昆承湖生态渔业发展策略

周雪明，凡迎春，周彦锋

(1.常熟市昆承湖城市服务有限公司，江苏 常熟 215500；2.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，农业农村部淡水渔业和种质资源利用重点实验室，江苏 无锡 214081)

一、昆承湖渔业历程

昆承湖位于常熟市西南部，现存面积14.67平方千米，平均水深3.2米，是常熟市最大的湖泊，为苏州八大中型湖泊之一，是常熟重要的淡水鱼基地。自20世纪50年代建网养殖以来，一直以鲢、鳙及青鱼、草鱼、鲂、鲤、中华绒螯蟹等为主，2000年湖区有围网约2550亩，鱼产量为682.1吨，产值500余万元。然而，传统的养殖方式对水体影响较大，加之社会快速发展，使昆承湖水体营养盐明显偏高(总氮8.87毫克/升)。

2001年在原有养殖场基础上成立了常熟市昆承湖水产有限责任公司，适时调整了渔业模式。一是对湖区围网开始分批拆除，至2005年末全部取缔；二是邀请科研院所开展湖泊水域修复研究，优化增养殖结构；三是正常放养鲢鳙，逐步消减鲫的放养，取消青鱼、草鱼、鲂、鲤放养，少量增加鲌、鳜、黄颡鱼、花䱻等的放养；四是停止有机肥及无机化肥的使用。资料显示，2001-2006年昆承湖渔业产量呈增加趋势，2001年为700余吨，至2006年达1200余吨、产值达1100余万元。2006-2012年，昆承湖实施了清淤、航道隔离、湿地建设、清除养殖等修复工程，渔业生产基本停滞。2012-2015年开展部分增殖及捕捞，以鲢鳙为主，兼捕鲤、鲫、青鱼、鳊及杂鱼等，年捕捞量多在150吨以下。2015年，常熟高新区升级为国家高新区，随之实施更为严格的环境保护制度。2016年，成立昆承湖城市服务有限责任公司，具体负责昆承湖渔业利用及环境保护工作，组织了两次鱼类增殖放流活动，共放流鲢鳙苗种近500万尾，2020年开始试捕，同年约捕捞鲢鳙1300吨，2021年约捕捞700吨。由于前期未开展水域承载力评估，增殖鱼数量未与水域饵料相适应，致使鲢鳙生长较慢、规格较小，可能未达到预想中的生态效果。因此，2020-2021年，昆承湖组织相关人员开展渔业资源综合评估，编写昆承湖生态渔业专项规划方案，以期指导昆承湖生态渔业实施。

二、昆承湖发展生态渔业的意义

自2006年实施生态治理以来，昆承湖外源污染逐渐得到较好控制，但水体指标依然较高。根据江苏省环境科学研究院数据显示，2015年昆承湖省管湖心断面水体总氮和总磷呈现超标状态；根据中国水产科学研究院淡水渔业研究中心检测显示，2020年昆承湖处于轻度富营养状态，总氮、总磷含量依然较高。研究表明，依托生物操纵原理，以滤食性生物增殖和利用为手段，通过滤食性生物收获，实现水体中氮磷的有效输出，净化水体，可能会对湖泊内源性营养盐消减产生意想不到的效果，同时又提供了安全、绿色的优质水产品，体现了湖泊渔业发展和水体保护的良好协调关系，是昆承湖高质量生态渔业发展的方向之一。

2016年昆承湖城市服务有限责任公司实施了生态渔业探索，然而，据2020年评估显示，昆承湖鲢鳙资源量约300万千克，远超过昆承湖水域生态平衡量，鲢鳙生长较为缓慢，相同年龄下，规格远低于太湖流域等其他湖泊，生态效益未得到体现，也不利于优质水产品的提供及昆承湖生态经济的持续发展。大水面生态渔业是以湖泊生态容量为基础，通过合理增殖、精准捕捞实现净水目标。因此，昆承湖实施以水域承载力为基础、以科学发展为目标的人、湖、渔和谐发展的生态渔业道路，对维护昆承湖生态环境健康、保障优质水产品供给、推动渔业产业融合、促进农民增收、提升湖泊生物多样性、践行国家绿色发展战略等方面具有重要意义，是昆承湖实施生态崛起的关键点之一。

