2020年—2021年高邮市中筋小麦品种比较试验简报

丁琰 吴代彬 沈慧

（1高邮市农业农村局，高邮 225600；2苏州农业职业技术学院，苏州 215323）

江苏省高邮市地处苏中里下河地区，非常适合红皮中筋小麦种植[1-3]，据统计，高邮市的中筋小麦常年种植面积在23 333.33 hm2左右，种植品种以“扬辐麦4号”为主。为推进高邮市中筋小麦品种升级，促进当地中筋小麦生产的长期稳定，笔者于2020年秋播期间，引进4个中筋小麦新品种，以“扬辐麦4号”为对照，开展了相关品种比较试验，以期筛选出适合高邮市种植的优质、高产、稳产中筋小麦品种。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验田概况

试验在高邮市卸甲镇周邶墩村一农户的承包田块内进行，试验田块交通便利，排灌方便，土质为黏土，地力中等偏上，肥力均匀。试验田前茬作物为水稻“南粳9108”，于2020年5月28日播种，6月18日插秧机移栽，11月2日收割，每667 m2平均产量为713.3 kg。

1.2 试验设计

供试小麦品种共5个，均为适应性强、产量潜力大的中筋小麦品种，分别为“扬辐麦4号”“苏麦11”“扬麦30”“国红6号”“扬麦25”，品种信息见表1。试验设1个品种为1个处理，以“扬辐麦4号”为对照品种，每处理重复2次，每小区面积为100 m2，随机排列。

表1 供试中筋小麦品种的信息

1.3 试验经过

5个中筋小麦品种均于2020年11月5日人工撒播，每667 m2播种量为12.5 kg。

施肥情况：小麦全生育期合计每667 m2施纯氮16.25 kg，其中，基肥每667 m2施复合肥（N-PK=15-15-15）40 kg，苗肥于小麦1叶1心期每667 m2施尿素5 kg，壮蘖肥每667 m2施尿素5 kg，拔节孕穗肥每667 m2施尿素12.5 kg、复合肥（NP-K=15-15-15）15 kg。

化学防治：试验期间，杂草防除2次，即在小麦播种后用苄嘧·异丙隆进行封闭化除，在春季用炔草酯进行化除；病害防治4次，即于3月上中旬用苯甲·丙环唑、己唑醇防治纹枯病2次，于4月中旬防治赤霉病及白粉病2次（第1次每667 m2用40%丙硫菌唑·戊唑醇悬浮剂40 mL+7.5%高氯啶30 g，第2次每667 m2用30%唑醚戊唑醇40 mL+70%吡虫啉 5 g）。

1.4 调查项目

试验期间，对5个中筋小麦品种的生育进程、植株节间长度及高度、产量、产量结构、综合抗性等指标进行调查记录。

2 结果与分析

2.1 生育期

由表2可知，“国红6号”“扬辐麦4号”的拔节期较早，分别为3月15日、3月16日；其他3个中筋小麦品种的拔节期较晚，为3月18日—19日。“国红6号”“扬辐麦4号”的抽穗期较早，均为4月14日；“苏麦11”的抽穗期最晚，为4月17日。“国红6号”的成熟期最早，为6月1日；其次是“扬辐麦4号”，成熟期为6月2日；“苏麦11”的成熟期最晚，为6月4日。“国红6号”的全生育期最短，为208d；“苏麦11”的全生育期最长，为211 d。

表2 不同中筋小麦品种的生育进程比较

2.2 产量及产量结构

由表3可知，“国红6号”的产量最高，每667 m2实际产量为486.40 kg；其次是“扬麦25”，每667 m2实际产量为452.30 kg；“苏麦11”的产量最低，每667 m2实际产量为408.50 kg。“国红6号”的每667 m2有效穗数最多，达28.43万穗；“扬麦25”的每667 m2有效穗数最少，为22.53万穗。“扬麦25”的每穗粒数最多，为50.6粒；“扬辐麦4号”的每穗粒数最少，为42.71粒。“扬辐麦4号”的千粒重最重，为43.40 g；“苏麦11”的千粒重最轻，为40.25 g。

表3 不同中筋小麦品种的产量及产量结构比较

2.3 节间长度及株高

由表4可知，“苏麦11”的基部节间长度最长，为2.8 cm；“扬麦25”的基部节间长度最短，为1.1 cm。“扬麦30”的穗长最长，为12.8 cm；“苏麦11”的穗长最短，为10.4 cm。“国红6号”的植株最高，株高为85.9 cm；“扬麦25”的植株最矮，株高为76.6 cm。

表4 不同中筋小麦品种的节间长度及株高比较(单位：cm)

2.4 综合抗性

由表5可知，本试验期间，小麦在越冬期遭遇两次低温寒潮（2020年12月29日—31日平均温度为-5 ℃，最低温度为-7.5 ℃；2021年1月7日—10日平均温度为-4 ℃，最低温度为-9.5 ℃），虽然许多小麦田的冻害发生严重，但5个中筋小麦品种的抗冻性都较强，经越冬期调查，“扬麦25”“苏麦11”的冻害发生程度为中等，其他3个中筋小麦品种的冻害发生程度均为偏轻。2021年高邮市小麦病害总体属偏重发生，但5个中筋小麦品种的抗病性都较强，经调查，纹枯病，仅“扬麦30”为零星发生，其他中筋小麦品种均未发生；白粉病，“苏麦11”“扬辐麦4号”均为重发生，“扬麦25”为轻发生，其他中筋小麦品种均为未发生；赤霉病，仅“国红6号”为未发生，其他中筋小麦品种均为零星发生，但5个中筋小麦品种均未有茎腐发生；锈病，5个中筋小麦品种均为未发生。

表5 不同中筋小麦品种的综合抗性比较

3 小结与讨论

试验结果表明，5个中筋小麦品种均适合高邮市的种植环境和条件。其中，“国红6号”的产量最高，每667 m2产量达486.4 kg，其次为“扬麦25”，每667 m2产量为452.3 kg，这两个品种在高邮市种植的产量潜力较大；“国红6号”的成熟期最早，全生育期仅为208 d，其次为“扬麦25”“扬麦30”，全生育期为210 d；“扬辐麦4号”作为当地主栽品种，稳产丰产性仍较好。因此，在高邮市中筋小麦生产上，仍可以“扬辐麦4号”为主栽品种，再搭配种植“扬麦25”“国红6号”。值得注意的是，“扬麦25”不抗小麦黄花叶病，该品种种植时需避开小麦黄花叶病的老病区。