羔羊保育阶段的饲养管理措施

杜红红 张波

（山东省高密市咸家畜牧兽医站 261528）

随着畜牧养殖产业的快速发展，羊养殖产业逐渐朝着规模化和集约化方向发展。羊养殖过程中羔羊阶段的饲养管理非常关键，直接影响羊只养殖后续的育肥情况及产肉性能。由于羔羊机体各器官和系统生长发育不够完善，对疾病的抵抗能力及环境变化耐受能力相对较差，容易导致疾病的出现，羔羊患病会显著降低其生产性能，同时疾病医治也会显著提高羊只养殖成本，后续恢复也会制约羊只生产性能的发挥，显著降低羊只养殖效益。做好羔羊保育阶段的饲养管理工作对提高羔羊健康状况，促进羔羊生产性能具有关键作用，下文将对羔羊保育阶段的饲养管理措施进行介绍，以期为羔羊健康养殖及羊养殖产业的科学发展带来帮助。

1 保证羔羊饲料品质

在畜禽养殖过程中，饲料品质及营养物质供给是保障畜禽生产性能和健康状况的基础。羔羊由于生长发育速度较快，对饲料营养物质的需求量较大，同时对饲料品质要求较高，需要供给充足、易消化的饲料原料。通常在羔羊出生后的10d 左右开始饲喂草类饲料原料，在羔羊出生后60d 左右即可完全断奶，实现完全的饲料喂养。后续则需给羔羊提供充足的饲料和清洁的饮水。为保障各阶段羔羊养殖的生产性能，需要详细了解每个饲养阶段羔羊的营养需求，制定科学合理的饲料配方，以满足羔羊生长发育需要。饲料品质的保障对羔羊健康非常重要，严格禁止饲喂发霉变质的饲料，饲喂羔羊前把控饲料品质，从外部购入的饲料需要保障饲料具有出厂证明和合格证明。冬季为保障羔羊的生产性能，需要保障草料供给，而冬季草料贮存容易出现发霉变质情况，因此，需要做好防霉工作[1]。

2 羔羊养殖栏舍的卫生条件

羔羊养殖栏舍的清洁卫生和良好通风情况是避免羔羊出现疾病的关键措施，首先要保障羔羊栏舍干燥，避免潮湿的养殖环境引起病原菌滋生。勤换栏舍中的垫草，每天清理羔羊栏舍中的粪便，定时对栏舍进行消毒杀菌工作，通常每周一次即可。寒冷季节的羔羊养殖过程中需保障栏舍温度，配备科学的供暖设施[2]。

3 加强羔羊养殖巡视工作

羔羊保育阶段不仅要做好常规饲养管理工作，还要加强饲养人员巡视工作，每天记录羔羊的生长情况及精神状态，同时，饲养人员需要通过羔羊料槽中的剩料情况判断其采食量，避免羔羊饲喂过程中浪费饲料。加强巡视羔羊养殖过程的巡视工作，尽早发现患病或疑似患病的羔羊，尽早诊断和治疗，降低羔羊养殖的经济损失。巡视中发现处于不同生长情况和大小的羔羊需要进行分栏饲养，便于饲养人员管理工作[3]。

4 羔羊新生期保育工作

出生后，新生羔羊需要照顾和管理，因为它们未发育的免疫系统会导致对环境病原体的固有易感性。其依靠初乳获得母原抗体，直到其适应性免疫系统完全发育。羔羊通过吸收完整和功能性的初乳免疫球蛋白，通过初乳建立体液免疫，称为被动免疫的转移。不正确的初乳饲喂会损害羔羊吸收足够量免疫球蛋白的能力，导致发病率增加。

“肠道闭合”的过程发生在出生后大约24h，新生羔羊肠道变得不能渗透肠道中的大分子，特别是IgG。尽管如此，研究已证明，在出生后的第一天饲喂初乳或补充初乳或IgG 对羔羊健康和发育有积极影响。如从出生到14d，给羔羊补充初乳替代品[在代乳品(MR) 中提供20g IgG] 可降低死亡率，减少腹泻的抗生素治疗。除了饲喂初乳替代品外，以0.7kg/d 的巴氏杀菌初乳补充4.3kg/d 的（全脂羊奶）WM 可降低腹泻和肺炎的发生率，延长初乳饲喂14d 可降低腹泻和肺炎的发生率。

5 羔羊断奶前的保育工作

除了初乳管理在羔羊健康和存活方面的关键作用外，断奶前液体饲喂计划的选择也显著影响羔羊发育和未来表现。在过去的十年中，羔羊营养研究强调了饲喂足够水平的羊奶对断奶前生长的重要性。尽管WM 可能具有与羔羊需求相关的最佳组成，但MR 提供了更一致的营养供应，包括组成和固体百分比。大约35%的羔羊目前仅饲喂MR，大约25%同时喂食MR和WM；因此，饲喂MR 的羔羊占羔羊群的很大一部分。商业MR 配方变化很大，最近的研究强调了传统MR 配方和WM之间的差异。这些配方包括含有高乳糖或高蛋白质的MR 和含有接近WM 脂肪含量的MR。

