茶歌的音乐艺术特征和表演审美价值研究

【摘要】喝茶与听曲已经成为我国居民休闲的重要方式，特别是在进入老龄化社会后，喝茶与听曲必将迎来一个广阔的市场空间。茶歌的艺术形式很容易被中老年群体推崇，在这个过程中，应该加强茶文化的大众推广，迎合未来市场的发展机遇。各地区有各地区的茶歌文化特色，茶歌之间互相影响，互相联系，在历史的长河中不断进行多样化改良，茶歌出现了代代相传的状态。

【关键词】茶歌；艺术特征；表演审美价值；研究

【中图分类号】J616.3 【文献标识码】A 【文章编号】1007-4198（2022）09-161-04

【本文著录格式】徐辉.茶歌的音乐艺术特征和表演审美价值研究[J].中国民族博览，2022，05（09）：161-164.

茶歌的最初表现是长短不一的艺术形式，长的长篇大论，洋洋洒洒，几百句也唱不完；短的可能只有两三句，让人余音绕梁，意犹未尽。如今，随着生活节奏的加快，现代歌曲艺术的蓬勃发展，茶歌开始走向没落。但是，茶歌在我们不知晓的地方，仍有绵长的艺术生命力，值得我们仔细探究茶歌艺术的发展。

一、茶歌的起源和发展历程

众所周知，茶叶是我国古代最兴盛的一种农业经济形式。在古代民间，制盐和制茶是国家主要的经济来源，这就催生了大量的茶农。从事茶叶的农业工作者，大多数为年轻貌美的采茶女，她们在采茶的过程中，为了调节劳动的枯燥性，一时兴起会放开歌喉，唱一种民间调子，这就是茶歌的起源。在晋朝茶文化成为流传天下的大众文化之前，人们早就有了与茶文化和茶歌相关的传说：相传在五千多年前，神农氏尝遍百草的期间——也是他游遍天下期间，发现了茶树这一植物，从此茶叶种植传遍天下，作为人们消化食物，清热解毒的绝佳圣品。随着茶叶在中国的广泛种植，茶歌也产生了不同的流派，在川渝地区、鲁豫地区，各地人们操着不同的口音，唱着属于自己民族文化特色的茶歌。古代文人墨客最喜欢饮茶，所以茶文化与茶歌，还有文人的文字书画，并称为“古代四大文化瑰宝”，成为古代盛行的一种流行文化指标。通过文人的桥梁作用，茶文化加入了更为深刻的文化内涵。文人创造的歌词通过茶农的口口相传，广泛流传于民间。这使茶歌的文化意味更加深重，更加具有文化内涵。茶歌不仅成了采茶人口中的歌谣，而且逐渐形成了一种大众文化，成为最受民间喜爱的艺术形式。

茶歌文化的发展历程，主要经历了以下两个阶段：第一个阶段是粗放型的茶歌文化，第二个阶段是精致型的茶歌文化。在茶歌文化盛行初期，没有章法可言，人们随性而唱，情之所至，意之所到。只要能够表达出当时的劳动心情，能够传递基本的劳动信息，就达到了茶歌文化的创作目的。在第一阶段，茶歌的旋律比较随意，没有丰富的变化性，一般都是一个调子唱整首曲子。与此同时，在文字的创作上也都是以精简为主，能够准确地表达歌曲的含义，能够基本的表达劳动人民的生产情感，就达到了创作的基本意图，所以在这个阶段，茶歌具有很强的原始性和原生态，虽然粗糙，却体现了茶歌文化的重要生产意义：能够对人们的劳动疲劳，形成一种心理调剂作用，也能够传达青年男女之间相互爱慕的情感。在第二阶段，是精致的茶歌文化传播阶段，特别是在现代文化的浸染下，茶歌拥有了丰富的表现形式，例如，可以合唱、可以一人独唱、可以对唱，通过多种的表现形式来促进茶歌文化的繁荣发展。通过影响力的加深，茶歌文化也融入了其他艺术表现形式，例如，绘画、舞蹈、民族服饰等，并拥有了舞台表演的机会。从小众走向了大众，是精致茶歌文化的重要传播特点。其从最初的原始性和原生态，结合现代化音乐发展的艺术形式，拥有了更广泛的听众基础。

