黄金蜜1号桃死亡情况调查

王勇　王幼民　李炜波　郭建民

摘 要：调查810棵死亡黄金蜜1号桃树体症状，从土壤、气候、管理方式等方面分析，认为造成死亡的内因是品种自身不耐极端低温，外因是氮肥使用较多，秋季贪青生长，养分回流不充分，遇冬季持续低温产生冻害死亡。

关键词：黄金蜜1号桃;死亡;原因分析

2021年春季下乡时发现一果园桃树大面积死亡，损失惨重。经仔细了解，死亡桃树品种为黄金蜜1号，共810棵。组织人员针对该果园情况做了调查。

1 果园基本情况

该果园位于乐亭县古河乡西阁楼坨村，地处冀东沿海平原，属暖温带滨海半湿润大陆性季风型气候，春夏秋冬四季分明，年平均降水量573.5毫米，平均气温11.1 ℃，年日照时数2 523.6小时，无霜期223天。

该果园面积48亩，壤砂土，采用井水灌溉。栽培品种有红梅、春雪、黄金蜜1号、 黄油12-33等，其中黄金蜜1号810棵，树龄3年。

2 树体死亡症状

2021年4月初，当园内其他品种开花时，黄金蜜1号大部分花芽无萌动迹象，有少部分花芽萌动并开花，花后少量坐果。4月中旬，当其他品种展叶时，该品种大部分叶芽枯死未萌动，也有少部分枝条展叶，展开叶片生长缓慢，几天之内陆续萎蔫干枯，幼果逐渐萎缩并脱落，枝条也逐渐失水干枯，致使大部分整株桃树死亡，春雪等其他品种生长正常。5月初，黄金蜜1号除个别枝条成活外无整株存活，该品种死亡率接近100%（图1、图2）。5月中旬，主干及主枝上均密生小黑点（图3），整株已经干枯，极少数砧木从根部萌发成活（图4）。挖开死亡桃树根部，无根癌等病害。

3 果园管理措施调查

（1） 2019年管理措施，春季建园，5月初定植，采用3月初拱棚培育的芽苗，砧木为毛桃，株行距为2米×4米。缓苗后每15天浇1次水，夏季因雨水较多视土壤墒情浇水2次，上冻前浇封冻水1次。全年施肥4次，株均施尿素400克。6月上旬已经萌生多个主枝时定干，定干高度30～40 厘米，按照Y形整枝培养东西向各一个主枝，其余主枝全部去除。在两主枝上萌发的二次枝除直立枝和过密枝及时疏除外其余都保留。春节后继续按Y形整枝，采用长枝修剪，主枝短截，當年有花芽形成，株均留结果枝条4～8个。

（2）2020年管理措施，全年正常管理。浇水视土壤墒情而定，即春季萌芽水1次，夏秋季节视干旱情况共浇水3次，上冻前浇封冻水1次。全年施肥5次，株均施复合肥+尿素1000克，以尿素为主。生长季节修剪仅疏除背上枝和生长势强的枝条，对竞争枝进行摘心处理。两个主枝角度太小的在7 月初进行拉枝开张角度。秋末主干粗度已经达5～6.5厘米。春节后2月下旬开始采取长枝修剪方式整形，两主枝顶部短截，疏除过密过强枝条，其余结果枝条全部保留。本年度有少量结果，株均产量约1.5千克 。

（3）病虫害管理方面，该果园桃树主要病虫害有桃细菌性穿孔病、蚜虫、红蜘蛛、梨小食心虫等。管理上主要以预防为主，2020年和2021年发芽前均喷5波美度石硫合剂进行清园。防治桃细菌性穿孔病用多菌灵500倍液+70%甲基托布津1000倍液全株喷雾;防治蚜虫用10%吡虫啉2000倍液+2.5%高效氯氟氰菊酯3000倍液全株喷防;防治红蜘蛛用10%哒螨灵2000倍液+1.8%阿维菌素5000倍液全株喷防;防治梨小食心虫用5.7%甲维盐2000倍液+灭幼脲3号2000倍液全株喷防。

