混合式教学模式的文献综述与发展展望

2022-07-12 11:14黄梦媛
现代职业教育·高职高专 2022年26期
关键词:文献旅游教学模式

黄梦媛

[摘           要]  随着信息化技术的发展,混合式教学改革日渐成熟,为厘清最新旅游类专业职业教育混合式教学研究发展现状,梳理了旅游类专业职业教育混合式教学模式改革文献共176篇,从教学理念与模式、教学方法与策略、教学反馈与评价、教师专业能力提升、信息化技术应用五个方面对文献内容进行统计分析,总结旅游类混合式教学的研究现状,提出旅游类专业混合式教学模式未来的发展方向,为未来旅游类专业职业教育开展混合式教学改革带来教学实践和科学研究的启示。

[关    键   词]  混合式教学;系统性文献综述;实证研究;教学改革

[中图分类号]  G712                    [文献标志码]  A                  [文章编号]  2096-0603(2022)26-0034-03

一、研究背景与研究方法

(一)研究背景

线上线下混合式教学已成为教学改革的必然需求。20世纪70年代,美国学者Curtis J.Bonk提出混合式教学模式(Blended Teaching)由“在线学习+面授学习”共同组成。该模式强调以学生发展和学习为中心,“做中学,学中做”,充分挖掘学生的自主探索学习能力、研究性学习能力、小组协作能力及项目化学习能力,注重学生的个体化差异,根据不同的学生学习认知层次对学生进行分层培养,在教学过程中进行复合型教学评价等。对于职业教育的学生,开展混合式教学改革,能提升学生的学习兴趣,提升职业教育教学质量。

因此,本文对国内近五年(2017年—2021年)旅游类专业混合式教学模式改革研究文献进行了文献综述,以期对研究旅游类专业混合式教学提供一定的理论支撑,同时提出未来旅游类职业教育混合式教学的发展方向,为后续专业发展与专业建设提供一定的研究方向。

(二)研究方法

本文采用系统性文献综述法,通过关键词检索技术对文献数据库进行检索,根据研究问题和预先制定的标准进行文献筛选与编码,以掌握研究现状,预估未来趋势。本文选取“混合式教学”与“旅游”两个关键词进行文献检索,根据文献内容,构建教学理念与模型、教学方法与策略、教学反馈与评价、教师教学能力、信息化技术应用五个维度对文献进行筛选归类,开展问题研究。

二、研究现状

通过系统性文献综述法梳理近5年旅游类专业混合式教学改革论文共176篇。从发文趋势看,2021年为研究高峰期,共发表68篇论文,原因主要是线上信息化教学需求增多、我国在线教育平台的日趋完善、混合式教学模式研究逐渐成熟。除教师教学能力提升相关论文外(2篇),其他研究主要从以下方面展开。

(一)基于固定网络教学平台的课程教学设计与应用改革

混合式教学离不开信息技术的融合,也离不开教学平台的支持。近几年,我国涌现一批优秀的网络教学平台,为高校教师打开了教育教学的新窗口,帮助教师提升教学质量,服务于教学。职业院校教学主要使用超星学习通、智慧职教云平台、雨课堂、云班课、中国大学MOOC等网络教学平台。这类文献共88篇,占近五年总文献数量34%,主要探讨基于某一网络平台开展课程教学的教学设计与具体应用。如李东以THEOL教学平台为基础,对旅游市场营销课程如何开展教学设计进行了详细说明[1]。

(二)基于成熟的教育教学理念与方法开展混合式教学改革

教学研究离不开教学理论与教学方法,在混合式教学模式中融入成熟的教育教学理念与方法作为理论知识的支撑,形成固定的教学模式是研究的热点问题。这类文献占近五年总文献数量的31.8%,共76篇。如晋艺波基于PTOP理念开展混合式教学设计与实施,构建“导、观、学、做、评、练、考”七部教学模式,提出旅游专业模拟导游课程混合式教学模式[2]。翟晶晶等基于“CBI+FOP”教学模式探讨了旅游服务类专业混合式教学模式[3]。张奕晖基于SMCR模式围绕信息源、信息、通道、受传者四个角度,构建以教师为主导,学生主动构建知识体系的学教并重、多元混合的教学模式[4]。

(三)混合式教学评价指标的设计与构建研究

教学评价是教学成功与否的重要标志之一,如何在混合式课堂教学中评价学生的学习过程与学习成果一直是混合式教学探讨的问题。潘援等构建了高职旅游专业课程混合式教学效果评价模型,基于四层次模型理论从学生的反应维度、学习维度、行为维度、效益维度构建评价体系[5]。曹辉等构建了大学生学习投入成效SEM模型,提出在混合式教学模式中强调提升师生互动率、强化课堂纪律评价,建立混合式教学反馈机制,进行教学过程性评价与诊断性反馈评价。王伟毅等对在线开放课程的评价体系构建进行了研究,主要采取“线下线上并重、定性定量结合”的方式,精密监测学生的“过程性学习”和“结果性学习”,通过课前学情预测、课中迭代检测、课后提升评估三个阶段完成评价,推进学生学习质量预警,对学生的学习产出和学习增值进行评估,从而改进教与学的评价[6]。这类文献占近五年总文献数量的4%,共检索到8篇相关文献。