二、茶歌的语言、结构分析

（一）茶歌的语言艺术特点

我国地大物博，幅员辽阔，在茶歌文化的创作者——少数民族居住的地区，地理条件差异较大，所以不同地区的茶歌体现了不同的文化特征，特别是在语言特征方面体现了多样化和差异性的特点。在少数民族地区，茶歌多以青年男女的恋爱为文化基础，成为青年群众比较喜欢的一种艺术形式。比如，信阳的茶歌语言具有浓厚的乡土气息，因为这种地域化的特征，进一步提高了信阳茶歌的传唱程度与广度，使信阳地区的茶歌更加具有历史韵味，和当地文化特色充分融合；而在高州的茶歌中，其歌词则采用了高州口语的语调和语音。高州的口语和普通话存在较大的差异，高州地区的口语共有九个音调，歌词内容多以表现茶农的生产生活为主。在当地，高州的茶歌通俗易懂，而且结尾处存在押韵，可以体现较高的艺术形式，这也是高州茶歌独有的神韵。

因为茶歌具有语言通俗性的特点，所以在大部分的茶歌艺术表现形式中，采用了大量的方言和俗语，这对茶歌文化的本地化发展具有重要的推动作用。其融合了少数民族地区独有的地域特点，又因为其乡俗文化的体现性比较强，所以很容易在当地人的口中传唱，形成了一种地域文化繁荣的特点。但是，在茶歌文化的进阶过程，茶歌文化必将从少数艺术走向大众艺术，即使不能像流行音乐一样流行，也能在大众音乐市场中占有一席之地。所以，为了茶歌文化艺术的发展，未来创作者应该把俗语、俚语和乡土方言结合普通話一起进行创作，通过语言的丰富性体现出茶歌文化的包容性，以此来获得更广泛的听众基础。在语言艺术表现形式上向大众靠拢，并不意味着茶歌文化的妥协，而是有利于茶歌文化走向民族、走向世界，对于茶歌拥有更广阔的未来具有重要的推动作用。所以，创作者应该改良茶歌的语言艺术表现特点，把方言和普通话结合在一起进行艺术创作，这样既能增强茶歌的亲切感，也能增强茶歌的传播速度与广度。

（二）茶歌的结构艺术特点

从某种角度上来说，安溪茶歌的结构和中国的古诗词比较类似，因为古诗词讲究文字的对仗与韵味；而在信阳的茶歌中，采用的是五句结构的山歌形式，大部分茶歌音乐结构比较鲜明，节奏比较明快，整体歌词比较完整，其歌词内容表达了信阳茶农的日常采茶生活，呈现出写实与写意相结合的情境，而且在每段歌词的结尾处都会设计一定的语气助词，加深听众对整首歌的印象，既可以提高信阳茶歌的娱乐性和趣味性，也可以加强信阳茶歌的艺术价值及表达内涵。《露水画》中通过语气助词的应用，表现了少女的纯真可爱，也显现出对女人红颜搏薄命的扼腕叹息。通过植入这种语气词，丰富音乐结构，强化情感表达。在演唱的时候，信阳茶歌多采用多人大合唱的方式，由一人领唱，众人合唱，中间插入起伏的旋律，使听众随着故事的发展，产生饱满的情绪。在歌曲表达的抑扬顿挫中，能够让听众体验到怜悯之情，体现了信阳茶歌高级与深度的艺术价值。但在高州的茶歌中，茶歌的内容形式多采用进阶式的结构，歌词中多采用比喻的手法来提高歌词的语言价值和文化价值。例如，在《欢歌笑语采茶歌》中，就同时采用了隐喻、双关和比喻的修辞手法。

三、茶歌表现的音乐艺术性分析

（一）茶歌的听觉艺术分析

歌曲这种艺术形式本身就是以听觉为基础的，它能够通过刺激我们的听觉给我们带来情感的起伏。茶歌的演唱者往往是女子独唱，或者是男女对唱，大多数表现的是男女之间的爱情，所以歌曲内容很具有感染力，能够让听者产生感同身受的感觉。听觉艺术的表现特点就是梳而不易，因此这也对创作者提出了更高的要求。这种声音的表达虽然不如艺术视觉更容易在近距离感染观众，但是通过直达观众心灵的情感倾诉，能够引发心灵上的共鸣。在茶歌诞生之初，人们往往都会在采茶活动中感受到的只闻其声，不见其人意境。所以，茶歌的本质是一种完完全全的声音艺术，其来源于茶田之间，传唱于采茶女之口。如今，虽然人们在田间听到采茶歌的机会减少了，但是茶歌通过其他的艺术形式被转移到了舞台上和更高级的艺术空间中，茶歌通过丰富化的艺术表现形式，不再是一门单纯的声音艺术。不过，声音始终是茶歌的基础条件，我们对茶歌的欣赏，最基本的还是对声音的品味，这对表演者的声乐能力提出了很高的要求，也促进了表演者孜孜不倦地追寻古老声音的艺术魅力。

