文/王君霞 陈晓玲 于盟盟 于为民 李淑翠
草鱼()属鲤形目、鲤科、草鱼属,俗称鲩、油鲩等,是我国四大家鱼之一。草鱼是典型的草食性鱼类,其生长速度快、池塘养殖产量高、经济效益好、肉质细嫩鲜美、价格适中,因而深受养殖户和消费者的青睐,市场需求量较大。2021中国渔业统计年鉴显示,2020年全国草鱼养殖的产量约为56万t,是我国主要淡水养殖鱼类产量最大的一个品种。近年来,舌形绦虫病感染淡水鱼类的情况逐渐加重,传播范围也越来越大,草鱼也深受其害。舌形绦虫病是一种散发于草鱼大规格苗种养殖池的寄生虫病,因其特殊的生活史,该病往往发生于自然生态环境良好,食物链完整的养殖区域,严重时会引起草鱼鱼种持续死亡或大量死亡,给我国草鱼养殖者造成较大的经济损失。
日照市作为重要的沿海港口城市,海域面积达6000km,有着得天独厚的渔业资源和发展空间。同时,日照地区淡水资源相对充沛,拥有10万亩左右淡水资源,因而淡水养殖业也得到了一定的发展,养殖品种集中在鲢鱼、草鱼、鳙鱼等经济品种上。其中,草鱼在2021年的养殖产量达到1000余t,是日照市重要的淡水养殖品种。
舌形绦虫病的病原为舌状绦虫(.)和双线绦虫()的裂头蚴,隶属于舌状绦虫科。虫体俗称“面条虫”,为白色长带状,其长度从几厘米到数米,宽可达1.5 cm,寄生在鲤科鱼类的腹腔中。该病发病之初,会导致病鱼食欲下降,随着病情发展,病鱼出现腹部膨大、口常张开、摄食量明显下降甚至停食等情况,病情严重的草鱼漂浮于水面,腹部向上,易被捞起。经解剖,在鱼体的体腔中发现白色团状虫体,将虫体舒展于解剖盘内,看见犹如“面条状”的白色、带状虫体。观察肠道可发现其膨大,呈胃囊状,进一步解剖其肠道,可见内里无食物,且存在大量白色虫体。另外,舌形绦虫的虫体会和鱼的内脏紧密交错,导致鱼内脏受压迫而萎缩,致使鱼体瘦弱,最后死亡。
由于舌形绦虫没有明显的流行季节,且草鱼的鱼种、幼鱼、成鱼均易感染。为了解舌形绦虫在日照地区的发病情况,找出可行的防控措施,2020年~2021年,本团队选取3家连片养殖场的12口鱼塘,从草鱼鱼种时期开始监测舌形绦虫病的发生情况,监测工作已为期两年。监测结果表明,2020年,12口鱼塘中有5口鱼塘存在感染舌形绦虫的情况,鱼塘阳性检出率为41.7%。草鱼鱼塘感染舌形绦虫呈现连片特点,片区中一口鱼塘发病,则周边鱼塘会相继发病。7月~9月是日照地区草鱼检出舌形绦虫比率较高的月份,检出率为43.2%,10月~11月检出率次之,检出率为24.1%。患病草鱼体长在20cm~30cm,病鱼体表并未出现明显的感染症状,解剖可见体腔及肠道内存在舌形绦虫。剖检出来的舌形绦虫体长在6cm~15cm,主要存在于草鱼体腔和肠道中,且体腔内的舌形绦虫数量少于肠道内的数量。
在监测取样的过程中发现,舌形绦虫病的流行情况与外源环境息息相关,检出率高的池塘,周边水鸟(白鹭居多)的数量比检出率低的鱼塘要高15%左右,且各水质指标浓度呈现偏高的趋势,如氨氮>1.5mg/L。
