大新县甘蔗双高栽培存在的问题与对策

农福敢

（大新县雷平镇乡村产业发展中心，广西 崇左 532312）

引言

随着我国科学技术发展速度不断提升，农业、工业等各个领域中研究成果不断涌现并得到广泛推广应用。双高栽培技术即是在此背景下产生的新兴技术之一，该技术在实际应用过程中可以有效提升甘蔗作物的含糖量以及产量，有效提升了甘蔗作物的经济价值。而我国广西地区在自身气候条件的优势引领下成为甘蔗的主产区。为落实提升当地农民经济收入增长的目的，广西地区农业部门积极推广甘蔗作物双高栽培技术，通过建立示范基地、成立甘蔗种植合作社等方式使得当地甘蔗种植户接受双高栽培技术。但是从实际发展情况分析，当地在实际应用双高栽培技术过程中尚存在一定漏洞，使得该技术的应用价值并未得到有效体现，由此，加强对该技术应用中存在的问题进行分析，并做出相应优化成为农业部门主要工作内容之一。

1.大新县甘蔗种植情况现状

大新县位于广西西南部，地势呈现出北高南低态势，区域内山地以及丘陵占全县面积的20%左右，山岭间形成数量较多的小盆地，此部分地区也是当地林业发展区。大新县主要气候特征为亚热带季风气候，夏季降水量较多，其他三季降水量相对较少，年平均降水量达到1362毫米。年平均气温以及平均日照数分别达到21.3℃以及1595小时，无霜期达到341天，自然气候条件为甘蔗作物生长提供有利条件支持。为实现提升蔗糖单产效益，提升农户经济收入的目的，当地农业部门积极采取鼓励并引导成立甘蔗种植合作社、种植大户带头参与集约化经济等措施推广双高栽培技术，并取得一定成效，现阶段该地区甘蔗作物单产水平呈现出逐年增长状态，种植面积以及总产量也持续保持稳定状态，具体情况如表1所示。根据大新县农业部门所提供数据，大新县2020年甘蔗种植面积达到33340公顷，全县平均单产72.53 吨/公顷， 总产量达到241.83万吨，产值125751.6万元。通过对相关信息进行具体分析可知，每公顷产量为72.53吨，可创造价值37715.6元，但是在扣除人工、化肥等成本投入后，每公顷净收入仅为3900元左右，这就使得整体效益较低，因此，进一步加强对甘蔗双高栽培技术的研究力度，确保其应用价值得到充分发挥，已经成为当地农业部门重点工作内容。

表1 2016-2020年度大新县甘蔗作业生产情况

2.甘蔗双高栽培中存在的问题

2.1 种植理念存在偏差导致出苗率低下

当前阶段，大新县地区甘蔗种植户虽然接受双高栽培技术理念，但是受传统粗放式种植经验影响，实际开展种植工作中依然将重点集中在运种、砍种、播种便利性等方面，这就使得全种茎播种依然占据主流地位，使得蔗种部分芽位在土壤中处于悬空状态，无法与土壤充分接触，最终导致甘蔗出苗率难以得到有效提升。根据当地农业部门实际调查结果显示，调查范围涉及的60余户农户中约有88.6%选择全种茎播种，出苗率为85.2%；9.1%的农户选择半茎播种，作物出苗率提升至93.5%；而剩余农户采用双芽段播种，作物出苗率高达99.6%。由此可见，当前农户的种植理念偏差是导致作物产量增长速率较慢的主要原因之一。

2.2 甘蔗受病害侵害较为严重

大新县农业部门在实际对地区甘蔗种植情况进行调查过程中发现，当地农户普遍存在不进行蔗种消毒环节直接播种的情况，这种情况就导致蔗种受病害侵犯的概率大幅提升，使得蔗苗萌发较慢、出苗不整齐等情况层出不穷，同时受凤梨病危害的概率以及程度也大幅提升，导致甘蔗产量大幅降低，严重冲击甘蔗经济产量。具体调查情况如表2所示。

表2 大新县种茎处理及出苗情况

通过分析表2中数据可知甘蔗种茎经过消毒处理后出苗率以及受病害危害的几率明显优于未经过消毒处理的甘蔗作物。

2.3 种植密度不科学

当前大新县大部分甘蔗种植户依照传统种植经验进行种植的观念尚未得到有效扭转，在种植行距布置方面依然遵照以往经验，种植密度基本按传统种植习惯，按0.8～1.0m的距离进行开沟划畦，并将沟深宽控制在25～28cm区间范围内，每畦种2行，小行距10～15cm，每米放9～10个蔗芽，每667m2播下蔗种800～900kg，种苗数量偏多，大田出苗后每667m2有5500～6000株，种植密度过大，导致甘蔗植株弱小，容易倒伏且单产低。

