河北省生猪产业技术创新团队召开2022 年度中期调度会

□本刊记者 吴曼

2022 年是河北省第二期现代农业产业技术体系的收官之年， 为有效推进工作进展，7 月9～10 日，河北省生猪产业技术创新团队在张北县召开2022 年度中期调度会。 团队各岗位专家、 综合试验站站长及团队成员40 余人参加会议。 会议由河北省生猪产业技术创新团队首席专家苗玉涛主持。

各岗位专家和综合试验站站长分别从上半年各项任务指标的完成情况、 解决本岗位生产实际问题、 生猪养殖示范基地现场技术服务、 取得的成果以及对2018～2021 年四年的工作进行了总结， 并就下半年工作计划进行了汇报与交流。

营养与饲料岗位专家曹洪战就当前重点任务指标利用中草药制剂提升断奶仔猪抗病力、酵素提升断奶仔猪生长性能和免疫力及深县猪高端猪肉生产营养调控等完成情况进行了详细的汇报，同时，积极开展完成非常规饲料及抗生素替代物在养猪场的使用情况、 深入推进生猪产能调控技术及编制河北省生猪标准化生产营养指南等任务。

产业经济岗位专家路剑详细阐述了开展生产、流通绿色发展战略性研究，总结生猪产业经济发展规律，规划产业发展战略，及时收集、分析生猪的生产、 市场和价格信息等任务完成情况。

疫病防控岗位专家韩庆安就开展生猪主要动物疫病流行病学调查和监测、 编制病死猪无害化处理厂洗消中心建设标准、 宣传推广《DB13/T 5493-2022 规模猪场生物安全防护技术规范》 和疫病净化关键技术及开展试验研究等方面进行了具体汇报。

环境控制与装备岗位专家李广东就进行重点推广适宜的自动喂料系统、环境控制系统、猪舍减排、猪舍环境除臭、功能微生物除臭技术、实验生态阳光猪舍有害气体减排及高温闷热天气降温技术及集成碗式饮水器和泡沫清洗技术等做了详细汇报，同时，制定了生猪不同阶段温湿度及有害气体排放标准、 调控措施以及基础生产设备选用规范， 并通过综合试验站进行推广。

遗传资源开发利用与繁育岗位专家贾青就引进品种选育， 建立规范化种猪繁育技术体系做了详细的汇报，同时，利用常规育种与分子生物技术相结合的方法， 开展地方品种种质资源评价、保护和开发利用，开展以深县猪为基础的种质资源创新工作等方面也取得了很好的成绩。

废弃物资源化利用岗位专家王占武对示范推广的猪场固态粪污高温发酵转化有机肥技术、液态粪污高效处理技术、有机肥高值化利用技术、猪舍微生物除臭技术、微生态饲料减排技术和中小规模猪场废弃物无害化与还田利用技术等6 项技术进行了详细阐述。

高效养殖岗位专家张秋良具体汇报总结了以批次化生产和断奶育肥一体化生产管理模式为核心技术的“全进全出”生产管理技术及示范应用绿色添加剂环二肽在不同阶段猪群的应用技术。

产品加工及品牌岗位专家赵文就品牌打造， 开展高端精品猪肉品质评价工作及推进特色猪肉品牌打造情况进行了详细的汇报，同时，开展研发了关键技术， 山楂膳食纤维对猪肉糜品质的改善作用及基于碳量子点的四环素类抗生素残留可视化检测关键技术， 从而提高产品品质，保障食品安全。还进行了生猪饲料及原料典型风险因子分析研究，明确生猪从养殖到餐桌的全产业链食品安全风险因子。

各试验站站长也分别从示范基地建设情况、新技术试验示范情况、新技术示范推广情况等方面进行了工作总结。

会议最后， 苗玉涛首席进行了总结发言， 他首先对河北生猪产业体系创新团队各个岗位专家、 试验站站长及所有团队成员四年多以来的辛勤付出表示感谢， 并就取得的一系列重大成果进行了充分的肯定。 他指出，团队四年来取得成绩可圈可点，京津冀联合开展遗传评估， 在联合育种方面取得了重大突破，深县猪新品种培育方案实现了落地；重大疫病防控工作经受了严峻考验， 生物安全得到了跨越式提升；在政策咨询上为政府、为社会提供了强大技术支撑；在资源化利用上，培育了新模式，打造了典型案例；在环境控制、产品安全、营养精准调控、抗生素减量化应用及质量安全、产品质量、疫病检测方法上，通过引进、集成、创新，取得了一批丰硕成果，并发表了一批论文、专利、出版了一批著作，优化研制了有关设备设施；在产业扶贫、政府支撑、乡村振兴及技术培训等方面也取得了很大的成效。 同时，对团队下半年的工作时行了安排和部署。 一要对照2018年年初确定的体系整体规划，开展查漏补缺；二要将取得的物化成果及主推技术要系统入库，进行详细填报、总结；三要加大产业体系的宣传报道力度，将体系创新成果、实用技术、调研情况要通过多种形式进行展示， 加大宣传报道力度，推进成果落地。