全国导游基础知识在线资源开发与应用实践研究

2022-07-12 11:14刘敏濮元生
现代职业教育·高职高专 2022年26期
关键词:故宫基础知识导游

刘敏 濮元生

[摘           要]  在“互联网+”大背景下,教学团队紧跟教育改革发展的新趋势,不断更新教学理念,推动课堂教学改革的实践。着眼解决全国导游基础知识课程教学存在个性化资源不足的困境,按照“一体化设计,结构化项目,知识化资源”建设方式,推进立体化课程资源建设,并以此为基础进行“一个Moodle平台+两个App”的在线教学模式实践,为学生打造“沉浸式”学习体验,构筑学习共同体的新生态。

[关    键   词]  全国导游基础知识;在线资源;教学实践;学习共同体

[中图分类号]  G712                    [文献标志码]  A                  [文章编号]  2096-0603(2022)26-0088-03

当前,“互联网+”迅猛发展,职业教育正处在提质培优、增值赋能的高质量发展阶段,职业学校教师要适应教育改革和信息技术创新应用的趋势,切实在“意识、技能、责任、创新”等方面深入实践,促进现代信息技术与教育教学深度融合[1],构建职业教育良性发展的有效机制。

推进教育信息化建设与教学改革的深度融合,推广课堂教学的新模式离不开在线课程资源的建设和支撑。本文以全国导游基础知识课程在线数字资源的开发与应用为例,阐述课程资源建设和教学实施的经验。

一、建设优质化在线资源的必要性

(一)课程性质

全国导游基础知识是旅游管理专业的一门专业核心课程,也是提高学生人文素养的实用启智课程。要求学生通过学习掌握历史民俗、自然景观、建筑、园林等知识,并能灵活运用于典型性景观的讲解;掌握工艺美术、主要菜系等地方风物特产知识,在工作中能提供购物服务、餐饮安排。其课程目标在于培养具有良好的人文素养和专业素养,能够从事旅游行业一线工作岗位所需要的高素质技能人才。

(二)课程资源建设的必要性

2021年以来,在线教育教学模式大力发展,短时间内涌现出大量在线教学资源。调研发现,这些资源存在重复性、教学可操作性问题,个性化资源不足。现阶段旅游行业发生了一系列变革,行业发展变化和教育发展的新趋势要求旅游专业教学要紧密结合产业变化进行课程改革建设,创新教育教学理念和教学方法,构建新的教学模式,以培养学生的核心素养[2],培养全面发展的人,这带来了课程资源开发的紧迫性和必要性。

二、在线资源开发建设的理念和方式

(一)基于学习主体的资源需求调研

教学团队基于在线教学开展,在2017级、2018级两届学生中开展了全国导游基础知识在线教学建设与实践的调查。围绕个人对在线教学的学习态度、学习资源偏好两个维度,遴选微课、纪录片、录课、网页链接等资源类型以及激发学习兴趣、拓展个人视野等态度表示作为指标设计调查问卷。采用李克特量表的形式进行调查分析,对每个指标给予非常不喜欢、不喜欢、一般喜欢、喜欢、非常喜欢五个层级的选项,分别赋予分值1~5。围绕上述两个维度,确定具体影响指标,即影响因子。

通过在4个班级146位学生中展开调查,分析相关数据可知,在线教学模式一定程度上得到学生的认可,特别是激发学习兴趣、拓宽视野方面表现出较高的一致性。而对于在线学习资源偏好的选择上,则表现出一定的分散性和差异性。其中更多的学生乐意通过微课等微视频学习方式来获取知识,参与学习讨论。具体信息如表1所示。

基于以上调查数据的分析,可基本确定学习主体对于学习资源的偏好,结合课程特点,教学团队研讨确定了开发理念和开发方向,努力推进两个转变:一是教育专用资源到教育大资源的转变[3];二是提升师生信息技术应用能力到全面提升信息素养的转变。

(二)在线资源开发建设的理念

对接当前新业态、新工艺、新标准要求,立足激发学习者兴趣和动力,着眼解决全国导游基础知识课程教学存在个性化资源不足、可操作性的困境,教学团队按照“一体化设计,结构化项目,知识化资源”建设方式,推进立体化课程资源建设。在开发建设中确立了“超级连接”理念,具体表现在以下三个方面。

首先,參考教学能力比赛的相关评价标准,建立了教学课程资源开发标准。即对接职业标准要求,以职业能力培养为核心确定教学内容和教学重点,以任务驱动为导向,建构知识和技能,融合课程思政元素。基于学校、实训基地、行业企业三方的连接构建课程标准。

