高校中级汉语综合课“寻医问药”线上教学设计刍探

2022-10-29 12:43彭佩佩
成才之路 2022年27期
关键词:对外汉语线上教学反思

彭佩佩

摘要:自疫情爆发以来,国外多数留学生不能来华学习汉语,我国对外汉语教师积极探索线上教学,开拓创新,由线下课堂教学积极转向线上课堂教学,以满足各个国家留学生学习汉语的需求。文章以西安外事学院申报的“来外事学汉语云游古城西安”汉语桥冬令营项目为例,以项目中中级汉语水平的留学生为研究对象,以实际应用为出发点,进行线上对外汉语教学设计,并对教学实施过程中存在的问题进行反思,以便更好地开展对外汉语教学,提高对外汉语教学质量。

关键词:高校;对外汉语;线上教学;教学设计;反思;教学质量

中图分类号:G642文献标志碼:A文章编号:1008-3561(2022)27-0117-04

“汉语桥”交流项目是教育部中外语言交流合作中心(原国家汉办/孔子学院总部)与各个国家的孔子学院一起合作并举办,旨在为世界各国来华留学生提供汉语学习、传统文化课程以及相关的文化体验活动,以加深世界各国留学生对汉语和我国传统文化的了解。自疫情爆发以来,多数留学生不能来华学习汉语。为此,汉语教学转为线上教学,以满足留学生对汉语学习的需要。

西安外事学院积极响应号召,以“来外事学汉语云游古城西安”为主题申报的“汉语桥”线上交流项目于2022年1月10日开营。冬令营是为时较短的汉语学习项目,必须在有限的时间内进行高质量的教学设计。本文以西安外事学院“汉语桥”冬令营为载体,以来自21个国家200名留学生为教学对象,以《发展汉语》第二册(上)《去药店不如去医院》一文为例,同时结合《对外汉语教学语法释疑201例》以及实际教学环境———互联网教学平台,对中级对外汉语线上综合课教学方案进行设计。

教学环境是教学活动实施的重要基础,是取得良好教学效果的必要条件。笔者所在的西安外事学院,从1992年建校之际就开始留学生教育,至今已经招收近4000余名来自世界各地的留学生,这些留学生文化背景、思维习惯以及相关的汉语学习经历都有所不同。西安外事学院国际合作学院设有专门的留学生教育系,负责对外国留学生的管理。西安外事学院国际合作学院舒适的教学环境、成熟的管理机制,以及先进的教学设备为外国留学生学习汉语创造了良好的学习条件。

疫情期间,教学环境发生变化,这对于教师和学生都具有挑战性。针对这一特殊性,网络平台的选择和利用显得尤为重要。因此,教师需要综合考察目前使用频率高,并且方便快捷的网络平台进行授课。还要考虑网络的稳定性和留学生所在地的网络情况,若网络条件比较好,可采用直播的方式授课;若网络不稳定,可采用录播的方式授课。

本次课程教学对象是西安外事学院国际合作学院2022年1月“汉语桥”冬令营的200名留学生,他们分别来自英国、越南、白俄罗斯、柬埔寨、韩国、日本等不同国家。经过测试,他们已经掌握2500多个常用汉语词语,基本达到汉语中级水平,能够运用汉语进行简单的沟通与交流,具备基本的听、说、读、写能力。但部分学生的读、写能力相对薄弱,一些语言点的应用欠缺一定的逻辑关系,对中国传统文化的认识有一定的欠缺。

《寻医问药》以《发展汉语———中级综合汉语下册》第一课《故事两则》中的关联词“与其……不如……”“宁可……也不……”和《发展汉语———中级综合口语上册》第二课《入乡随俗》为例,以实际生活为出发点,以传播我国优秀的中医文化为目的,通过介绍寻医问药的过程,让留学生学会使用相关的词汇和句式,了解在中国寻医问药的简单过程。在教学中,教师可对一些中国传统的中医治疗方法进行简单介绍,补充学习关联词“与其……不如……”“宁可……也不……”和相关文化知识,让学生既能学习语言知识,又能对中国优秀的中医文化有所了解。