（二）茶歌的文字艺术分析

自古以来，文人墨客就把品茶当作休闲娱乐的主要方式，所以茶歌也就成为文人墨客发挥笔墨的重要场地。从“寒夜客来茶达酒，竹炉沸洋火初红”，到“叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶”，无数美丽的诗文，赋予了茶歌更丰富的灵魂。正是这些文字的加入，才使茶歌更具内涵，更具有传承价值。如今，茶歌与很多艺术形式一样，之所以成为中国的非物质文化遗产，正是因为经典文字的加入，才使茶歌的艺术生命力变得更加长久。分析茶歌的歌词，不仅仅是诗词歌赋的平仄运用，还充满了人生智慧，充满了劳动人民的宝贵经验。茶歌因为这些文字的加入，显示出了丰富的艺术结构和艺术内涵，用文字去表达茶歌，更能触及茶歌的灵魂。众所周知，江南地区是中国诗词文化的发源地，从古至今产生了大量的文人墨客，从唐诗、宋词、元曲、明清小说的各种意识形式，古诗、古词等文学形式中，构成了中华上下五千年的文化瑰宝。无独有偶，中国对茶文化最为欣赏的地方也是江南地区。从古代开始，江南文化中就充满了茶文化对其的浸染。无论是大户人家还是平民百姓家都会喝茶，到如今，在江南地区依旧有各种茶楼、戏馆，这是中华文化的发源地，也是茶文化和诗词文化同时成为中国优秀传统文化的传承载体。在这些文人进行作品创作的过程中，都会以品茗茶叶来作为灵感凝聚的调剂，经常是一盏茶的功夫，一篇诗文就诞生了。所以，茶歌艺术形式本身和文字艺术创作就具有源远流长的关系，二者的艺术形式都是民间智慧的集成，都是文人墨客发挥精神引领作用的重要文化桥梁。不同的是，茶歌的文字艺术表现的是劳动人民的基本智慧，而诗词文化表现的则是文人墨客的生活经历、生活智慧。因此，从社会阶层上来看，二者存在一个文化差距的问题。但是，正是这种丰富的文化创作来源，才形成了我国古代优秀传统文化丰富的艺术形式。无论是阳春白雪还是下里巴人，都拥有自己的文化精神寄托。茶歌本身的文字艺术性不强，但智慧性很强，其虽然不同于文人墨客的笔墨，充满艺术性和哲理，却是基于基本的生活智慧创作出来的，充满着丰富的劳动经验和生活阅历，所以他的艺术生命力应该和诗词歌赋一样长久，都是我国优秀传统文化的重要遗产。

四、茶歌的表演审美艺术价值

（一）茶歌的表演审美艺术价值内涵

经过多年的发展，茶歌艺术已经是一种综合艺术形式，其艺术内涵和外延都得到了充分拓展。它并不是一种简单的音乐艺术形式，而是融合了绘画、舞蹈、民族文化等多种艺术形式。在这样的价值理念下，能丰富茶歌的艺术表现形式，为茶歌多样化和生命力的延长奠定条件与基础。茶歌体现了茶文化丰富的审美价值，在这种多维艺术形式的运用过程中，不但呈现了独特的审美价值，而且丰富了民族元素的应用场景和应用价值，使很多人产生了对少数民族的文化认同。总体来说，茶歌音乐艺术形式涵盖了多种历史文化因素，形式多样，意义深刻，为少数民族地区传承歌曲艺术提供了便利和先决条件。与此同时，茶歌音乐艺术表现出了创作者对生活的感悟和热情，通过艺术创作的形式，能够提高人们感悟生活的能力，丰富人们的生活内容，这体现出茶歌独有的艺术魅力。茶歌独有的语言结构及曲调特点，具有丰富的美学价值和音乐价值，不但表现出浓郁的文字之美，曲风曲调的特殊性，也表现出音乐艺术的价值，其生动的表演形式与丰富的艺术价值具有时代感，体现了茶歌创作的生活特点及生活价值理念，具有深厚的历史文化价值。

