初中化学教学中学生动手实践能力培养

王慧

【摘  要】动手实操能力是化学核心素养培养的题中之义，是学生化学实验能力乃至综合素质提升的重要保障，强化动手实践能力培养也是构建高效化学课堂的必然要求。本文立足初中化学教学现状，重点对学生动手实践能力培养的价值与策略进行了讨论，旨在有效提升初中生的动手实践能力。

【关键词】初中;化学;动手實操能力;培养策略

作为一门重实践的课程，化学课程不仅包括丰富的理论知识，也包含许多化学实验内容。除了掌握化学基础理论知识外，为了更好地提高化学知识学习效果，同样离不开动手实践能力发展。基于动手实操活动，不仅可以使学生验证所学的化学理论知识以及相关结论和观点，同样可以提高学生运用所学化学知识求解实际问题的能力。因此，如何基于化学教学活动来有效锻炼及发展学生的动手实操能力值得深入探讨。

一、初中化学教学中学生动手实践能力培养的 价值

初中阶段学生首次接触化学知识，这个阶段是学生化学核心素养培养的关键时期，此时夯实化学理论知识学习基础，助力学生化学综合素质提升具有重要教育意义。实验教学是整个化学教学中非常重要的一个环节，其不仅对学生化学理论知识掌握情况具有较高要求，对他们的动手实践能力同样具有非常高的要求。只有学生在动手实践能力方面有了长足进步，才能够使学生实现化学理论知识和实践训练二者的有机结合，避免因为动手操作能力不足而无法顺利开展动手实验操作或者其他化学相关的社会实践活动，否则最终的化学知识学习实效性以及化学核心素养培养效果会大大降低。因此，为了可以有效培养初中生化学核心素养，就必须要坚定不移地锻炼与发展学生自身的动手实践能力。比如，基于动手实操能力培养，可以让学生在化学实践中持续性“出真知”，不断提高化学知识学习效果。

二、初中化学教学中学生动手实践能力培养的 策略

（一）基于化学实验平台，培养动手实践能力

实验教学是化学教学的一个重要环节，本身也是不可或缺的一个环节。基于化学实验平台，可以满足学生学与用化学知识的需求，同时也可以在这个过程中有效锻炼学生自身的思维能力、动手实践能力和实验探究能力等关键能力，更为关键的是在整个化学实验操作中可以持续性深化学生对课堂所学化学知识的理解。但是化学实验教学中如果仅仅注重引导学生对照教材中或者教师给定的化学实验步骤来进行操作，那么整个过程会显得非常枯燥、乏味，不仅无法激发初中生主动参与化学实验活动的兴趣，更无法借助这些丰富多样的实验活动来持续锻炼及发展他们的动手实践能力。又或者，在整个实验操作中只采取单一化的验证性实验手段，让学生按照规定实验步骤及流程开展实验操作进行结论或现象验证，不利于锻炼及发展学生的创造力和思维能力。这就需要教师在开展化学实验教学过程中丰富实验的形式，并且懂得对化学实验流程与步骤进行创新，保证可以让学生充分利用自身所学的化学知识去自主完成相关化学实验问题的探究任务，最终可以借助化学实验平台来有效锻炼学生的思维能力和动手操作能力。

例如，在化学实验教学中可以融入创造性思维，对化学实验方式方法、路径、内容以及过程等进行全面革新，确保可以满足不同学生的实际动手操作需求，以此方可更好地支撑他们高效地开展探究性、验证性或者其他类型的化学实验活动，避免因为单一化的化学实验方式而使得学生失去主动学习的兴趣，否则最终无法借助实验教学来锻炼学生的创造性思维。比如，当下许多初中生在区分氢氧化钙、氧化钙等这些化学药品过程中伴有记忆问题，非常容易混淆这些关键的化学概念，此时在锻炼学生的动手实践能力中可以针对性设计借助运用两种化学品的专门实验来帮助学生更加深刻认识二者的区别，如在动手操作中可以借助触摸的方式对二者的外观进行感受，之后让他们分别通过动手操作实验后结合不同实验现象来区分这两种物质，如可以将两种物质分别装入两个双通玻璃管中，加热的情况下分别向进气口通入干燥的二氧化碳气体，从出气口通入无水硫酸铜，如果变蓝，则为氢氧化钙。因为氢氧化钙和二氧化碳反应生成碳酸钙和水，而氧化钙无水生成。借助这种学生亲自动手进行验证的实验活动，可以很好地锻炼学生自身的动手探究能力和实践能力，同时也可以借助实验平台来帮助学生深刻理解所学的化学理论知识。此外，要在实验教学中彻底摒弃以往过于注重形式化的实验教学方式，有计划地为学生提供一些自主动手操作的实验机会，尤其是要增加实验教学活动开展的趣味性，如可以为学生提供试管、烧杯等必要的实验仪器，为学生提出实验探究命题后让学生主动思考实验方案，如“氧气制取装置的改进”等。而针对那些危险性比较高的化学实验，如甲醛产生实验或者白磷燃烧实验等这些化学实验可以借助多媒体设备为学生播放直观的演示视频，以此满足学生直观观看相关实验操作过程及现象的需求。

