真菌

合学科：微生物学真菌是指无叶绿素、有细胞壁、以吸收营养的真核生物，种群多、分布广，一般分为酵母菌、霉菌和大型真菌三种。真菌普遍以有性和无性两种方式产生孢子进行繁殖，通常为丝状且有分枝的體细胞结构。全世界已有记载的真菌约10万种，它们与人类的生活密切相关。真菌多被应用在酿造、食品及医药等方面，但也有少数真菌可引起机体浅部和深部组织感染，或真菌毒素中毒。

，是虫草属的一种真菌。虫草属真菌是一些使昆虫致病进而丧命的真菌，为了存活及繁殖后代，它们寄生在昆虫体内，一步步让昆虫走向死亡。丧尸真菌（学名“偏侧蛇虫草菌”）更是虫草属真菌中的厉害角色。丧尸真菌存活在热带丛林里，它们的目标是一种叫作弓背蚁的蚂蚁，它们寄生在弓背蚁身上，渐渐让其沦为丧尸。首先，丧尸真菌的孢子钻进蚂蚁的外骨骼，然后延伸进蚂蚁的器官，但却精巧地绕开那些最关键的部位，以便蚂蚁还能继续存活。随着丧尸真菌渐渐长大，它们就开始操控它们的蚂蚁宿主。丧尸真菌

大学生命科学学院真菌资源研究所，贵州 贵阳 550025)真菌是真核生物中除动物和植物外的第三类生物，而大型真菌是一类肉眼可见、徒手可摘的肉质或胶质的子实体或菌核，是生态环境中不可或缺的一部分，具有维持生态系统平衡、森林土壤中物质的网络传输等重要作用。大型真菌绝大多数为担子菌，如木耳类和多孔菌类；少部分为子囊菌，如虫草类和羊肚菌类等。不同种类大型真菌形状千差万别，其生境也有较大区别，如林中地上、倒木上、草地上等。大型真菌是一类重要的生物资源，与人们生活密切

雪娃娃真zhēn菌jūn分fēn布bù广ɡuǎnɡ泛fàn，从cónɡ平pínɡ原yuán到dào高ɡāo山shān、从cónɡ热rè带dài到dào南nán北běi两liǎnɡ极jí都dōu有yǒu它tā的de身shēn影yǐnɡ。真zhēn菌jūn的de外wài貌mào和hé身shēn高ɡāo也yě是shì千qiān差chā万wàn别bié，有yǒu的de美měi若ruò天tiān仙xiān，有yǒu的de其qí貌mào不bù扬yánɡ，有yǒu的de

2-001-02真菌是一种真核生物，其自成一派，同植物、动物和细菌相区别，现今已发现的真菌种类七万多种，这些真菌对于人体健康有利有弊。如蘑菇作为一种真菌，它们是人类生存中的一类重要菌类蔬菜，又是一种重要的食品和制药工业资源。而致病真菌感染则是一种引起人体身体不健康的疾病类型，一般情况下真菌感染的患者需要早诊断、早治疗，避免真菌感染渗入到内脏，引起超敏反应。因此要做好真菌感染的检验检测。1 真菌感染的前提条件真菌并不是随意感染每一个个体，对个体产生过敏性反应

厚敏在我们身边，真菌可以说无处不在。它是食物、物品的破坏者，又是人类食品、药品的重要来源。美味可口的松露、松茸、蘑菇，补气养身、营养价值甚高的灵芝、虫草、茯苓，都是食用、药用真菌中的重要角色。而将真菌繁殖作为食品处理方式更是一个古老的飲食革命，多种美味食材、调味品的生产都离不开真菌。毛豆腐、豆腐乳，都是豆腐经过真菌繁殖而产生的绝佳美味，而面食生产、酿酒过程中至关重要的酵母菌，也是真菌家族的一员。在生活中，真菌承担了不同的角色，其中也不乏一些“反面角色”。真

文描述了这些原始真菌——它们非常微小，而结构却复杂得令人惊讶，并具有丝状结构。进一步的化学分析表明，这些化石含有甲壳素，后者通常是存在于真菌细胞壁中的一种化学物质。研究小組研究发现，这些化石是在具有10亿年历史的岩石中发现的，而甲壳素在化石中的存在进一步说服了研究人员，表明它们是在10亿年前死去后被保存下来的真菌。研究小组将这种真菌命名为Ourasphaira giraldae。

提起真菌，我们往往会想到各种食用菌或导致食物变质的霉菌。但这些只是真菌王国的一小部分，而人类对真菌知之甚少。不久前，英国皇家植物园发布了《世界真菌报告》，全面概括了全世界真菌的多样性、真菌的用途及其在生態环境中的作用。据估计，全世界真菌种类约有300万种，迄今为止科学家只发现了其中14.4万种。真菌无处不在，一些真菌遍布在我们周围。一个研究团队从土壤、植物组织、婴儿背袋、油画、人指甲和室内灰尘中发现了37种新的曲霉菌。有的真菌生活在意想不到的地方。科学家发

