高职畜牧兽医专业教学的现状及对策研究

邓成录

摘要：高职畜牧兽医专业课程多、课时多，不利于学生对专业知识的脉络梳理和系统学习，同时知识实践性强，对学生的实践能力、实践素质要求较高，不利于学生自主实践、自主创新。笔者认为，这些问题都是可以改善和优化的，除了学生方面要保持积极性外，学校和教师还应当优化教学设施、教学设备，尽可能为学生打造出更为优质的学习空间。此外，学校和教师还应当优化教学过程，从教学目标、教学理念、教学方法、实践教学等多个方面革新模式、革新策略，力求打造出适宜学生探究性学习的场所，促进学生的专业知识吸收和熟练应用。

关键词：高职教育;畜牧兽医;教学现状;优化策略

我国高职院校开设畜牧兽医专业时间较晚，因此在专业建设、教育创新等方面也较为落后，有待一线教师深入改革与创新。笔者认为，畜牧兽医是一个立足农业、畜牧业生成的现代医学学科，相应的教材、教学内容需是最新的，相应的教育理念、教学方法也应当科学设置、合理安排，才能够培育出现代化畜牧兽医专业人才，为我国农业建设、农业经济发展贡献力量。相关教育者应当认清现状，并积极探索合理对策，在办学条件允许的情况下创新策略，具体可以从以下几个方面入手改善：

一、稳抓办学特色，聚焦深度教学

高职畜牧兽医专业教学中，教师应当充分考虑教学内容的实用性，力求用学生听得懂、易吸收的方式讲解，给予学生自主思考和探究的机会，让学生在自主实践中收获进步与成长。依据行业现状革新课程体系，学校和教师都应当积极调研该区域的畜牧业、畜牧兽医行业情况，旨在稳抓高职院校办学特色，聚焦畜牧兽医专业深度教学。首先，学校方面应当在现有的教学目标、教学情况下推陈出新，制定合理的教学计划、教学大纲，指导教师讲授动物解剖与生理、动物营养与饲料加工、饲料配制与质量分析、动物遗传繁育、兽医临床诊断技术等专业核心课程。据不完全数据统计，以上课程大多为畜牧兽医专业领域的核心基础，假若学生能够熟练掌握和应用，必定能够为畜牧兽医、畜牧业贡献一分力量。其次，高等教育的目标还旨在培养“全才”，也就是促进学生专业化成长和全面化发展，這是全校、全院教师都应当稳抓的重点工作，在日常教学和管理过程中渗透对学生思想、行为、职业素养、综合素质的培育，能够为学生今后的发展奠定扎实基础。

二、畜牧兽医理论与实践教学融合

高职畜牧兽医专业教学中，教师一定要认识到理论与实践教学融合的益处，争取让学生在习得理论知识后实践巩固，同时在实践操作中记忆和活用理论知识。对此，教师必须掌握教学现状，改善传统教育模式下对实践教学的忽略，一步步扎实学生的实践基础、培养其实践素质。在讲授理论知识的过程中，相关专业教师要充分把握畜牧兽医行业的热点，聚焦行业热点、新技术、新方法，力求通过丰富性、趣味化的内容激发学生兴趣，督促学生在课内外独立思考、自主实践。在此基础上，实践教学中也可以融合案例教学法、任务驱动式教学、项目式教学等，以高效的实践教学模式带动学生高效学习、高质量学习。此外，专项训练活动、专业实习活动、顶岗实习活动等也是重要的教育环节，一方面要让学生认识到专业实践的重要性，另一方面要锻炼学生的职业能力、社会适应能力，以其为学生今后的发展奠定基础。

三、就业导向专业教育革新与发展

为契合新课程教育目标，高职院校及教师应当不断完善教学大纲、教学计划，在教学目标的制定方面融入职业能力、职业素质培养，充分融合高职院校的办学特色开展各项教学工作。首先，高职畜牧兽医专业学生大多不了解专业前景、就业特点，那么教师就可以结合行业动态讲解知识内容，在理论知识的讲解过程中渗透各类趣味化、生动性的就业相关内容，以丰富学生对专业的认识，让学生认清本专业就业特点、就业要求、就业现状等。这样一来，畜牧兽医专业学生才能够确立初步的职业规划，才有可能从现在做起为今后的发展做好铺垫。一般情况下，畜牧兽医专业学生大多会从事畜禽养殖、疫病防治、饲料生产与销售等工作，当然还有宠物医生、宠物服务相关等新兴产业。新课改背景下，高职院校学生的发展机会有很多，关键还在于其怎样发挥专业技能为社会服务，同时展现自己的社会价值、竞争优势。

四、结语

总而言之，高等教育是国家经济建设、社会发展的重要基础，高职畜牧兽医专业教学中虽存在各式各样的问题还未解决，但依然有厚积薄发之势，需要一线教育者、管理者共同改革与创新。笔者认为，高职院校畜牧兽医专业应当大力建设信息技术支持的教学模式、教学平台，以提升教学效率和质量促发展，以为课堂教学、自主教学增质增效促进步，力求协同高职畜牧兽医专业教育水平和学生综合素质全面提升。

参考文献：

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