我国著名食用菌学家,食用菌产业开拓者、奠基人之一,原福建三明真菌研究所所长、研究员黄年来先生,于2022年9月18日5时24分,不幸因病逝世,享年84岁。
黄年来先生1939年11月生于福建省晋江市安海镇,1961年毕业于福建师范大学生物系。先后任福建省生物研究所野生植物分类研究室研究实习员,三明市真菌研究所实习研究员、助理研究员、副研究员、研究员、食用菌研究室主任、副所长、所长。
黄年来先生从事大型真菌资源、食用菌栽培研究近40年,先后选育出的杏鲍菇、茶薪菇、真姬菇等20多种优良食用菌,极大地丰富了我国食用菌的栽培品种,为我国食用菌产业的发展作出了突出贡献。他先后获得国家星火人才培训奖、全国“五一”劳动奖章、福建省“五一”劳动奖章、福建省劳动模范、全国优秀科技工作者、福建省先进科技工作者等奖项和荣誉称号,在食用菌届享有崇高的声誉。
黄年来先生有著(译)作十余部,惠及中国食用菌界一代又一代学人,对我国食用菌产业的发展产生了持续而深远的影响。著作有《平菇——人造口蘑的栽培法》(1977年,福建三明真菌试验站),《食用菌生产手册》(1984年,福建科学技术出版社),《银耳栽培》(1986年,科学普及出版社),《自修食用菌学》(1987年,南京大学出版社),《食用菌生产》(1988年,福建科学技术出版社),《金针菇与凤尾菇》(1988年,上海科学技术出版社),《中国食用菌百科》(1993年,中国农业出版社),《中国香菇栽培学》(1994年,上海科学技术文献出版社),《18种珍稀美味食用菌栽培》(1997年,中国农业出版社),《中国大型真菌原色图鉴》(1998年,中国农业出版社)。译作有《蘑菇栽培法》(日本桥本一哉原著)(1994年,中国农业出版社)、《新的香菇栽培法》《蘑菇病虫防治》等。主编《新世纪菇业科技大系》(2000,中国农业出版社,8册)、《真菌试验》十二卷300万字。参与主编《中国食用菌栽培学》《中国药用真菌栽培学》《福建菌类图鉴》等。
(《食药用菌》编辑部整理)