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2022年5期
刊物介绍
本刊是顾及与提高,注重实用技术与信息的传播,以满足全国实用菌产业发展对技术和信息的需求,服务产业发展,引导产业升级。
食药用菌
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国内外产业动态
香菇栽培技术迭代升级及工厂化与农法栽培模式的比较
闽产道地灵芝产业化发展现状、存在问题与对策建议
水族医药中菌物药的应用现状及发展建议
“一带一路”背景下中国食用菌出口市场的细分研究
中国食用菌产业未来发展新赛道探讨
食用菌产业信息(补白)
2022年前7个月中国食用菌及制品累计出口18.85亿美元,同比增长39.91%
新版《食用菌罐头质量通则》推荐性国家标准将于2023年8月起实施
绣球菌多糖调节免疫的分子机制研究取得新进展
2021年中国食用菌罐头出口量同比下降3.4%,金额同比增长13.6%
我国著名食用菌学家黄年来先生逝世
研究进展综述
金耳的化学成分、生物活性及产品开发研究进展
试验研究报告
栽培基料与覆土厚度对大球盖菇产量的影响
利用黑木耳菌渣栽培花脸香蘑的效果研究
不同光照强度下平菇子实体的生长表现和营养物质含量
添加养猪场废弃垫料的不同配方栽培姬松茸的产量和子实体氨基酸含量
适宜用吴茱萸枝屑栽培的毛木耳优良菌株筛选
栽培技术
食用菌栽培中的缺氧现象与处置
杏鲍菇工厂化袋栽生产关键技术