陈润玲,张向召,卫勇强,吕维娜,吴建梅,李 瑜
(洛阳农林科学院,河南 洛阳 471000)
油葵具有耐旱、耐瘠薄、耐盐碱、适应性强、出籽率高等特性,在生育期内基本不打药,最大限度减轻对环境的污染和破坏;同时油葵具有较好的观赏价值,结合洛阳的旅游观光业,在带动当地旅游业发展中起到不可估量的社会经济效益,可以把油葵发展成为农民增收、农业增效,为城市添彩的理想作物[1,2]。
由于洛阳地处豫西丘陵旱区,十年九旱,生产状况较差,农民收入偏低且增长缓慢。因此,如何调整农业种植结构,使农民尽快脱贫致富,已成为各级政府亟待解决的问题。油葵是一种新兴的油料作物,油中含有丰富的亚油酸,属保健型食用油,而且种植油葵省工、省时、易管理、成本低、效益好,深得农民的好评,目前已成为农业种植结构调整中具有极强发展势头的经济作物。
为调整种植业结构,助力乡村振兴。洛阳农林科学院2008年起先后从国内外引进向日葵新品种100余个进行筛选试验,通过多年不懈努力,我们筛选出了特别适宜豫西地区种植的油葵新品种GE817并进行了示范推广。同时研究分析了油葵单盘粒重、百粒重、株高、茎粗、盘径、叶片数6个主要农艺性状与产量的相关性,可以提高油葵引种的针对性和效率,为今后进行品种选育及引种提供依据[3]。
GE817是赤峰金葵艾利特作物科学研究所选育的油葵新品种。该品种抗逆性强、适应性广、综合性状良好,2012年通过了内蒙古品种审定委员会审定命名。我们洛阳农林科学院于2018-2020进行了油葵引种鉴定试验,油葵新品种GE817从出苗到成熟平均生育期 95 d,属早熟品种,平均株高 187cm ,平均叶片数35片,平均茎粗 2.8cm,平均花盘直径,19.0 cm,花盘倾斜度 3-4 级,籽粒在葵盘上排列紧密;粒色为黑底灰条纹,籽粒长卵形,百粒重 6.3 g,籽仁率 74.5%,容重 444 g/L,籽粒含油率45.34%。该品种抗菌核病,抗黄萎病和黑斑病等[4]。
试验在河南省洛阳市洛龙区洛阳农林科学院试验地进行,试验地土地平整,肥力均匀,前茬小麦,非向日葵重茬地。
试验采用顺序排列,不设重复,每个品种播种3小区,每小区面积72 m2(4 m×18 m), 每小区种植6 行,行距0.67 cm,株距0.28 cm,密度为3 500 株/667 m2。小区四周设保护行,走道2 m。
在现蕾期后随机取10 株,调查植株的叶片数;在收获前3 d,挑选每个品种三小区中长势均匀的一个小区,除边行外随机连续抽取10 株记录花盘性状,测量其株高、茎粗、盘径;在成熟时随机收获 10 株,脱粒风干后称单盘粒重、百粒重。成熟后按小区收获(24 m2),脱粒晒干后称重,折算出每亩产量(见表1)。收获前三天,对油葵菌核病、黄萎病、黑斑病、褐斑病、锈病的田间发病率进行调查,同时还要调查植株的倒伏率和折杆率(见表2)。调查数据通过Microsoft Excel2007软件进行统计分析[5]。
表1 2018-2020年引种筛选试验GE817产量结果
表2 2018-2020年引种试验品种田间发病情况调查
收获前3 d,调查参试品种的菌核病、黄萎病、黑斑病、褐斑病、锈病的田间发病级别, GE817未见菌核病发病株;未见GE817有叶斑病发病株;田间均未发现黄萎病、锈病的发病植株。
从表3看出,参试的油葵品种的6个主要农艺性状与产量之间均具有一定的相关性。其中单盘粒重(r=0.83)、百粒重(r=0.71)、盘径(r=0.58)与产量成显著正相关性,说明单盘粒种越重,百粒重越大,盘径越大,产量就越高;百粒重与单盘粒重呈极强的正相关性(r=0.81),说明百粒重越大,单盘粒重越重;茎粗与盘径(r=0.70)和单盘粒重(r=0.63)呈明显正相关性,说明茎粗越粗,盘径越大,单盘粒重越重。
表3 参试油葵6个主要农艺性状与产量间的相关性
通过三年引种试验表明,结合田间农艺性状、产量及抗性表现得出:GE817比对照S31增产18.7%~33.3%,并且在整个生育期植株生长整齐一致,长势健壮,抗病性强,综合表现最好。综合所有调查指标可以得出,GE817油葵品种在整个生育期综合性状表现较好,可以在洛阳地区推广种植。通过分析6个主要农艺性状与产量的关系可以得出单盘粒重越重,百粒重越大,盘径越大,产量就越高;茎粗越粗,单盘粒重和盘径就越大;在进行高产油葵品种选育的过程中,单盘粒重、百粒重盘径可以作为参考指标。
