中秋臨近,受疫情影响,大多消费者选择月饼礼盒的方式来代表自己的心意,减少了走亲访友的频次,月饼礼盒市场开始热了起来。
据《2022年中国中秋月饼礼盒消费者需求研究报告》,8成以上的消费者会选择购买月饼礼盒,且购买月饼礼盒以精致型为主,占71.3%。这也意味着,消费者在购买月饼时的预算也在提升,数据显示,月饼消费预算在1000元以上的人群比例提升至22.4%,而大部分的人的消费金额集中在100~1000元之间。
预算在提高的同时,消费者对月饼产品的口味、营养、颜值追求不断提升,其中,月饼的口味是消费者最关注的因素,其中,新型口味的市场接受较快,市场规模占比提升。如黑松露口味就比较受欢迎。
直播间也成了年轻人购买月饼礼盒的新渠道。但调查显示,直播间月饼礼盒不仅均高于直播间中式糕点(含月饼)礼盒的整体均价,且中高位价月饼礼盒带动直播间消费规模增长,单价位于101~300元区间的月饼礼盒占直播间消费的六成,是线上整体的1.4倍。
过去5年,中国月饼市场也迎来了快速发展,随着消费者饮食升级,对月饼的口味需求多元化,以及节日送礼需求激增,预计2025年,月饼礼盒市场规模达247.0亿元。
数据来源:艾媒咨询、第一财经商业数据中心等
整理:记者何欣 制图:美编甘丽芳