其次,旁征博引,充分利用信息化手段开发建设资源。一方面借助大数据提供的多维信息空间,打破传统教育专用资源的局限性,向更广泛的互联网获取、开发可用资源。搜集、提供优质的景区App、小程序、微信公众号等,打破时空的局限性,让学生轻松进入景区VR体验,打开古建筑、古典园林、自然景观的奇妙世界,感受不同时代的社会风貌;另一方面利用信息化手段自建微课、短视频等对重点知识进行精讲,帮助学生突破重难点。另外,纪录片、电视节目等资源也能为学生搭建延伸学习、个性化成长的空间。

最后,构建由学生个体、同学、学长、教师、企业人员连接的学习共同体这一教育新生态。“超级连接”的理念不仅仅是资源的构建和连接,还有师生之间的连接、生生之间的连接、校企之间的连接,通过多重连接打造学习共同体的新生态。

三、在线资源开发建设现状与实践

(一)在线资源建设现状

该课程基于Moodle平台进行在线资源的开发建设,对景区App、微信小程序、自建微课、网络视频等教学资源进行整合,构建了丰富的立体化资源(如图1)。其中,针对教学重难点开发建设《佛塔》《湖泊成因》等微课视频50个,《从万桥飞架,看中国奋斗》等教学录像10段,引入智慧夫子庙等景区App共20个,穿越时空的大运河等微信小程序共30个,上传了《丝绸之路》《城·墙》等系列纪录片,网页链接、网络视频等资源若干,开发题库1500道。

(二)在线资源的应用实践

丰富的在线资源为教学改革、教学模式创新、教学组织实施提供了支撑和可能[4]。“教无定法,贵在得法”,结合学情,构建了“线上+线下”的混合教学模式和“一个Moodle平台+两个App”的在线教学模式。这里的在线教学模式,即利用校内网络教学平台、QQ课堂和景区App开展线上教学,通过设计一系列参与体验活动促使学生真正“动”起来,为学生打造沉浸式学习体验。

以宫殿建筑这一项目教学设计为例,依托Moodle平台,利用平台上的在线资源“微故宫”公众号及QQ课堂开展在线教学(如图2)。“微故宫”整合了“玩转故宫”“全景故宫”“口袋宫匠”等小程序,在实施在线教学时能够为学生提供多样化参与体验活动,从而打造一个融理论学习、实景体验、家国情怀为一体的教学盛宴。

课前教师发布“认识故宫——探秘故宫”的学习任务,要求学生关注“微故宮”,进入小程序了解故宫概况,欣赏故宫四时美景,并完成Moodle平台的课前测试和明信片收集活动。教师依据活动情况从知识记忆、材料归纳技能、审美情趣几方面考查学生的自学情况。在初识故宫的基础上,学生以小组形式围绕教师提出的关键词探秘故宫,并形成探究结果进行提交。然后,教师通过QQ课堂直播讲解重难点,引发学生思考、讨论故宫建筑的文化内涵。各小组进行探秘故宫的任务总结和学案填写,之后进行玩转故宫的任务。各小组在全景故宫中选择游览线路进行讲解训练,录制讲解音频上传,并在玩转故宫中收集材料建造一座游览线路上的标志建筑,体验建筑结构的奇妙和工匠精神。在学生自评、互评的基础上,教师进行点评、总结布置课后作业并向学生推送《故宫100》和《我在故宫修文物》纪录片,助力学生拓展学习。

四、结语

全国导游基础知识在线资源的开发与应用中,确立了价值塑造、能力培养、知识传授“三位一体”的课程目标,在课程建设、课程教学组织实施中,深化“三教”改革,营造想学、乐学的学习氛围,既能有效地促进学习目标的达成,又符合信息化背景下人才培养全面发展的要求。视频、VR、小游戏等丰富的在线资源,让知识的承载形式发生变化,使得原本枯燥的知识变得生动有趣;在线资源打造的超级连接,更打破了教材和时空的局限性,让知识变得丰富有层次;依托在线资源构建的教学新模式突破了传统课堂上的灌输式教育,让学生充分参与课堂活动,真正发挥学生的主体性[5]。

顺应教育发展的新趋势,我们将以在线资源为基础继续深化课程教学改革,打造学习共同体的新生态课堂,进而提升教学质量。

参考文献:

[1]唐以志.1+X证书制度:新时代职业教育制度设计的创新[J].中国职业技术教育,2019(16):5-11.

[2]余胜泉,王阿习.“互联网+教育”的变革路径[J].中国电化教育,2016(10):1-9.

[3]郑勤华,秦婷,沈强,等.疫情期间在线教学实施现状、问题与对策建议[J].中国电化教育,2020(5):34-43.

[4]谢幼如,邱艺,黄瑜玲,等.疫情防控期间“停课不停学”在线教学方式的特征、问题与创新[J].电化教育研究,2020(3):20-28.

[5]刘敏.基于“互联网+”背景的导游基础知识教学再思考[J].中国管理信息化,2017(16):253-254.

◎编辑 司 楠

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