春季网纹甜瓜品种比较试验

俞丽红，俞斌，颜韶兵

（1.诸暨市经济特产站，浙江，311800；2.杭州市农业技术推广中心）

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试网纹甜瓜品种5 个，分别是日本八江农芸株式会社的阿鲁斯春、帕丽斯春、比美春，日本双菜种苗株式会社的柏格春秋，以及天津萌香农业发展有限公司的锦玉305。 以阿鲁斯春为对照，其在浙江省已栽培多年，性状稳定，表现优秀。

1.2 试验方法

试验在浙江蓝海生态农业有限公司基地进行。2019 年1 月31 日播种，50 孔穴盘育苗，3 月15 日定植于跨度8 m 的钢管大棚内，畦宽（连沟）1.6 m，畦面高30 cm，单行种植、立架栽培，株距40 cm。采用随机区组设计， 重复3次，小区面积12.8 m2，每小区定植20 株。 单蔓整枝，主蔓13～17 节位坐果、28叶打顶， 每株最终保留1个果实。 田间管理同常规生产。

1.3 测定指标

生育期：在开花期，每小区随机选择5 株挂牌标记，记录授粉日期；果实成熟采收期， 根据授粉日期计算各品种的果实发育期， 并根据播种期计算各品种的全生育期。

果实性状： 果实成熟期， 每小区选择发育正常的3 个果实用电子秤测定单果质量， 果实纵剖后用直尺测定果实纵、横径，用数显游标卡尺测定果肉厚， 用数字折光仪测定果实中心糖度和边缘糖度，肉眼观察果面特征及果肉色泽，邀请10 人品尝，评价果肉质地、口感。

产量：果实成熟期采收各小区商品果，用电子秤分别称重，统计小区产量，并折算667 m2产量。

1.4 数据统计

植株和果实的数量性状数据，按随机区组试验设计进行方差分析，利用邓肯氏新复极差法进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 生育期

结果表明， 参试品种的授粉始期基本一致，其中锦玉305 和阿鲁斯春（CK）较其余3 个品种早1 d；锦玉305 的果实发育期最短，为54 d，较阿鲁斯春（CK）少8 d，帕丽斯春的果实发育期较阿鲁斯春（CK）少3 d，比美春和柏格春秋与阿鲁斯春（CK）较为接近。 各品种全生育期（播种到采收）的差异与果实发育期的差异基本一致（表1）。

表1 各参试品种的生育期表现

2.2 果实外观性状

观察发现，阿鲁斯春（CK）和锦玉305 果实高圆形，其他3 个品种均为圆形；参试品种的果皮底色均为灰绿，网纹颜色均为灰白，除了锦玉305 为细网纹外，其他4 个品种均为粗网纹；锦玉305 的网纹分布密度中等，其他4 个品种网纹分布均较密（表2）。

表2 各参试品种果实外观性状

2.3 果实内在品质性状

结果表明（表3），比美春与阿鲁斯春（CK）的果实纵、横径无显著差异，其他3 个品种的果实纵、横径均显著小于阿鲁斯春（CK）。 比美春的果肉最厚，显著高于其他4 个品种；柏格春秋的果肉厚度显著大于阿鲁斯春（CK）；帕丽斯春的果肉厚与阿鲁斯春（CK）的无显著差异；锦玉305 果肉厚度最小，显著小于其他4 个品种。 锦玉305 中心糖度最高，显著高于其他4 个品种，帕丽斯春和阿鲁斯春（CK）中心糖度较高，两者间无显著差异，但显著高于比美春和柏格春秋，柏格春秋中心糖度最低，显著低于其他4 个品种；锦玉305 和帕丽斯春的边缘糖度最高，但与阿鲁斯春（CK）无显著差异，比美春和柏格春秋的边缘糖度较低。

表3 各参试品种果实品质性状

此外，从表3 可以看出，帕丽斯春果肉为橙色，其他4 个品种的果肉均为黄绿色；帕丽斯春和柏格春秋果肉无明显香味， 其他3 个品种果肉香味浓郁。 5 个参试品种均为软肉型，比美春口感好，帕丽斯春、柏格春秋及阿鲁斯春（CK）口感细腻，锦玉305 口感一般。

2.4 果实产量

结果表明（表4），比美春和阿鲁斯春（CK）的平均单果质量较高，并显著大于其他3 个品种；柏格春秋平均单果质量最小， 并显著小于其他4 个品种； 帕丽斯春和锦玉305 的平均单果质量比较接近。

表4 各参试品种平均单果质量及商品果产量比较

从表4 可以看出，比美春小区产量最高，阿鲁斯春（CK）其次；柏格春秋小区产量最低，并显著低于帕丽斯春以外的其他3 个品种；比美春、阿鲁斯春（CK）、锦玉305、帕丽斯春的小区产量无显著差异。

3 小结

根据各品种生育期，果实产量，特别是果实品质表现， 认为比美春及帕丽斯春表现较为优良，具有一定的推广潜力。 其中比美春网纹美观、凹凸感明显，产量高，肉质软而细腻，汁水多，纤维少，口感好，可作为阿鲁斯春的替代品种种植，但该品种叶片偏大，生产上需适当稀植、加强通风透光；帕丽斯春网纹美观、凹凸感明显，叶片大小中等，虽产量一般，但肉质软而细腻，糖度高、糖梯度小，且果肉橙色，可作为特色网纹甜瓜搭配种植。