舌形绦虫的生活史包括卵—钩球蚴—原尾蚴—裂头蚴—成虫五个阶段,传播过程中会涉及水鸟、细镖水蚤等外源生物。舌形绦虫的成虫寄生在终末宿主水鸟的肠道中并发育成熟,被感染的水鸟腹部会膨大,体型趋向消瘦,羽毛逐渐脱落。舌形绦虫的受精卵在水鸟体内发育成熟,并随着水鸟的粪便排到水体当中,孵出的幼虫叫做钩球蚴,它在水中自由游动的过程中被第一中间宿主细镖水蚤吞食,在细镖水蚤体内发育成为原尾蚴。第二中间宿主鱼类吞食了感染有原尾蚴的细镖水蚤后,原尾蚴穿过鱼的肠壁到达体腔,发育成为裂头蚴。被感染的鱼类体型消廋,游动缓慢,容易死亡。若病鱼被水鸟捕食,裂头蚴在水鸟体内发育为成虫并产卵,又开始新一轮的传播过程。
目前,水库等大水面水体对此病尚无有效防治方法,养殖池塘等小水面水体可坚持“以防为主,防治结合”的方针。根据2020年草鱼养殖池塘舌形绦虫病的监测情况,笔者团队有针对性地总结了防控措施,并于2021年在连片试验池塘进行了养殖实践,取得一定效果。
为避免外源环境中的病原传染,尽量不要选用最近一两年养过草鱼且流行过舌形绦虫病的池塘。池塘投入使用之前,采取切断舌形绦虫生活史的方法进行预防,如放养前要进行彻底的清洁和消毒,并对池底进行暴晒,杀灭水中的成虫及虫卵,架网驱赶鱼塘上方白鹭或用药物杀灭细镖水蚤等。
选择优质抗病的鱼苗,应尽量从国家级或省级水产苗种场购买质量可靠的苗种。若采取鱼种自繁,在繁殖前要对亲鱼进行疫苗注射,预防传染病。购买草鱼苗时要选择体内脂肪含量少的鱼苗,这种鱼苗成活率高。购买时可剪开鱼苗腹部查看肠道的脂肪积累情况,如果剪开鱼腹后看到肠道完全被脂肪包被,说明鱼苗质量差,在养殖过程中易死亡,相反则说明鱼苗质量较好。
草鱼鱼种培育的前期应以增强草鱼的体质为目标,定时投放充足的饲料,并对草鱼的抢食进行驯化。鱼苗的放养比例应控制在80:20左右,即草鱼比例为80%,其他配养鱼种(如鳙鱼、鲢鱼等)比例控制在20%。另外,要加强日常消毒工作,鱼种培育的前期应每隔15d左右用生石灰化浆对全池进行泼洒消毒;6月中旬到9月下旬,要每隔10d左右用消毒剂进行全池泼洒消毒;养殖中后期是消毒的关键时期,由于鱼类排泄物增多导致池塘中有毒气体和有害物质增加,应及时采用光合细菌、EM菌液等改善底质和水质,避免鱼病产生。
草鱼对不良水质的耐受能力相对较低,氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质在低浓度下就会导致草鱼发病,而这些有害物质的高低与水中溶解氧有直接关系,溶氧高则有害物质含量低,对鱼的危害不明显。保持较高的溶解氧需要维持水质的“肥、活、嫩、爽”,保证浮游植物的光合作用。同时,保证增氧机的配置及开机时间,防止缺氧导致浮游植物大量死亡。另外,为保证池塘的水质,还应按照“小排小进、多次换水”的原则对池塘适时加注新水。
2021年,对12口草鱼鱼塘实行防控措施试验,试验结果显示,12口鱼塘在7月~9月份的阳性检出率为27.3%,10月~11月份的阳性检出率为13.5%,相较于2020年的阳性检出率有所下降。尤其是驱赶白鹭,对于切断舌形绦虫的传播途径至关重要,经试验,鱼塘上方架网阻断白鹭相较于其他方式(如巨响驱赶法等)成本低、效果好,更贴合养殖实际。