（二）茶歌的文化艺术分析

茶歌文化最远可以追溯到我国的山歌文化，它是我国山歌文化的一种艺术形式。从我国整体的优秀传统文化艺术体系来看，其精华部分和最具价值的部分就是茶歌文化。我们经常可以在影视剧中，特别是古装影视剧中，发现演员饮茶喝茶的镜头，你很难想象，在我国古代，饮茶就像吃饭一样，是一种居家常态。所以，茶歌艺术中所表现的茶文化，是中华民族文化的瑰宝，是中华民族艺术的灵魂。在我国优秀传统文化机制中，丰富的属性和內涵，使茶文化的本质得到全面发展。茶歌艺术是山歌艺术的一种鲜明表达，各地区的茶歌艺术无一不体现了中国优秀传统文化的包容性与内涵性。其通过客观具体的艺术形式、生动形象的艺术表达，体现了茶文化的精髓。在整个表演过程中，茶歌不仅是一种演唱艺术，而且集中了歌者的理念和情感，传递着大众文化的共鸣性，是大众文化的集中呈现与表达方式。在整个茶歌艺术的发展过程中，诠释着热情奔放的艺术特点。茶歌发自内心的真情演绎都是茶文化具体文化特点的呈现，都使我们更加深入地了解和感知茶文化，是一种充满地域性和文化特征的艺术形式。与其他艺术表达形式不同的是，在整个茶歌的发展过程中，我们可以看到人文价值的体现，大众精神的凝练，所以我们在听茶歌的时候，听的不仅仅是音乐艺术旋律，同时也要感知其中的人文特点和艺术内涵。茶文化发展至今，已经出现了与各地文化相互融合的特点，特别是在北京这样具有浓郁中国优秀传统文化特色的地方，饮茶成为人们的生活常态。“茶余饭后”这个词体现了北京人的生活常态。各种茶馆、茶楼的建立，也说明茶文化艺术的普及和深受人们喜爱。茶文化与北京文化在具体的结合中，我们可以从一些基本的流行歌曲中揣度一二。北京地区的很多流行音乐形式，通过浓厚的京腔与茶文化融合的天衣无缝。很多歌曲的创作都是在听歌、听曲的氛围中形成的，而在这样的氛围中，饮茶是一道必然的程序。所以说，茶歌艺术发展至今，已经完成了从少数民族到汉族的文化传播和文化倾向，体现了浓郁的中国优秀传统文化特色。

（三）茶歌的表演审美艺术价值影响

因为茶歌具有丰富的艺术表现形式，也具有长久的艺术生命力，所以对我国音乐艺术整体发展具有明显的促进作用。它可以使我国的音乐艺术更有民族性，更有生命力，更有创造力，可以体现出浓厚的民族性和文化性的地域特点。传承茶歌文化，有助于中国音乐的发展与壮大，有助于增强民族自信心。

1.对民族音乐的影响

从音乐教育角度来说，茶歌为很多演艺者、歌唱艺术家提供了丰富的音乐路径。在当今大众流行音乐盛行的前提下，茶歌文化的传播，为人们带来了新鲜的艺术形式。虽然茶歌是很一种很古老的音乐形式，但是在年轻人群体中，是一种鲜为人知的艺术形式，所以传播茶歌文化具有丰富的教育意义。与此同时，茶歌的节奏明快、旋律优雅，拥有独特的天地灵气，可以使音乐教育者从枯燥的城市文化中脱离出来，感受乡土气息的天然韵味。在这种差异化的文化品位与传承中，能够促进民族音乐的繁荣壮大，提高我国音乐市场的竞争力，能够为其他音乐形式激发动力，促使中国音乐走向全世界。只有这样，以茶文化为基础的茶歌才能有更多的机会展现在世界舞台上。任何一个国家音乐行业的发展都是由单一走向多元化，唯一的音乐艺术形式不存在于任何国家的音乐文化传承中。因此，想要促进中国音乐文化的大繁荣，促进音乐市场结构的优化，让更多的艺术形式焕发生命力，就要对民族音乐予以发扬壮大。在民族音乐中，茶歌文化是一种古老悠扬的音乐形式，它继承着几百代人的思想和智慧。传承茶歌文化，不仅仅是为了丰富音乐市场，也是为了让各大少数民族拥有精神信仰，拥有情感寄托。

