解读《论语》

【译文】参加国家祭祀典礼时分到的肉，不能留到第二天。别的祭肉留存不超过三天。超过三天，就不吃了。

【评析】孔子对“礼”的遵循，不仅表现在与国君和大夫们见面时的言谈举止，而且表现在衣着方面。他对祭祀时、服丧时和平时所穿的衣服都有不同的要求，如单衣、罩衣、麻衣、皮袍、睡衣、浴衣、礼服、便服等，都有不同的规定。在吃食方面，孔子要求“食不厌精，脍不厌细”，有八种他不吃的食物，他认为吃了这些食物，就有害于健康。

【译文】嘴里嚼着东西的时候不要说话，到了该睡觉的时候就按时睡觉，不要发出声音吵到别人。

【评析】孔子十分重视举止言谈的规矩及习惯。他时时处处以君子的标准要求自己，让自己行不逾礼。他认为，“礼”是至高无上的，是神圣不可侵犯的。因此，日常行为必须依照礼的原则。这一方面是孔子个人修养的具体反映，另一方面是他向学生传授知识和仁德时所身体力行的。

【译文】即使是糙米饭蔬菜汤，吃饭前也要把它们取出一些来祭一祭，而且表情要像斋戒时那样严肃恭敬。

【评析】这章说明了孔子在祭祀活动中严肃认真的态度。

【译文】席子放得不合礼制，不坐。

【评析】根据弟子们的记载，孔子在落座之前，若是发现席子摆放得不合礼制，他是不会坐下的。这虽然只是一件小事，却让我们看到了孔子对于礼仪细节的高度重视。对任何不合礼制的事情，他都不会接受。孔子这种执着于礼仪细节的精神，值得我们注意。

【译文】行乡饮酒的礼仪结束后，（孔子）一定要等老年人都出去了，自己才出去。

【评析】尊老敬老是中华民族的传统美德，而孔子对这一美德的传承和发扬做出了不可磨灭的贡献。他的身份本来在众人中是颇高的，但他依然重视乡人饮酒的礼数，不敢逾越规矩走在老年人前面。

【译文】乡里人举行迎神驱鬼的仪式时，（孔子）总是穿着朝服站在东边的台阶上。

【评析】孔子本人对鬼神之事并不感兴趣，一向都是秉持“敬而远之”的态度。但是，对于乡人举办的驱鬼仪式，孔子并不反对。他对乡人的这个习俗保持足够的理解和尊重。孔子的行为告诉我们，尊重他人是一种美德，也是一种修养。敬人者，人恒敬之。