00036)深部真菌感染(invasive fungal infection)主要是指因真菌入侵皮下组织、黏膜及脏器引发的真菌感染性疾病，随着近年来广谱抗生素、抗肿瘤药物以及免疫抑制剂的大量应用，深部真菌感染的发生率出现增高，其发病机制也相对复杂，是医院感染中重要的组成部分[1]。艾滋病患者由于其免疫机制受到破坏，免疫力相对低下，其发生深部真菌感染的概率增高，但由于艾滋病患者的病情相对复杂，加上深部真菌感染并无特异性的临床表现，导致艾滋病患者发生深部真菌感

说起真菌界的成员，你肯定不会陌生。饭桌上的蘑菇、木耳，可供人们食用；感冒时注射的青霉素，可以治愈疾病；人或动物误食有毒的牛肝菌，会引起急性中毒；黑粉茵能引起植物黑粉病，造成农作物减产……從食用真菌到药用真菌，人类已经打开了真菌界的大门，让真菌在医学、酿造业、农业等诸多领域造福人类。那你可知道，真菌是怎么生长和繁殖的？如何辨别与食用真菌长相类似的有毒菌菇？真菌和藻类的共生体地衣又是怎样形成的？本期特别策划，我们将带你走进奇妙的真菌王国，认识蘑菇家族、地衣、菌

媛我们大多数人对真菌的看法通常有两种，一种是美味可口的食材如各类蘑菇，另一种则是令人生厌、致人生病的病菌。但不论大家持哪种看法，却很少有人会把真菌与“杀手”生物联系起来。或许，我们应该转变一下自己的看法了。真菌，是一个区别于动植物的独立且庞大的生物王国，也是被人类研究最少的一个生物类群。这个庞大、多样化的群体中包括各种蘑菇、酵母菌和霉菌，还包括引起农作物锈病和黑穗病的“元凶”们。大多数时候，我们甚至都在和一些“真菌杀手”愉快共存：你可能正在吸入一些真菌孢子

尽管一些真菌对于我们来说是不折不扣的“殺手”，但还有很多真菌为人类提供着不可或缺的帮助。真菌在生态系统中发挥着至关重要的作用，它们能够分解植物或动物尸体及粪便中的有机物，形成水、二氧化碳等，供植物生长利用，实现生态系统中营养元素的循环。真菌可以产生抗生素，例如最为著名的青霉素，并用于制造多种药物，甚至包括一些抗真菌类药物。它们还能合成一些复杂的化合物，如香水的成分，并带来巨大的商业价值。酵母菌在酿酒或面包制作的糖发酵过程中发挥着至关重要的作用。一种名为桦多

占周常见选择性杀真菌剂赵占周由真菌引起的作物病害种类最多、最普遍，人类对植物病原真菌研究得最早、最详尽，所以至今专用于防治真菌性病害的杀菌剂种类也是最多的。如何更容易记忆和使用这些种类繁多的杀菌剂，最好是先认识常见作物病害的病原真菌类别，再针对不同病害类别去选择适宜的药剂。比如，对于霜霉病、疫霉病和晚疫病等低等真菌引起的病害，可选用烯酰吗啉、霜霉威、瑞毒霉、霜脲氰等杀菌剂，三唑类杀菌剂对炭疽病、褐斑病、白粉病、锈病等半知菌、子囊菌或担子菌引起的病害有效，咯

科106种，其中真菌病害273种，细菌病害1种，病毒病害6种，类菌原体2种，生理性病害4种，填补了西安市园林植物花灌木病害研究的空白，为园林植物花灌木病害的进一步研究及防治打下了基础。并针对目前西安市花灌木病害存在的问题进行了初步的分析。西安市；花灌木；病害1 花灌木及花灌木病害花灌木是指以观花为主的灌木类植物，其造型多样，能营造出五彩景色，在园林建设中占有重要位置。花灌木病害是指在生长发育过程中，或种苗，球根，鲜切花和成株储藏的过程中受到了致病因素(生物

、豆荚或花器上的真菌。半知菌纲的真菌在每个大豆花器官中是最常见的真菌，其次为占真菌区系总数四分之一的子囊菌纲和藻菌纲。在大豆籽粒、豆荚或花器上鉴定出了80个属、至少135种的真菌。各个器官上的真菌数量分布为，在籽粒上有63属和大约108种以上真菌，在豆荚上有65属和大约88种以上真菌，在花器上有36属和大约至少47个种真菌，而且在花器上发现的真菌大多数可以从豆荚上分离到，花器上这些真菌的大多数也发生在籽粒上。建立了30种最重要真菌的鉴定方法和检索表。

世界上最大的巨型真菌：长10米,宽80厘米,重达半吨,打破了在英国皇家植物园发现的巨型真菌记录,成为迄今为止发现的最大的真菌子实体。据英国广播公司报道说,这个巨型真菌估计有20岁了。它靠腐烂的木头为生,因此体积能够长到如此之大。植物学家说,一些真菌能利用加压气体将孢子在几微秒之中以每小时70英里 (约合113千米/小时)的速度抛出去。这个真菌估计有4.5亿个孢子。这个真菌子实体属椭圆嗜蓝孢孔菌,是一种多年生真菌。其外形很长,呈棕色,有约5厘米厚,外表的一部