三、昆承湖生态渔业方案

本次以2020-2021年昆承湖资源监测数据为基准，评估昆承湖增殖潜力，根据生态渔业发展技术及原理，结合国家相关政策，提出昆承湖生态渔业发展的目标及方案。

1.资源现状

2020年按季度调查显示，昆承湖整体处于轻度富营养状态，水体受到轻度污染，共鉴定出浮游植物7门69种，年均密度为7.76×106个/升，生物量为3.21毫克/升；浮游动物4类63种，年均密度为8274.4个/升，生物量为1.90毫克/升；鱼类7科41种，以鲤形目(33种)较多，优势鱼为似刺鳊鮈、鲫、刀鲚、鳙等。评估显示，2020年鲢鳙资源量为2408～3031吨，根据模型评估显示，当鲢鳙资源量为1144.3吨，昆承湖水体可达到水生生态平衡状态，初步显示了昆承湖鲢鳙资源量较多的现状，不利于生态效益的发挥。

2.目标及布局

以保护昆承湖“一湖秀水”、强化鲢鳙保水生态渔业和丰富土著鱼生物多样性为首要任务，以“生态渔、健康渔”为目标，推动渔业高效益、高品质、高质量绿色发展。进一步拓展昆承湖优质水产品发展空间，开展有机鱼品牌认证，促进旅游、度假、垂钓、观光、餐饮、水上渔家、康养等深度融合，逐步构建“鱼种培育-商品鱼养殖-销售-旅游-食品加工”为一体的产业链。根据评估结果，初步估算，至2024-2025年，昆承湖鲢鳙产量为150～200吨，产值估计为300万～400万元，逐步实现昆承湖渔业经济、生态、社会效益统一发展。

根据昆承湖水域功能和特点，以保护水质和水生生物多样性为前提，按“一水一策”划分昆承湖生态渔业功能区，总体由禁渔区、资源增殖区、苗种培育基地、商品鱼静养基地、生态保护区和休闲渔业区等几大功能区组成。

3.建设内容

根据评估现状，制定昆承湖生态渔业建设内容，包括鲢鳙净水、特色渔业、成鱼静养、品牌营销、休闲渔业、渔业科技、组织经营等方面。其中鲢鳙增殖及捕捞方案显示，2021-2022年为渔业调整期，通过捕捞，至2023年使昆承湖鲢鳙存量达到合理资源容量1144.3吨左右；2023-2025年为渔业发展期，捕捞量为150～200吨，同时增殖放流大规格鱼种16万～21万尾，实现经济、生态及社会效益的平衡；2025年后，根据资源现状及渔业发展需求进一步调整，捕捞渔具及方法要合法合规。逐步构建苗种繁育基地，于适宜湖湾规划200亩苗种培育基地及300亩商品鱼静养基地，并进行观光、垂钓等休闲开发，提升管理水平，以增殖-加工-产品销售一体化企业为长期目标，重视品牌创建，做大绿色渔业产业，与相关科研院所合办，充分利用科技兴渔，科学保水，使生态渔业发挥实效。

4.综合效益

生态渔业是通过增殖滤食性鱼，抑制藻类生长、转化氮磷营养盐，最终固定为渔产量，捕捞后移出水体，按昆承湖生态渔业年均捕捞量150～200吨，估算每年可从湖区带出氮3.65～4.87吨和磷1.19～1.59吨，有效保护了水体环境。同时，通过合理增殖、保护湖区土著鱼、实施禁渔、总量控制等措施，有效维护湖区鱼类资源及多样性。且大水面生态渔业为天然有机鱼，鱼品质量好，市场竞争力及经济价值较高，初步估算直接产值可达400万元以上，加之其带来的苗种、渔具、销售、休闲产业的发展，可大幅度增加渔业效益，提高水产品的附加值。通过科学开展昆承湖大水面生态渔业，推动昆承湖生态产业融合发展，为湖区提供新的产业发展思路，促进经济发展，增加居民收入，实现百姓富、生态美的统一，也是对昆承湖独特渔业文化的展示，提升了社会对生态渔业的认知，增强了昆承湖保护意识。

整体显示，通过合理规划湖区渔业功能区，发展生态渔业，可有效维护湖区生态系统的稳定、促进生物资源恢复，实现氮磷等营养盐有效转移，对改善水质、最大限度发挥渔业效益、维护生态系统稳定具有积极作用。