甜蜜大比拼

北京市海淀区中关村第三小学四年级（1）班 谢李欣然

在我们的日常生活中，会发生许多令人难忘的事，而最让我难忘的事，就是我们家举办的那场美食大赛。

记得那是一个周末，我们家举办了一场特殊的美食大赛——甜蜜大比拼！姥爷表演了自己的拿手绝活——糖醋排骨，爸爸炒了自己新学的菜——拔丝地瓜，妈妈则拿出了自己的“独家秘方”——蜂蜜蛋糕。我呢？当然要与众不同啦，我制作的“甜蜜小糖杯”闪亮登场！

在我看来，制作糖杯非常简单，一共才有熬糖浆和拽糖杯这两个步骤，我当然志在必得呀！

首先，我将白砂糖和清水一股脑儿地倒入“迷你”小锅，经过武火和文火的轮番熬制，出现在我眼前的居然不是金黄色的糖浆，而是一团白花花的“棉絮”！我沮丧地看着白砂糖形成的絮状物，着急地说：“妈妈，实在太难了，我申请退出比赛……”妈妈说：“失败是成功之母，千万不要灰心呀！评委姥姥还等着品尝你的杰作呢！”好吧，我决定重新再来！这次，我调整了糖和水的比例，一次就成功啦！

我把滚烫的糖浆倒进倒扣的碗底，当金黄色的焦糖微微凝固时，就到了关键的一步——拽糖杯。我的手刚碰到焦糖的边缘，就被它的高温烫到了，好疼啊！我的眼泪瞬间涌了出来。这时，我灵机一动，戴上了隔热手套。我捏着焦糖的边缘，小心翼翼地将它向上拽，生怕有什么闪失。见证奇迹的时刻终于到了！被我拽起的焦糖瞬间变成透明状杯身；可杯底并不稳当，妈妈用小风扇对着糖杯吹了吹，使它降温；收口时，我将杯口捏成花瓣的形状。终于，大功告成啦！原本普通的白砂糖竟然变成了眼前这朵金色的玉兰花。透过薄薄的杯身，我看到了一个充满金色的世界，真是太不可思议了！我想象着在糖杯里盛满酸奶，再撒上坚果之后的美味，忍不住咽了咽口水。

比赛结束，冠军究竟花落谁家呢？姥姥揭开了谜底：“我宣布，本次大赛获得冠军的作品是‘甜蜜小糖杯’！”我激动得手舞足蹈，家里响起一阵热烈的掌声。从此，在灿烂的星空中，又多了一颗被称作“甜蜜小糖杯”的星星。当然了，还有更多有趣的小“星星”等我探索和发现呢！

名师点评

本文详略得当，条理清晰，生活气息浓郁。通过动作描写，小作者将“甜蜜小糖杯”的制作过程详细地展示在读者面前，使大家见证了一场精彩的“甜蜜美食”比赛，隔着文字也能让读者流出口水。