高产栽培技术通过近几年的示范、试验,洛阳农林科学院从生产实践中总结出一套GE817栽培管理技术措施,一般增收油葵籽30~50 kg/667 m2,现在总结如下:
油葵属于耐旱作物,具有耐瘠耐盐碱的特性,适应性强,对土壤环境要求不严,适宜不同类型和肥力的土壤。一般耕地及荒地均可种植,要播种前精细整地,首先选择一块土壤质量较好的旱地,地块要求3~5 a内没种过向日葵类作物,阳光照射充足,不潮湿,不是盐碱地,土壤粘性一般。对选好的地块深耕暴晒后每亩撒上25 kg油葵专用复合肥做底肥,
播前用50%的多菌灵可湿性粉剂浸种6 h,之后晾晒2~3 d后用40%的辛硫磷乳剂按1∶3的比例兑水稀释后进行拌种。播种时期应遵循春早播,夏晚播原则。春播适宜播期在3月下旬至4月上旬(根据气候一般气温稳定在10℃以上即可播种),地膜覆盖播种可在3月中旬进行。夏播在6月中旬至7月中旬。播种方法以点播为好,每穴两粒。遵循瘦地多种,肥地稀种的原则播种。点播用种量为0.5~0.7 kg/667 m2,播深3~4 cm,土壤墒情差时要造墒播种。油葵种植行距65~70 cm,株距30~35 cm,有灌溉条件的地块,可适当加大行距,降低株距,改善群体的光照状况,增加产量。最适宜种植密度是2 800株/667 m2。
3.3.1 查苗补苗,确保全苗 双子叶作物的油葵GE817,由于子叶较大,如果整地质量不好,天气干旱少雨时,易造成出苗不齐。播种时在行间播种备用苗,缺苗可在第一对真叶坐水栽植或雨后及时移苗补栽。
3.3.2 结合间苗与定苗进行中耕 间苗浅耕时间在第一对真叶展开时进行,定苗深耕在第二对真叶展开时进行。为防止倒伏可在苗高50~70 cm时结合深锄培土10 cm左右,可促进油葵根深叶茂。
3.3.3 辅助授粉 时间应从花盛开时开始,每隔1~2 d进行一次,一般2~3次。每次授粉在早晨露水干后至上午11点效果最好。
3.3.4 肥水管理 油葵对肥料的吸收前期较少,后期较多。待秧苗长到六片叶子时要根据土壤墒情浇水,此时应每亩要施用25 kg复合肥作追肥,以促进苗壮。当苗长到快出花蕾时再施30 kg/667 m2复合肥,促进现蕾开花。当现蕾以后及时打杈,掐去多余花蕾,只留顶部一个花蕾。在开完花后快灌浆时要施10 kg/667 m2尿素促进灌浆结籽。期间要合理浇水。
3.3.5 适时收获 当葵盘后壳变黄、籽粒外壳变黑、籽仁变硬、茎杆中部叶片枯死时,即为成熟,应及时收获。收获后要及时摊开晾干,防止霉变[6~10]。
油葵的病虫害主要是菌核病和黑螟虫。病害有霜霉病以及锈病等。对于菌核病防治主要是不连作,药剂浸种拌种,治疗上没有什么好的药物。对于黑螟虫要提前在油葵林间放置赤眼蜂卵,等蜂卵孵化成峰后可有效应对黑螟虫。
洛阳农林科学院自2018年引进的最新油葵新品种GE817,研究配套技术同时,我们建基地搞示范。一是建立的高标准油葵示范基地,做到品种、规划、种植、测土施肥、病虫害防治、田间管理的“六统一”,展示了油葵GE817增产、增效的良好效果。二是做指导搞结合。通过大力推广新型高效栽培模式,不仅提升了油葵种植的科技水平,还进一步降低了生产成本,增加了农民收入,调动了农民种植油葵积极性,为保持我市油葵生产的可持续发展提供了强有力的技术支撑。同时,我们注重把油葵种植与美丽乡村、生态农村建设相结合,实现了油葵葵经济价值和旅游价值“双丰收”。
油葵是洛阳地区发展乡村休闲生态游的景观核,吸引游客观光赏景的同时,每亩油葵还可产葵花籽180 kg左右,增收1 500元。油葵除具有观赏价值外,还能用于压榨食用植物油,同时榨油后的葵渣还可以“变废为宝”用于农田肥料或饲料,实现资源的重复利用,有效增加收入。利用当地已有且完善的油葵油加工设施和经验,通过油葵的深加工,将油葵油包装成旅游产品,能更大程度提高油葵的经济价值。
下一步,我们一方面要持续提升油葵新品种GE817在洛阳地区的高产潜力,实现油葵产业健康可持续发展。另一方面要持续加大科技力度,争取在油葵育种方面实现突破,为洛阳市油葵产业发展扬帆领航。