3.提升甘蔗种植水平的对策

3.1 提升双芽播种推广力度

依照其他地区甘蔗双高栽培技术应用经验以及本地甘蔗作用播种情况表明，双芽种茎播种可以有效提升作业的出苗率，进而达成提升作物产量的目的。因此，大新县农业部门在实际工作过程中应注意加大双芽种茎播种推广力度，在实际工作过程中应注意首先引导农户明确双芽种茎播种要点，在播种过程中应选择茎粗、壮芽、实心、无病虫的优良种茎作蔗种，以提高大田出苗率。在选取健壮种茎后，用利刀砍掉幼茎，去除坏芽和死芽，将其切成2～3段种苗。砍种时，芽向两侧，一刀砍断，切口要平整，不要砍裂蔗种，留双芽段。

在明确重点的同时，农业部门可以建立双芽种茎播种示范田，直观地展示双芽种茎播种的优势，进而达成在全县范围内推广该技术的目的。

3.2 扭转农户传统种植观念

大新县农业部门在实际工作过程中应充分认识到引导农户创新种植观念是实现提升双高栽培技术应用水平的重要基础保障。针对当前农户普遍忽视种子消毒环节的问题，农业部门应注意加强对农户的教育力度，确保其明确开展种子预处理工作可以有效提升作物的出苗率以及抗病能力，进而调动农户积极开展浸种工作的积极性，最终达成提升种苗吸水性能以及发芽速度，同时灭杀虫卵，提升病虫害能力的目的。在实际进行浸种处理过程中，应注意的要点是选择茎干粗健、柱芽饱满的品种，利用50%多菌灵或是甲基托布津800倍液作为浸种液，浸种时间应控制在6min左右，以确保充分杀灭病菌及虫卵。

3.3 合理密植以提升有效苗数

针对当前大新县内甘蔗作物种植密度不科学导致的植株弱小、单茎重低、易倒伏等问题。农业部门应注意引导农户采取科学的种植密度，易达成提升公顷产量的目的。在具体进行种植过程中，应注意依照种植行距1.2米，每米8-10根双芽茎段的标准沿植蔗沟进行播种，确保每米范围拥有芽眼14～16个。在进行摆种流程中应注意依照双行“品”字形方式将其平摆与沟底，芽向两侧延伸，两行之间的间距以及大行距应分别控制在10～12cm区间内以及110-120cm区间范围内，以确保每公顷播种双芽苗数量在8.25万根左右，确保蔗田内基本苗数量。

4.优化甘蔗双高种植技术应用的建议

4.1 强化选种科学性

种子品质是直接影响作物产量的关键因素，因此大新县甘蔗种植户在实际应用双高栽培技术时应注意对种子进行优选，为确保种子品质满足实际种植需求，种植户可以根据农业部门发布的数据以及实际开展选择综合性能优越的种子，在实际进行考察过程中应将重点集中种子抗逆性、宿根性以及增产潜力等方面，以确保其可以达成高产、高糖的栽培效果。现阶段，在实际进行选种过程中可以采用桂糖29、桂糖32以及柳城05/136等。以柳城05/136品种为例，该品种种子经过专业机构检验，且实际种植过程中展现出苗势好、成茎率高、有效茎较多的优势，前期生长相对缓慢，中后期生长稳健，长势好，直立抗倒伏，蔗茎梢头轻度蒲心，易剥叶，无气生根，宿根性好。在完成选种作业后，种植户应及时依照上文阐述的种茎处理方法进行预处理，以确保其发芽率以及成活率。

4.2 提升选土合理性

水分以及肥力丰富的土壤是甘蔗作物高产、高糖栽培目标达成的重要基础条件，因此种植户在实际开展种植作业过程中应注意加强对选地工作的重视程度。在具体进行选地工作过程中应将土壤肥力作为首要选择条件，确保其养分含量满足甘蔗作物生长所需要求，同时还需要确保该地区具备良好的灌溉条件，同时种植户还需要对土地进行平整处理使种植区域连成一片，实现规模化种植目的。

4.3 整地与施肥

在完成选地工作后，种植户应注意利用机械化作业方式对种植区域进行深耕处理，同时将肥料播撒在整个种植区域之中。依照实际种植经验表明按照标准比例进行混合的有机肥效果明显高于单一的有机肥。因此，种植户在正式开展种植工作前应注意做好有机肥准备工作，在农家有机肥料数量不足的情况下，可以利用其他有机肥料。在播撒肥料过程中应注意将有机肥与土壤进行充分搅拌，并确保其均匀性，并将进行一段时间的堆置，为种植区域土壤充分吸收养分提供必要条件，同时也可以避免甘蔗种苗过多地与肥料进行接触，进而导致烧苗情况发生。在开展整地施肥过程中应注意将耕地深度控制在40cm以上。如果整块耕地面积较大，种植户可以选择在中央位置进行沟渠开挖作业，为引水灌溉提供必要条件。