2.对未来音乐事业的影响

当前，优秀传统文化复苏已经成为一种流行的文化倾向，如果我们想要更好地诠释和发展优秀传统文化，就需要了解优秀传统文化的艺术内涵与艺术表现形式。茶歌这种音乐艺术充分表达了我国优秀传统文化的内涵，使我们能品读到茶歌中浓厚的情感理念和艺术思维。茶歌中包含着深厚的文化意识，不仅仅是一种歌曲内涵及价值的音乐表达，同时也是我们了解优秀传统文化、了解少数民族发展历程的重要桥梁。对于茶歌艺术的发展和传承来说，有着多样化的内容发展趋向，茶歌的艺术生命力需要经过时代的转变及创新才能得到有效延长。我们要将现代艺术理念与茶文化艺术充分的融合，茶歌对现代人了解茶歌艺术提供了关键的渠道，在我国悠久的茶歌艺术中，茶歌不仅诠释了层次化的文化内涵，也表达了多样化的文化元素，这对茶歌艺术的传承和应用提供了重要的内容支撑。与其他音乐形式不同，茶歌在民族性及地域性特征的影响下，用的是原始的唱腔，浓厚的差异性和鲜明的艺术特点，使其从众多音乐形式中脱颖而出，鹤立鸡群，吸引了很多音乐研究者的目光。在未来的发展中，可以将茶歌的传统唱腔与现代流行音乐模式相融合，改变茶歌固有的表演形式，激发茶歌新的生命活力，推动我国民族音乐不断自强自信，有利于中国优秀传统文化在世界上的传播。

五、总结

综上所述，茶歌在我国长期的茶业发展过程中，进行了不断地改良和创新，使很多中华文化元素都融入茶歌中，茶歌也因此成为我国历史发展的独特产物，成为国家的非物质文化遗产。在茶歌文化中，采茶女通过淳朴的歌词和悠扬的音调，表现出了采茶文化的精髓，也弘扬了采茶过程中淳朴、勤劳的劳动精神。在长期的采茶事业中，茶歌被广泛的流传，通过多样化的元素，阐释了茶歌文化本身的艺术价值。要不断地提高茶歌文化的艺术价值和艺术魅力，使其能够服务于我国居民的日常生活，这也符合我国建立小康社会、和谐社会的基本标准，使其能够提高人们的生活幸福感，帮助人们从快节奏的生活压力下脱离出来，拥有比较闲适的生活与心理状态，对提高人们的身心健康也具有一定的促进作用。我们应该不断地传承茶歌文化，让其拥有更广的应用价值，为我国宝贵艺术形式的发扬光大，贡献自己的力量。

参考文献：

[1]吕妍钰，章传政.安溪茶歌的艺术特点及价值分析[J].茶业通报，2020，42（3）.

[2]孫晨.茶歌的音乐艺术特征和表演审美价值探讨[J].文化产业，2021（14）.

[3]张晶.探究影视音乐的功能和艺术特征：评《影视音乐设计——声画节奏观念与实践应用》[J].中国广播电视学刊，2020（1）.

[4]代林昆.东西方共同的审美价值观研究与思考：对天籁阉伶与炫丽男旦说起[J].北方音乐， 2017（6）.

[5] 严嘉澍.民族音乐与流行音乐的整合探究：以“中国风”歌曲为例[J].江西电力职业技术学院学报，2021（8）.

[6]张晶. 探究影视音乐的功能和艺术特征：评《影视音乐设计——声画节奏观念与实践应用[J].中国广播电视学刊，2020（1）.

[7]王培. 琵琶武曲的审美特征：以刘德海《霸王卸甲》和《十面埋伏》为例[J]. 艺术品鉴， 2017（8）.

[8]荆嫄.影视音乐在音乐教学中的辅助作用：评《当钢琴遇见影视》[J].中国教育学刊， 2020（11）.

作者简介：徐辉（1978-），女，甘肃武威人，本科学历，一级教师，研究方向为音乐鉴赏。