(1)知识目标。首先,学生需要熟练掌握22个生词,包括词语的读音、书写、相关搭配以及如何使用。其次,学生需要理解并知道如何运用本课的语法知识点,特别是选择关系连词的运用。再次,学生需要运用汉语对课文内容进行复述,并能在日常生活中准确运用课文中学习的句子进行交流。(2)能力目标。首先,学生能听懂课堂教学内容。其次,学生能运用新学的字、词,无论是造句,还是在具体的对话情境中,都能正确运用。最后,学生要掌握汉字词的笔画顺序。(3)情感目标。学生能知道在中国生病了应该怎样做,了解在中国生活的便捷,提高跨文化交际能力。同时,教师要让学生了解我国传统中医文化,培养学生对中国传统文化的浓厚兴趣,增强学生对中华民族文化的认同感。

(1)生字词:发烧、咳嗽、感冒、受伤、住院、救护车、医院、医生、护士、挂号、排队、检查、体检、牙疼、过敏、口罩、戴口罩、药店、中药、西药、中医、西医。(2)关联词。“与其……不如……”“宁可……也不……”,连词“由于”与“因为”。(3)句子:与其去药店,不如去医院。(4)句式总结:表达关心、询问原因、比较的句式。(5)文化拓展:中医小知识。(6)课后阅读:阅读《再世华佗》。

(1)教学重难点。词汇部分重点掌握常用的生病类的词“发烧、咳嗽、感冒、受伤、住院、救护车、医院、医生、护士、挂号”的读音、书写以及用法;语法部分要掌握“与其……不如……”和“宁可……也不……”两个句型;课文方面需要了解课文内容,并能运用汉语对课文进行复述;文化方面需要了解中国的中医文化。(2)课时安排。2课时,课时时间60分钟。

(1)课前准备。调试设备,确保网络信号稳定, PPT、视频能顺利播放;确认每一位学生都进入线上课堂,并打开摄像头;师生互相问候,学生用中文简单介绍自己。

(2)新课导入。看图片回答问题:马丁怎么了?学生回答:生病了、不舒服等。教师让学生猜一猜马丁生的什么病,从而引出本课的话题“寻医问药”,并进入生字词学习环节。

(3)生字词学习。1)出示相关图片,让学生结合拼音一起说出生字、词的读音。2)教师对生字、词进行讲解。通过带有故事情节的叙述以及图片展示的方法对生字词进行讲解:马丁可能感冒了,还咳嗽,可能还有点儿发烧,或者有可能受伤了,需要去医院做检查,我们打电话叫救护车吧。医生说马丁有点儿过敏,我也突然感觉有点儿牙疼,打算去药店买点儿药。中国的药店里有中药和西药,我觉得与其去药店不如去医院,正好还可以在医院做个体检。3)教师领读22个生字词,学生跟读,进一步熟悉相关词汇。4)教师通过“连麦”的方式,随机请两名学生打开音频或视频朗读生字词,检查学习效果。

(4)讲解课文。1)教师出示课文并播放录音(马丁在给老师打电话请假)。马丁:喂,请问是王老师吗?老师:对,是我。马丁:老师,您好,我是您的学生马丁。我身体不舒服,有点儿发烧,还咳嗽。下午的汉语课,我能请假吗?老师:可以请假。你去医院了吗?马丁:没有,医院太远了,我想去药店买点儿药。老师:与其去药店,不如去医院,医生能帮你检查一下。马丁:谢谢老师。请问,去医院医生会给我打针吗?我宁可吃药,也不打针。老师:医生会给你做检查,给你开药。学校外面有个社区医院,虽然比较小,但医生都很好。马丁:我好像看见过。谢谢老师。老师:你快去吧。看完病,回去好好儿休息。2)教师通过“连麦”方式,随机请两名学生打开音频或视频进行分角色对话。3)根据课文内容让学生回答问题:马丁去医院了吗?老师为什么让他去医院?老师告诉他可以去哪里的医院?4)根据下面的提示,请学生复述课文。马丁身体(),有点儿(),还(),他打电话给老师(),说他想去(),老师说()去(),不如去(),马丁害怕医生给他(),说他()吃药,()打针,老师最后建议他去学校外面的()。

(5)讲解语法知识。讲解过程如下:“与其……不如……”和“宁可……也不……”都表示一种选择(choose)关系。是比较(compare)了两种做法哪一种更好(better)之后,选取其中一种,去掉(delete)另一种。“与其……不如……”一般是说话人提出建议,把他的选择放在后面句子里。例如,与其去长沙,不如去西安,西安的景点更多。(选择西安)“宁可……也不……”是说话人把自己的选择放在前面一句里。例如,车上人太多了,他宁可走路去上学,也不坐车。(选择走路)