6 羔羊断奶

在断奶前为羔羊提供液体饲喂计划很重要，但同样重要的是引入固体饲料，这允许从非反刍动物到反刍动物的代谢和生理转变。最近的一项调查显示，在如何更好地将羔羊从液体饲料过渡到固体饲料方面缺乏共识，强调健康和生长是断奶过渡期最关心的问题。在生命早期引入固体饲料（即发酵剂/浓缩物和草料）以鼓励早期消化和随后的瘤胃生长和发育，以确保顺利断奶过渡。但无论是WM 还是MR 饲喂水平，在生命的前3 周，固体饲料消耗量较低。在羔羊出生的最初几周，断奶前的开食料摄入量和液体饲料摄入量呈负相关，这可能会对断奶前的生长产生负面影响。具体而言，对于每100g MR DMI，起始DMI 在30d 降低13g/d，在60d 降低约93g/d。因此，人们认为断奶前饲喂高水平的WM 或MR 营养会导致断奶后生长速度下降，这主要是由于无法消耗和消化足够数量用于生长的发酵剂。需要注意的是，并非所有的能量和蛋白质来源都会为羔羊生长提供相同数量的能量。

7 羔羊的断奶策略

研究表明，可以实施逐步降压方案来减轻从WM 或MR高位断奶的负面影响。从断奶前到断奶后，由于羊奶营养水平高，这些方案还可使羔羊保持较高的生长速度。如果奶量较高，断奶应推迟到8 周龄后，以避免断奶生长抑制。除了断奶年龄外，实施降压方案也很重要，建议应用较长的降压期，会对羔羊生长更好。此外，步骤是渐进的，因为突然断奶与生长抑制有关。随着自动喂食器的进步，现在可以通过在很长一段时间内逐渐减少羊奶饲喂量来降低羔羊羊奶水平。更重要的是，我们还可以测量固体饲料摄入量并使用这些测量值来确定最佳断奶时间。

8 羔羊断奶后的保育工作

在完全过渡到固体饲料后，可以采用许多不同的策略来确保羔羊的下一个关键阶段的正常发育。将断奶后羔羊从富含快速发酵碳水化合物的高浓度日粮转变为以草料为基础的日粮，是控制能量摄入和避免过度脂肪生成的传统策略。有人提出，青春期前高浓度和高能量饮食会导致发育中的乳腺积累脂肪组织。出于这个原因，在青春期前饮食中加入大量的浓缩物是谨慎的。但由于NDF 摄入量占体重百分比的明显限制，断奶后提供过多的草料限制了干饲料的摄入量和生长。减少饲草粒度可能会减轻总DMI 的降低，但最重要的是应控制断奶时的饲草供应，以增加总膳食摄入量。饲草供应可能受日龄、营养成分、精料和饲草物理形态的影响，对瘤胃缓冲和瘤胃壁的物理磨损很重要，即使饲喂量很低。在断奶后的几个月内立即饲喂高浓度日粮(85%) 的羔羊可以达到高ADG。但高浓度饲喂的最佳持续时间及如何影响脂肪沉积和饲料效率仍然未知。

最近的一项研究表明，断奶前和断奶后营养水平的增加导致25 周龄以下羔羊的ADG 和生长发育指标更高。断奶前营养水平的增加对断奶后生长性能的影响微乎其微，而不管断奶前生长和发育指标是否有所改善。断奶前和断奶后营养水平的增加会导致生殖发育提前。断奶前和断奶后的高营养水平都具有较高的能量和蛋白质含量；因此，无法区分能量或蛋白质平面对生长和生殖发育的影响。需要进一步研究来调查断奶前、断奶后和青春期前的蛋白质或能量含量如何影响羔羊青春期的开始和随后的繁殖性能。此外，更好地了解影响理想体型、组成和年龄早期生命因素至关重要，羔羊应进入育种计划以获得最佳性能。如果在断奶后几个月的日粮中添加过多草料，可能会降低ADG，最终可能延迟青春期年龄。青春期开始的这种潜在延迟可能会增加饲料的非生产天数，最终影响替代羔羊的饲养成本。因此，在青春期前，饲料效率提高可能是在青春期开始前最大化生长的有效手段，但需要研究其对生长、发育和产奶量的长期影响。

9 小结

羔羊保育阶段的饲养管理工作对羔羊健康状况及后期生长育肥能力具有关键影响，通过充足的营养物质供给，良好的羔羊饲养环境及疾病防护工作可以有效保障羔羊保育阶段的健康状况，促进羊养殖产业的科学发展。