4.4 增强田间管理有效性

甘蔗种植户在完成开沟种植作业后应注意采取科学系统的田间管理策略，以确保作物生长达成高糖、高产效果。具体执行过程中，种植户应注意及时进行地膜覆盖作业，此环节对土壤湿润情况具有明确要求，如果天气较为干燥，需要淋水后覆盖地膜。地膜的厚度通常选择0.005～0.012mm，宽度控制在40～50cm，确保地膜与地面之间紧密贴合、两边压实铺平且无法透风，透光面保持在20cm以上即可。气温在20℃左右且大部分蔗苗长出三四片叶片后，可以拆除地膜。

同时补苗工作以及追肥培土工作也是田间管理的重要内容。种植户应注意及时对蔗苗进行补缺，确保每公顷内基本苗数量维持在8.25万基本苗左右。在甘蔗高度处于70cm以下时应注意及时进行追肥以及培土工作，具体应遵循以下标准：追肥工作应注意在距离甘蔗作业根部10cm左右位置进行；培土高度应控制在15cm左右。

通常情况下，在甘蔗生长出两到三片真叶时，种植户应在灌水或雨后种植区域土壤湿润的情况下，依照2250kg/hm2的标准施甘蔗配方肥，易达成促使甘蔗生长速度提升的目的；在甘蔗生长出四到六片真叶时，此时甘蔗已进入分蘖生长期，此时种植户应在种植区域土壤湿润的情况下依照3375～4500kg/hm2的标准施甘蔗配方肥，以满足甘蔗分蘖生长需求。

4.5 开沟播种

种植户在实际开展播种作业过程中应注意加强对开沟环节的重视程度。通常情况下，为满足机械化收割要求，需要将开沟距离以及深度分别控制在30cm以及35cm左右，同时将行距控制在120cm左右。此外，种植户在实际作业过程中应注意积极学习先进的种植技术以及技巧方式，进而满足甘蔗双高种植目标实际需求，通常情况下甘蔗作物春播开始于每年3月份前后，并于12月前后进行收割作业，每667m2种植田中种茎数量可以达到5000余个，因此，在实际进行甘蔗芽设置过程中应确保其全部冲向种植沟侧，并将覆土厚度控制在3cm左右。

4.6 病虫害防治

通过对甘蔗作用种植经验进行总结与分析可知，病虫害是导致双高种植目标难以实现主要因素之一。从实际种植角度分析，威胁甘蔗作物双高种植目标实现的主要虫害包括蓟马、棉蚜虫、螟虫等。针对此类虫害的防治工作可以从以下三个方面开展：第一，优化选种。种植户在实际工作进行选种过程中应注意将抵御病虫害能力作为选种标准之一，切实降低病虫害发生的几率；第二，种植过程中发现存在小规模虫害情况下，应及时对相应节段进行铲除并销毁，避免虫害扩散；第三，利用化学方式控制虫害发生范围。如针对螟虫的化学防治可以采用1000倍50%杀螟丹或500倍25%亚胺硫磷进行喷洒，在喷洒位置选择方面可以选择三丫叶位置，进而实现最大限度地提升除虫效果目的；针对蚜虫防害工作可以在初期采用吡虫啉可湿性粉剂与一定量的杀虫剂进行调和，并选择阴天或清晨时分进行喷洒，避免因阳光直射导致药物渗透至甘蔗枝叶之中，影响甘蔗作物质量。

在病害防治方面，甘蔗面临的主要病害威胁为褐条病、赤腐病、虎斑病等。在实际进行防治工作过程中，通常采用提前预防手段进行防治工作，如针对赤腐病的防治即可采用50%苯莱特1500倍溶液浸泡种茎20min左右，即可实现防治目标。如果在种植过程中出现病害情况则需要根据实际情况采取相应的防治手段，如针对褐条病的防治可以采用多菌灵可湿性粉剂依照10d间隔连续喷洒2～3次，即可实现防治目标。

总结

综上所述，在当前新时期背景下，各领域生产技术均得到显著进步，在农业生产方面，先进种植技术以及农业机械化建设也为提升农村经济发展水平发挥着中重要推动作用。甘蔗双高栽培技术在提升产量以及作物含糖量方面发挥着重要作用，可以有效提升甘蔗作物的经济价值。因此，广西地区作为甘蔗的主要产地，在推广双高栽培技术方面投入巨大精力以及资源。本文研究中针对当前大新县甘蔗种植方面存在的问题提出强化双芽种茎播种推广力度、对种茎进行消毒处理以及提升密植科学性等建议，同时也提出进一步优化双高栽培技术应用水平的建议，种植户在实际工作中应注意从细节层面入手，强化对种子选择、种植区域选择、田间管理等关键环节的重视程度，切实提升双高栽培技术的应用水平，为提升农村经济发展速度提供有力保障。