物质的质量浓度，μg/mL；

V——样品溶液定容体积，mL；

m——样品质量，g。

2 结果与讨论

2.1 仪器工作条件优化

2.1.1 分析波长

采用二极管阵列检测器在190～400 nm 波长范围内对样品溶液进行扫描，结果发现，儿茶素、α-红没药醇、去二甲愈木酸在200 nm 处响应最强，甘草酸铵、甘草次酸在272 nm 处有较强的吸收，红景天苷、绿原酸、阿魏酸在316 nm 处有较强的吸收，而槲皮素、山奈酚在366 nm 处的吸收最强，因此选择儿茶素、α-红没药醇、去二甲愈木酸的分析波长为200 nm，甘草酸铵、甘草次酸的分析波长为272 nm，红景天苷、绿原酸、阿魏酸的分析波长为316 nm，槲皮素、山奈酚的分析波长为366 nm。

2.1.2 色谱柱

分别选用SCION-C18型反相色谱柱、ZORBAX Rx-SIL 型正相色谱柱和APS-2 Hypercil 型正反两用色谱柱进行试验。结果发现，使用ZORBAX Rx-SIL 型色谱柱时不出峰，使用APS-2 Hypercil 型色谱柱时仅出现1 个色谱峰，而选用SCION-C18型色谱柱时10 种活性物质出峰良好，分离度与响应值均比较理想，因此选用SCION-C18型色谱柱作为分析柱。

2.1.3 流动相配比与流量

参考文献[15]，选择甲醇-0.2%甲酸水溶液为流动相。由于10 种活性物质的极性不同，需选择梯度淋洗方式进行分离。红景天苷、儿茶素、绿原酸极性相对较大，出峰时间较早，为了延长其出峰时间，在0～10 min 时，水相体积分数保持80%；阿魏酸、槲皮素与山奈酚的极性相对偏中性，出峰时间较儿茶素、绿原酸晚，故在10～30 min 时，水相体积分数由80%逐渐减小到50%；而甘草酸铵、甘草次酸、红没药醇的极性相对较弱，在30～50 min 时，水相体积分数由50%逐渐减小到10%，在50～60 min 时，水相体积分数再从10%调回80%。

一般而言，以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂的色谱柱(简称C18柱)作为分析柱时，流动相的流量越大，目标色谱峰保留时间越小[16]。当流动相流量为1 mL/min 时，红景天苷色谱峰与儿茶素色谱峰发生重叠，分离度小于0.5。为了提高色谱峰分离度，在0～10 min 时，流动相流量为0.3 mL/min，在10～30 min 时流量为0.5 mL/min。由于30 min 后目标峰仅余2 个，因此在30～50 min 流动相流量改为1 mL/min，以缩短分析时间，在50～60 min 时，流量则改回0.3 mL/min。

在优化的仪器工作条件下，10 种活性物质混合标准溶液和加标样品溶液的色谱图分别如图1 和图2 所示。

图1 10 种活性物质混合标准溶液色谱图

图2 加标样品溶液的色谱图

2.2 线性方程与检出限

在1.3 色谱条件下，分别测定10 种活性物质系列混合标准工作溶液，以各组分质量浓度为横坐标(x)、色谱峰面积为纵坐标(y)绘制标准工作曲线，计算线性方程和相关系数。

取10 种活性物质的质量浓度均为20 μg/mL的混合标准溶液，用甲醇逐级稀释，在1.3 色谱条件下进行测定，记录色谱峰面积，以3 倍信噪比对应的质量浓度作为待测物质的检出限。

10 种活性物质的质量浓度线性范围、线性方程、相关系数及检出限见表2。

表2 10 种活性物质的质量浓度线性范围、线性方程、相关系数及检出限

2.3 加标回收与精密度试验

取蒲公英提取物样品，测定其中10 种活性物质的含量。分别向样品中添加0.16、0.32、0.8 mL的10 种活性物质混合对照品储备液，按1.4 方法每种加标浓度水平平行处理6 份样品溶液，在1.3 色谱条件下分别进行测定，计算各待测物质的加标回收率和测定结果的相对标准偏差，结果见表3。由表3 可知，10 种活性物质的加标回收率为86.2%～104.3%，测定结果的相对标准偏差为0.2%～4.8%。表明该方法具有良好的准确度和精密度，可用于检测蒲公英提取物中的10 种活性物质。

表3 加标回收与精密度试验结果

3 结语

建立了高效液相色谱法同时测定蒲公英提取物中10 种活性物质的含量，采取梯度淋洗方式进行分离，利用二极管阵列检测器检测，提高了分析效率，降低了分析成本，方法精密度、准确度高。