李向培
一天吃几个鸡蛋合适?这应该根据个体情况来决定。
一般情况下,成年人一天吃1~2个鸡蛋即可。
儿童、青少年处于生长发育阶段,每天吃2~3个鸡蛋有利于满足其生长发育的需要。
老年人消化能力减弱,吃鸡蛋过多可能会引起消化不良,建議一天吃1~2个鸡蛋。
有高胆固醇血症的患者,要严格控制胆固醇的摄入量,一周吃2~3个蛋黄即可。
心脑血管疾病患者须严格限制脂肪的摄入,也不宜过多摄入鸡蛋,以每天1个鸡蛋为宜;如果合并有蛋白质营养不良,每天可多吃1~2个蛋白。
孕产妇、乳母、疾病恢复期患者或身体虚弱者可适当多吃些鸡蛋,比如一天吃3~4个,但不宜更多。
摘自《健康时报》