(四)教师混合式教学能力提升的相关研究

混合式教学要求教师具备双线教学管理能力、双线课堂开发与设计能力、教学内容与信息资源整合能力、新型教学空间的掌握能力等[7]。这类文献占近五年總文献数量的2.3%,共4篇。这类文献如王虹等在混合式教学教师胜任力模型中提出教师要重视学生的学情要求,精选教学内容,潜心设计教学过程,构建好课程目标[8]。

三、研究结果

(一)教学理念与模型

通过文献梳理,旅游专业混合式教学模式的教学理念与模型主要有建构主义教学理念、知识分类理论、“以学生为中心”教学理念、行为主义教学理念、认知结构教学理念等。本文主要梳理以下几种教学理念与模型。

1.“以学生为中心”教学理念是混合式教学的内在要求。在混合式教学模式中构建理论与实践相结合的教学情景,师生双向互动的教学方法,小组合作,同伴互译的课堂组织形式,从而达成混合式教学模式,完成教学目标。[9]

2.建构主义教学理念强调“共同建构”的评价思想和“全面参与”的观点,学生在已有知识的基础上,基于特定学习情境,充分利用资源自主学习,合作对话,完成意义建构[10]。教师要帮助学生分析知识,给学生想象的空间,提高学生解决问题的思维能力。关注每个学生的差异性,培养学生的自觉意识和元认知能力。

3.知识分类理论包括言语信息、智慧技能、认知策略、动作技能和态度。布卢姆教育目标分类理论也是其一。教师需要针对不同类型知识以及学生不同的认知方式来开展混合式教学设计。如旅游概论课程,微视频帮助学生掌握陈述性知识,激发学生的学习兴趣。需要理解应用的知识,教师布置思考问题,学生观看视频探究问题答案,教师点评加深知识理解,形成知识内化[11]。

4.SMCR传播模式将传播过程分解为信源(Source)、信息(Message)、通道(Channel)和受传者(Receiver)四个部分,每部分都由若干因素构成,传播过程的信源、信息、通道和受传者四部分的关系共同决定传播的最终效果。在应用中,分析前端学情,学生高度参与活动,师生共同构建一个信息源,在信息源中对学生的预备知识、学习风格和学习态度进行评定,教师确定教学内容、授课技巧、授课态度等,再根据信息为学生建立一个通道,针对传授者认知态度、知识水平等进行考核评价,构建知识体系,从而再构建下次课的信息源[4]。

(二)教学方法与策略

混合式教学方法主要包括PBL项目式教学、BOPPPS教学模式、ESP翻转课堂、情景导入法、参观教学法等,以下两种在旅游类教学中使用频次较多。

1.“BOPPPS”教学模式将课程分为课堂导入、学习目标、前测、参与式学习、后测和课堂总结六个要素。课前做好导入与学习目标。教师将重点掌握的基础知识视频和自测题等推给学生,学生在线自学,自我检测;课中做好前测与参与式学习,通过习题检测学生的预习情况,后进行小组讨论、案例分析并针对学生的问题进行答疑;课后提升阶段完成后测与课堂总结[12]。

2.PBL项目式教学通过在课堂中设置任务,学生围绕学科任务,进行自主探究和互动协作学习,完成任务成果,实现任务驱动。

(三)教学反馈与评价

教学评价由主观与客观两个方面构成。客观由学生在学习平台上记录的学习频次、课堂活动参与率、学习教学资源等内容决定;主观根据任务完成标准、教师评价、小组评价等内容构成。

(四)教师教学能力提升

通过文献梳理,笔者总结混合式教学教师至少要掌握两种教学能力。

1.信息化平台与技术手段应用能力

混合式教学要求教师自身能够运用信息化手段辅助学生掌握学习中的重难点,灵活使用信息化教学平台,与学生在“互联网+”的大环境中完成全程教与学。

2.教学设计能力

教师需要对整节课的课前、课中、课后进行设计,考验教师对学生学情的分析以及课堂教学中能够随时改变教学策略的能力。

(五)信息化技术应用

混合式教学以信息技术手段为主要支撑。信息化技术应用主要有以下几种方式。

1.教学平台

(1)通过SPOC平台提前发布课程教学课件,完善课堂学生考勤制度,通过平台加强师生互动,营造课堂氛围,形成过程性考核机制[13]。

(2)通过互联网教学平台,实现学生动态检测,教师及时掌握学生在学习过程中存在的问题,并在教学平台上解决学生的问题,因材施教,根据学生差异化的学习情况,定向推送学习资源,助力学生完成教学目标。