(6)课堂练习。一是用“与其……不如……”和“宁可……也不……”填空。1)这些东西扔了多可惜,()扔了,()送给需要的人。2)我不喜欢他这样的人,()把东西扔了,()送给他。3)我们()在家看电视,()去图书馆看书。4)()早晨睡懒觉,()出去做运动。5)爸爸()在家睡觉,()带我去动物园。6)我()早点儿出发,()想迟到。二是用“与其……不如……”和“宁可……也不……”各说两个句子。三是句式总结。1)别人生病,表示关心的句式。你怎么了?感冒(住院)了吗?现在好点了吗?在家好好休息,早日恢复健康。2)询问原因或理由的句式。昨天的课你请假了,为什么呢?你的腿是怎么受伤的?医生让你住院,你怎么不同意?3)比较(compare)句式。与其去药店不如去医院,医生可以好好给你检查一下。吃西药不如吃中药。宁可坐公共汽车,也不坐地铁。宁可在家睡觉,也不去图书馆。四是学习中医小知识。教师通过“共享屏幕”与学生一起观看《神农尝百草》的视频,并介绍传统的中医治疗方法“针灸”“拔罐”“刮痧”,使学生了解中医文化,培养学生对中医、中国文化的认同感。五是学习健康谚语。教师简单介绍关于健康的中国谚语,提醒学生注意身体健康,这也是一种传统文化的输出。1)病由心生,祸从口出。2)一夜不睡,十夜不醒。3)食不言,寝不语。4)早吃好,午吃饱,晚吃少。

(7)布置课后作业以及拓展阅读。1)课后阅读《再世华佗》,回答以下问题。华佗是东汉著名医学家,精通内、外、妇、儿各科,尤其擅长外科,施针用药简而有效(xiào),行医各地,非常有名。一次出诊途中,华佗碰到有人家出殡,他看见棺材缝里流出来的血是鲜红色的,确定病人并没有死,决定开棺救人。经过抢救(qiǎng jiù),救活了这个人,被人们誉为“神医”。后来,人们在赞扬某位医生医术高明时,常常会伸出大拇指说:您真是再世华佗。2)思考回答(Practice to learn)。华佗最擅长什么?今天人们说“再世华佗”是什么意思?3)复习本课的生字词,并写三遍。4)运用本课学习的语法开展口语练习,发音频给老师。

通过联想拓展的方法进行词汇教学和学习,带有一定的故事性,容易引发学生的想象,词汇学习效率高。词汇学习主要集中于生活中比较常见和使用频率较高的词汇,这些词汇与生活息息相关,容易引发学生的情感共鸣。带有故事情节的叙述以及图片展示,能帮助学生理解生字词,学习效率更高。

对于汉语已经处于中级水平的留学生来说,大量的词汇积累和语法知识的学习显得尤为重要,因此,教师在讲解相关词汇之后,应尽量采用多种方法进行练习,加强学生词汇积累。例如,可开展一些互动情境模擬游戏,让学生扮演医生、护士、病人等角色,练习词汇的运用。也可以将词汇进行分类,采用不同的教学方法。对于简单的词汇,教师可采用图片示意等比较直观或机械重复的方法进行教学和练习;对于比较难或者较为抽象的词汇,可采用近义词释义、形近词辨析的方法进行讲解和练习。这不但能帮助学生记忆所学词汇,还能丰富学生汉语的词汇量。

