文/钱琦
大家都知道,痛风的病因非常明确,就是体内尿酸过高超出人体可承受范围而形成结晶,沉积在关节、皮肤、血管等部位,刺激到体内负责清理垃圾消灭细菌的巨噬细胞和中性粒细胞,释放出导致人体组织肿胀发红、发热发痛的细小分子,也就是发生了炎症反应。但是尿酸结晶并不是细菌,巨噬细胞和中性粒细胞对这种炎症是无能为力的,它们只能越帮越忙,导致炎症加重。所以,痛风患者在急性发作期疼痛非常剧烈。
体内要自行清除尿酸,还得靠肾脏。但肾脏的运动能力也有限,它只能清除血液里的尿酸,对于组织、肌肉、血管,尤其是关节沉积的尿酸一样是鞭长莫及的。大量尿酸在体内长期积累,要回到血液循环中去,再由肾脏清除,是一个漫长的过程。过量的尿酸如果没有及时清除,就会在组织中形成结晶盐。
症状比较轻时,身体会自行抵抗,启动抗炎症反应,这样一来急性发作关节痛几天后可以自行缓解,但尿酸过多的问题没有解决,一有风吹草动,疼痛就又来袭。如果痛时才吃药,好了伤疤又忘了痛,继续喝酒吃肉,痛风就会越来越频繁发作,一次比一次痛。
所以说,痛风只是表面现象,体内尿酸过高才是疾病的根本原因。止痛是必需的,但只有通过正确方式把尿酸降至正常水平,才能从根本上避免痛风的发生。
既然如此,为什么临床上那么多患者尿酸降下来,关节疼痛没有缓解反而更甚了呢?关键问题在于,尿酸并不是降得越快越好。
通常来说,药物是通过血液发生作用的。对于长期高尿酸血症的患者来说,血液中的尿酸降低了,肌肉、皮肤、血管、器官、骨骼等全身各组织中沉积的大量尿酸,就会向血液转移,很容易打破关节中尿酸的浓度平衡,从而使得结晶更容易产生,诱发急性痛风的发作,导致疼痛难忍。
怎样静悄悄地把尿酸降于无形之中,不打破平衡,也是一种艺术。所以并不是痛的时候自己吃点消炎药,再吃点降血尿酸药就可以了,一切还是要依从医生的指导。
需要强调的是,痛风基本是“病从口入”,医食同源,想要防治高尿酸,就要从饮食入手。防治高尿酸,首先就要避免食用富含嘌呤物质的食物,如动物内脏、海鲜、豆类食物等等。这些食物都含有很多的嘌呤物质,进入人体之后,就会加重体内的嘌呤物质含量,从而导致血液中的尿酸含量急剧增加。尿酸含量太高,不能及时排出体外,就会沉积在肾脏以及血管中,损伤身体。
此外,除了要避免食用那些含有高嘌呤物质的食物之外,还要注意多喝水,多吃碱性的、嘌呤物质含量很低的蔬菜和水果。多喝水,可以促进尿液的排出,有助身体可以排出更多的尿酸。多吃碱性的、嘌呤物质含量低的蔬菜和水果,补充身体的维生素等其他营养,碱性食物还可以中和尿酸,有助尿酸的排出。
还要提醒,并不是所有血尿酸升高的人都会出现关节痛的症状。有的人多次检查都发现血尿酸超标,甚至越来越高,医学上称为高尿酸血症;有的人因为没有出现痛风症状就不把升高的血尿酸当一回事,不去治疗也不控制饮食。但尿酸毕竟是一种代谢废物,如果长期过量沉积在肾脏,在这里形成结晶甚至结石,就会导致肾功能受损,影响身体其他代谢物排出体外。
高尿酸还可能破坏胰岛细胞功能,诱发糖尿病,同时也是发生高血压、冠心病、心梗、脑梗等心血管事件的高危因素。换句话说,尿酸结晶沉积在关节,造成关节肿痛,还可能沉积在身体的其他器官,静悄悄地造成更大伤害,只不过早期可能没有明显不适症状而已。所以如果开始关节痛了,反而是身体发出了警示,提醒你注意过量尿酸已经开始破坏关节,可能需要进一步检查其他器官是否受到波及,要在专科医生的指导下进行规范的降尿酸治疗。
高尿酸不仅会诱发痛风,还可能会引起肾衰竭等疾病。我们不能等高尿酸血症已经严重危害身体健康的时候再去治疗,最好能够在日常生活中就严格控制嘌呤物质的摄入,多喝水,多吃蔬菜和水果,保持适当的舒缓运动习惯,定期进行体检。若是能够养成这样一个健康的生活和饮食习惯,或许才真正能够降低尿酸,有效预防高尿酸血症。