(3)线上教学资源库、网络学习平台建设、智慧教学设备共同展开教学,实现教学平台一体化。

(4)通过中国大学MOOC平台在课前、课后发布学习任务,帮助学生巩固学习知识,建构基础理论知识,达到学习内容举一反三的目的。

2.旅游信息化资源的应用

旅游学科主要需要运用虚拟现实技术(Virtual Rea-lity,VR)以及增强现实技术(Augmented Reality,AR)实现教学。旅游离不开实地考察,但是在现实教学中无法实地探访众多景点,利用在线资源让学生进行实地考察,提升学生的旅游学习体验,学生在实地中开展旅游学科的知识学习以及实训训练,掌握教學重难点。

四、旅游类专业混合式教学模式发展展望

(一)翻转课堂与智慧教育平台互通联结

混合式教学需要基于“互联网+”教学平台开展教学。从公共资源方面,混合式教学可以通过中国大学MOOC、SPOC与国家智慧教育平台自主学习教学资源开展基础理论教学,学生利用平台自主学习,建构知识大厦。在课堂中,需要使用“互联网+”教学平台作为课堂的辅助教学,如开展教学活动、监测学生的课堂参与行为、开展有趣的课堂活动等;课后,对学生的后续学习行为进行监测,实现“课堂上下,课程内外”多元学习环境。

(二)信息化资源与网络教学平台精准对接

混合式教学离不开信息化资源的有效支撑,对于旅游类专业的教学需要结合先进的教学手段与技术掌握教学中存在的重难点。使用VR技术、AR技术、沉浸漫游体验、在线虚拟仿真系统等,将信息化资源与网络教学平台结合使用,学生在课前、课中、课后都可以通过系统平台进行实训,并且将学习过程与学习结果对接至教学平台,实现全平台评价互通。学生学习成果与教师评价实现网络化技术精准评估,学生自学,教师利用教学平台解决学生的问题,实现实时互联互通。

(三)成果导向为基础的项目教学法有机融入

在旅游类专业学科教学中,课程需要以成果导向为基础,确定成果导向目标,根据教学目标与学生学情,适当融入任务驱动法、案例分析法、自主学习法等教学方法,使学生在学习中达到做创合一。

旅游类专业课程由于人才培养方向不同,教学模式也有所不同,但是混合式教学的模式和方法是可以借鉴的,职业院校的学生作为移动互联网上的“原住民”,需要教师精心准备教学设计,才能更好地克服学习过程中的困难,实现人才培养的目标。

参考文献:

[1]李东.基于THEOL平台的《旅游市场营销》混合式教学应用研究[J].课程教育研究,2019(33):246-247.

[2]晋艺波.基于PTOP理念的线上线下混合式教学设计与实施[J].工业和信息化教育,2021(11):75-79.

[3]翟晶晶,刘亮.CBI+FPO混合教學模式在高职外语教学中的应用研究:以旅游服务类专业为例[J].绿色科技,2021(9):206-211.

[4]张奕晖.基于SMCR模式的多元混合式教学策略研究[J].科教导刊,2021(20):123-125.

[5]潘援,姜华.高职旅游专业课程混合式教学效果评价模型构建[J].当代旅游,2021(7):79-81.

[6]王伟毅,顾至欣.混合教学模式下高职在线开放课程学习实效评价指标体系构建与应用实践[J].教育与职业,2020(11):85-91.

[7]邱燕楠,李政涛.从“在线教学胜任力”到“双线混融教学胜任力”[J].中国远程教育,2020(7):7-15.

[8]王虹,张运.高职教师混合式教学胜任力的研究与实践[J].池州学院学报,2021(6):142-144.

[9]董霞,张晓玉,高雪琴.以学生为中心的旅游统计学课程混合式教学改革与实践[J].大学教育,2021(7):89-91.

[10]王竹立.新建构主义教学法初探[J].现代教育技术,2014,24(5):5-11.

[11]关旭,何雨,张萍.基于知识分类的混合式教学设计研究:以《旅游概论》课程为例[J].江西教育,2021,2(2):4-6.

[12]刘欢,马珂.“学习通+BOPPPS”教学模式在旅游学概论课程中的应用研究[J].新疆职业教育研究,2021(2):49-57.

[13]刘祥恒,李德明,王娟,等.SPOC混合式教学模式在“旅游接待业”课程中的应用研究[J].池州学院学报,2021(12):123-127.

◎编辑 马燕萍

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