教师要尽可能使用多个网络平台,增强线上教学的趣味性和应用性,丰富并完善课堂教学形式。刘询说:“广泛使用的鲜活的目的语口语是最重要的语言环境,语言环境为学习者提供了自然生动、丰富多彩、无穷无尽的语言输入和学习模仿的语言资源。”杨婷说:“与实际教学课堂相比,在线课堂受屏幕限制,降低了教师非语言交际的使用。如今,各国留学生只有在线上课堂里才能感受到语言环境。课后,学生又回到自己的母语世界,缺少了目的语环境的熏陶。”由此可见,目的语环境是第二语言习得的重要因素。在线上教学中,教师虽然能够通过相关设备看到学生的举动,但由于在线人数较多,学生来自不同的国家和地区,只能在课堂上利用汉语交流,没有目的语环境。同时,受网络平台的客观因素限制,教师在授课过程中的非语言交际行为(如肢体语言),不能及时传递,也不能通过面对面交流的方式了解学生对知识的掌握情况。因此,在线上教学过程中,教师可使用多个网络平台,突出线上教学的趣味性和应用性,不要仅局限于某一个网络平台。例如,可以利用“学习通”的“摇一摇”功能,抽样检查学生对词汇和语法的掌握情况,也可以利用“腾讯会议”的“随机分组”模式,对学生进行分组,有效开展课堂练习,还可以利用“钉钉”的“永久保留文件”功能,上传相关的视频和学习资料,让学生能够随时观看和查阅。

線上直播结束,一些学生反映课堂教学时间较少,无法满足自身对本课汉语知识学习的需要,需要在课后进行复习和巩固,还有一些学生反映本课的语法知识有点儿难,需要在课下继续学习。为此,教师可在直播的同时,利用一些平台软件的“录屏”功能,对课堂教学进行记录,或者在课后单独做一个录播视频。这样可以运用“直播+录播”的形式,使线上与线下教学相结合。教师还可以在相关网络平台重复播放,让学生反复观看,以实现对相关知识内容的复习与巩固,帮助学生更好地学习词汇和语法知识,弘扬和传播我国优秀的传统文化。

李柏令指出,“以学生为中心”的原则,是建构主义学习环境下的对外汉语教学设计有别于传统的对外汉语教学设计的最基本的原则。任何设计步骤都要围绕这一原则进行。这个原则包括三个要素:发挥学生的首创精神,让学生将所学的知识外化,让学生实现自我反馈。在本次教学过程中,总体上教师的讲授时间较多,而学生练习的时间较少,没有体现以“学生为主体”的教学原则,需要进行改进。

总之,对外汉语线上教学是汉语教师当前所面临的最迫切的教学任务之一,需要我国对外汉语教师不断推陈出新,积极探索,利用先进的网络平台技术优化课堂教学过程,积极寻找线上教学设计的新思路,使我国优秀的传统文化和语言知识走向世界。汉语国际教育事业任重而道远,线上课堂教学需要不断丰富教学内容,改进教学思路,讲好中国故事,传播好中国声音。

参考文献:

[1]陆俭明.“新冠疫情下的汉语国际教育:挑战与对策”大家谈(下)[J].语言教学与研究,2020(05).

[2]杨婷.疫情下对外汉语线上教学存在的问题及对策[J].忻州师范学院学报,2011(04).

[3]李柏令.建构主义学习理论与对外汉语教学[J].云南师范大学学报,2003(09).

[4]张立新.中级汉语综合课《旗袍》线上教学设计[D].安阳:安阳师范学院,2021.

[5]荣遥星.高校对外汉语教学存在的问题与发展路径[J].湖北开放职业学院学报,2021(23).

[6]李谷乔.探索高校对外汉语教学新路径刍议———基于对外汉语教学目标的思考[J].吉林省教育学院学报,2021(12).

Exploration of the Online Teaching Design of"Seeking Medical Advice" in the Intermediate Chinese Comprehensive Course in Colleges and Universities

———Take the "Chinese Bridge" Winter Camp Project of Xi’an Foreign Affairs University as an Example

Peng Peipei

(Xi’an International University, Shaanxi Province, Xi’an 710000, China)

Abstract: Since the outbreak of the epidemic, most foreign students cannot come to China to learn Chinese. Chinese teachers of Chinese as a foreign language actively explore online teaching, explore and innovate, and actively shift from offline classroom teaching to online classroom teaching to meet the needs of foreign students in various countries to learn Chinese. This paper takes the Chinese bridge winter camp project of "learning Chinese in foreign affairs and traveling to the ancient city of Xi’an" declared by Xi’an International University as an example, takes the international students with intermediate Chinese level in the project as the research object, takes the practical application as the starting point, carries out the online teaching design of Chinese as a foreign language, and reflects on the problems existing in the teaching implementation process, so as to better carry out the teaching of Chinese as a foreign language and improve the quality of teaching Chinese as a foreign language.

Key words: colleges and universities; Chinese as a foreign language; online teaching; teaching design; reflect; teaching quality

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