4 树体死亡原因分析

4.1 气候原因

黄金蜜1号2019年正常生长无死亡现象，故只分析2020年全年和2021年1—3月份气候资料。

4.1.1 气温 2020年乐亭县年气温持续偏高，平均气温12.9 ℃，较常年（11.1 ℃）偏高1.8 ℃;其中1—2月份平均气温较常年偏高3.6 ℃，春季和夏季平均气温较常年偏高1.8 ℃。9—11月份均偏高，其中11月份偏高2.3 ℃，12月份偏低0.5 ℃。进入2021年气温持续偏高，其中1月份平均气温较常年偏高0.7 ℃，2月份偏高1.4 ℃，3月偏高3.4 ℃，4月偏高1.0 ℃，极端最低温度1月7日为-20.1 ℃，且1月4—8日连续5天最低温度在-15 ℃以下。

4.1.2 降水量 2020年年降水量521.4毫米，较常年偏少52.1毫米，偏少9%。其中12月份月降水量为4.2毫米，较常年偏少0.2毫米。2021年1—3月份降雪明显偏少，气候干冷。

4.1.3 日照 2020年日照时数2 392.5小时，较常年（2 527.8小时）偏少135.3小时，但9—12月份较常年偏多47.7小时。

从气候方面数据可以看出，2020年春季温度回升较快，秋季温度持续较高;降水虽然减少但灌溉条件充足，可不做考虑;全年日照时数虽减少但秋冬季却偏多。这就造成春季生长提前，秋季停止生长延后，全年生长期相对较长，桃树的生长量较常年大。在冬季遇到温度突然降低并且持续低温的情况下，桃树树体受到低温的伤害。

4.2 管理技术原因

从管理措施分析，该园区修剪及浇水、病虫害防治等管理措施基本正常。但是在施肥方面，前两年都没有施有机肥，而是施用了以尿素为主的过多的氮肥，在2020年特殊的气温条件下，春季提前生长而秋季停长又较晚，造成树体生长过旺，高度和粗度明显超过其他果园。当冬季来临气温又急剧下降时，很多树叶还没有脱落，大量养分没有及时回流到树体及根部，低温环境致使桃树遭受冻害，发生了2021年春季整片桃树死亡现象，进而在温度升高后树体发生了腐烂病。

4.3 套作蔬菜的原因

2019年、2020年、2021年均在桃树行间套作花椰菜（图2），每年春秋两季各种植一茬。第一茬定植时间在3月17日前后，第二茬定植时间在8月10日前后，生长周期60～70天。由于花椰菜生长需要大肥大水，所以整个周期需要多次施肥浇水。由于花椰菜是种植于桃树行间，给花椰菜施肥浇水也就相当于给桃树施肥浇水，这也导致桃树肥水供应过于充足，在合适的气候条件下，秋季贪青生长，遇到冬季低温严寒遭受冻害在所难免。

4.4 品种自身原因

资料显示，黄金蜜1号是由中国农科院郑州果树研究所培育的早熟黄肉鲜食桃新品种，该品种2016年通过河南省林木良种审定，适宜在全国各桃主产区推广。但由于乐亭县地处冀东同时靠近沿海，区域位置比较郑州相对靠北，气候条件与郑州略有差别。笔者调查了县内几个种植黄金蜜1号的果园，也出现了死亡现象，只不过死亡率比该果园稍微低一点，也在60%以上。但其他品种均未出现死亡现象，这说明黄金蜜1号耐寒性较同果园内的红梅、春雪、黄油12-33等品种差一些，当出现2020—2021年冬季较低的气温时，桃树经受不住长时间的严寒，出现死亡现象。

综合以上分析，2021年乐亭县出现黄金蜜1号大面积死亡现象，内因是品种自身不耐极端低温，外因是园主氮肥使用较多并且行间套作蔬菜、水肥管理过剩，致使桃树贪青生长，冬季养分回流不充分，遇冬季持续低温产生冻害，多种因素导致桃树死亡。

5 解决办法

中国农业科学院郑州果树研究所官网资料显示，黄金蜜1号果实发育期65～68天，自花结实，需冷量为550小时。乐亭县栽植发现其花粉量大，丰产性好。成熟后果皮底色金黄，部分果面披鲜红色，套袋后里外纯金黄色。它果肉硬脆，充分成熟后柔软多汁，风味浓甜，香气浓郁，口感极佳。因此，该品种作为一个自花结实性好的早熟品种，可以在设施里栽植。

乐亭县露地栽植该品种可以在管理措施方面进行改变，减少氮肥的用量，增加磷钾肥的用量，行间套作可以以花生、大豆等为主，减少浇水次数，只要不干旱就可以了。但是存在一定风险，如再遇到较长时间寒冷的冬季，还是有遭受冻害的可能。