国民消费品牌新势力论坛在井冈山举办世界中餐业联合会副会长尚哈玲应邀出席并致辞

8月5日，由新华社民族品牌工程办公室、新华网、井冈山市人民政府主办，中国社会科学院食品药品产业发展与监督研究中心、世界中餐业联合会支持的“国民消费品牌新势力论坛”在江西井冈山举办。新华网副总裁杨庆兵、井冈山管理局党工委委员李群飞、工业和信息化部消费品工业司原司长高延敏、世界中餐业联合会副会长尚哈玲、中国社会科学院食品药品产业发展与监督研究中心张永建、中国保健协会副理事长李萍、中国营养保健食品协会总工程师陈福泉等与会。

尚哈玲副会长在致辞中指出，餐饮消费是社会消费的重要组成部分，在吸纳劳动就业、提高国民生产总值、助推乡村振兴、满足人民日益增长的美食生活需要等方面发挥着重要作用。改革开放40多年来，中国餐饮业已由1978年一个50亿元收入的传统服务业，跨越式发展成为近5万亿元的生活服务消费产业、超过2000万就业的民生产业。很多餐饮产业的民族品牌，随着时代的发展，抓住了历史性发展机遇，经历了从无到有、从小到大、从弱到强的发展过程，不仅为消费者提供高质量的餐饮服务，也以新理念新技术引领行业发展；不仅在国内多业态多地域经营，也走出国门开始全球布局；不仅为促消费稳增长发挥作用，也担负起企业的社会责任，为弘扬中华饮食文明积极努力。近年来，我国消费规模稳步扩大、结构持续优化、业态日益丰富、品质逐步提高，消费对经济发展的基础性作用不断巩固。餐饮行业将出现更多优秀民族品牌。