甜椒新品种赤研30号的选育

王秀芝 周艳芳 张晓梅 曲宝茹 董 喆 孙军玲

（赤峰市农牧科学研究所， 内蒙古赤峰 024031）

我国是世界上辣椒栽培面积最大的国家，据农业农村部大宗蔬菜产业技术体系统计数据（2017），我国辣椒年种植面积213.3万hm左右，占我国蔬菜总播种面积的10%，其中甜椒种植面积 25 万hm左右。辣椒是内蒙古自治区重要的经济作物之一，年种植面积约 15 万 hm，种植类型主要包括干制加工辣椒、脱水加工辣椒、鲜食甜椒和牛角椒、酱制辣椒等。 甜椒作为赤峰地区设施蔬菜的主要栽培种类之一，在塑料大棚种植面积较大，在“北菜南运”市场上占据较大的优势，远销上海、北京、天津、大连、山东、广东等省（市），经济效益可观。目前市场上适宜内蒙古、山西、黑龙江等地种植的甜椒品种较少，因此结合内蒙古、山西、黑龙江等地的气候环境条件，赤峰市农牧科学研究所通过多年选育，选育出甜椒新品种“赤研30号”。

1 选育过程

母本“34-90黄”于2011年选育而成，是以2000年从法国引进的代号为823的方形甜椒为基础材料，经过7代自交分离纯化选育的性状一致、遗传稳定的自交系。该自交系中熟，生长势强，始花节位13～15节，青熟果绿色，成熟果黄色，果实方形，果形好；果实纵径 9.2 cm，果实横径 9 cm，果肉厚0.7～0.8 cm，单果质量240 g；3～4心室，果面光滑，果味甜。

父本“09-112”于2009年育成，是2002年在赤峰大棚甜椒生产田里选择的一个果形方形、厚皮、深绿色的甜椒单果，经过6代自交分离纯化选育而成的稳定自交系。该自交系中熟，生长势强；始花节位15节，青熟果深绿色，成熟果黄色，果实方形，果实纵径 9 cm，果实横径 9.2 cm，3～4心室，果面光滑，果味甜；抗病性强、连续坐果能力强。

2015年以34-90黄为母本、09-112为父本配制杂交组合，2016—2017年在赤峰市农牧科学研究所试验大棚进行品种比较试验，2018—2019年在内蒙古赤峰、黑龙江齐齐哈尔、山西长治等不同区域进行区域试验和生产示范。

2 选育结果

2.1 品种比较试验

2016—2017年在赤峰市农牧科学研究所试验基地的蔬菜大棚进行品种比较试验，土壤类型为砂壤土，肥力中等，前茬为甜椒。试验采用日光温室穴盘无土育苗，高垄覆膜栽培模式。3月初播种，苗龄55～60 d，6～7叶1心定植，5月初定植。采用随机区组排列，2次重复，小区面积9 m；单株定植，行距55 cm，每小区定植44株。对照品种为赤研16号（赤峰市农牧科学研究所选育甜椒品种，2009年5月通过内蒙古自治区农作物品种审定委员会认定，认定编号：蒙认菜2009068号）。田间管理同生产管理一致。试验结果表明，赤研30号2016年平均鲜椒产量为5 686.4 kg/667 m，比对照赤研16号增产16.5%，极显著高于赤研16号；2017年平均鲜椒产量为5 855.5 kg/667 m，比对照赤研16号增产3.4%，显著高于赤研16号（表1）。

表1 赤研30号品种比较试验产量结果

2.2 区域试验

2018—2019年在内蒙古赤峰、黑龙江齐齐哈尔、山西长治等不同区域设立6个试点进行区域试验，播种时间依据当地气候条件及种植习惯。试验采用随机区组排列，设2次重复，小区面积大于9 m，四周设保护行。内蒙古鄂尔多斯以当地主推品种鹿椒1号为对照，其余地区均以赤研16号为对照品种。区域试验结果表明，赤研30号两年平均鲜椒产量5 207.5kg/667 m，比对照增产8.2% （表2）。

表2 赤研30号区域试验产量结果

2.3 生产试验

2019年在内蒙古赤峰、黑龙江齐齐哈尔、山西长治市进行了赤研30号的生产示范试验，试验按当地栽培水平进行管理。内蒙古鄂尔多斯以当地主推品种鹿椒1号为对照，其余地区均以赤研16号为对照。生产试验结果表明，赤研30号每667 m平均鲜椒产量5 261.5 kg，比对照增产9.3%，说明赤研30号具有较好的丰产性。

2.3 抗病性

2018—2019年在赤峰市农牧科学研究所试验田的鉴定圃中对赤研30号甜椒进行了田间病害发生情况调查，抗病性结果表明，赤研30号甜椒中抗黄瓜花叶病毒（CMV），两年平均病情指数为26.74；抗烟草花叶病毒（TMV），两年平均病情指数为15.67；对疫病和炭疽病均免疫，病情指数为0（表3）。

表3 赤研30号田间抗病性调查结果

2.4 品质

2019年经农业农村部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）进行品质测定，赤研30号甜椒果实Vc含量691 mg/kg（FW）。

3 品种特征特性

赤研30号是鲜食甜椒一代杂交种（图1），植 株生长势强，始花节位12～14节；果纵径 9.0～10.0 cm，果横径 8.5～9.5 cm，果肉厚0.5～0.8 cm， 果形方正，果面光滑鲜亮，青熟果绿色，成熟果黄色（图2），果味甜；单果质量238 g左右，Vc含量 691 mg/kg（FW）；商品率高，耐运输；中抗CMV，抗TMV，对疫病、炭疽病免疫。每667 m鲜椒产量5 207.5 kg左右，适宜内蒙古赤峰市、山西长治市、黑龙江齐齐哈尔市等地大棚、露地栽培。

图1 甜椒新品种赤研30号

图2 甜椒新品种赤研30号果实性状

4 栽培技术要点

北方大棚栽培，日光温室内采用72穴孔穴盘育苗，苗龄55～60 d，大棚地温稳定在10 ℃以上即可定植，每667 m定植密度为3 200～3 500株。北方露地栽培，苗龄60 d，终霜后及时定植大田，每667 m定植密度为3 800～4 500株。底肥要增施有机肥，坐果盛期要加大磷钾肥的施入，切忌过量追施氮肥。加强田间管理，及时防控病毒病、蚜虫、螨虫、烟青虫等病虫害。