（二）基于化学实践活动，培养动手实践能力

实践能力的发展依靠化学理论知识的学习是无法实现的，必须要促使学生群体积极参与到各种各样的化学相关实践活动当中，让学生在化学实践活动中运用自己所学的化学知识，并在巩固他们课堂所学化学知识的基础上，有效锻炼自身的动手操作能力。化学知识本身是一门研究人与自然、人与社会等方面的学科，其中包含着自然界中各种现象或物质的本质特征和属性，以及物质彼此之间相关性等方面知识，这些知识如果单纯采取口授的方式传授给学生，那么初中生在理解中必然会产生一种感触不深的感觉。此时如果可以结合化学知识的学习，针对性地为学生设计一些初中生感兴趣的社会实践活动，让学生在参与实践的过程中去理解或运用化学知识，就可以帮助他们深刻理解所学知识，以及有效锻炼及发展他们的动手实操能力、问题解决能力等化学关键能力。而在为学生设计化学相关的社会实践活动中，要注意考虑学生自身现阶段的认知能力发展需求，尤其是要选择那些能够激发初中生群体主动参与的社会实践活动，在这个过程中来锻炼与发展他们自身的社会实践能力和动手操作能力。

例如，在为学生设计社会实践活动任务期间，可以贴近初中生的生活实际，选择那些与化学相关的时事热点或者关键话题，如环境问题、生态保护问题、人类社会可持续发展问题等等。以环境问题为例，其本身是当下我国实现可持续发展目标中需要考虑的关键热点问题之一，其中包含了丰富的化学知识点和自然要素。如果在化学教学中联系这些贴近学生生活实际的环境问题，促使他们可以对日常生活中所涉及到的环境问题进行认真回忆、考虑及分析，那么可以在实际的化学教学中采取生生合作的方式来对教师提出来的环境问题中所涉及到的化学原理等知识进行剖析，以及运用所学的化学知识来对这些化学问题进行求解。最终可以采用该种化学实践活动的设计来促使学生在解决环境问题过程中运用所学知识，不仅可以提高学生运用知识的能力和动手操作能力，同时也可以培养学生良好环保意识。如果条件允许，还可以带领学生到学校附近的一些化工厂去进行实地参观，让他们对各种各样的化学药品或者化学工作流程等进行仔细观察，保证可以借此来深化学生对相关化学知识的理解。此外，在设计社会实践活动期间，为了有效锻炼学生的创新思维与动手操作能力，要注意丰富实践活动的类别，如要求学生调查学校附近河流出现堵塞或者污染的成因，并鼓励他们结合所学的化学知识来自主制定解决方案，还可以要求学生亲自参与金属冶炼过程，对整个冶炼过程与步骤进行记录等等，借助这些多样化的实践活动设计可以满足学生自主运用所学化学知识解决生活中实际问题的能力，同样可以很好地促进他们创造力、探究能力等化学学科关键能力发展。

（三）增加学生动手机会，培养动手实践能力

动手实践能力的培养不是一蹴而就的，需要初中生在自主参与化学实践活动中经过持续性动手操作实践方可逐步形成。如果仅仅依靠有限次数的化学实验或者社会实践活动是远远不够的，必须要结合化学教学实际需求来针对性地为初中生设计一些自主动手操作的机会，这样可以更好地借助这种教学方式来对他们的动手操作能力进行持续性锻炼。一方面，要结合课内化学教学需求，从激发学生主动动手兴趣，满足自主动手需求出发，结合化学知识学习中的有关探究性问题，针对性为学生提供一些必要的仪器与药剂等，让学生亲自设计探究性实验方案，让学生可以亲自利用各种各样的化学实验药品与仪器等来自主设计并完成化学实验探究方案，以此来巩固学生所学化学课堂知识，提高他们学科知识学习效果的同时，助力动手操作能力得以顺利发展。另一方面，要结合课外学生自主学习和玩耍的时机，为学生留置一些自选性探究任务，具体就是结合学生家庭中存在的各种简易物品，让学生结合自己课堂所学的化学知识或者实验原理等，鼓励他们在家里利用自己可以找到的东西进行亲自验证，保证可以借助家庭实验操作来进一步锻炼他们的动手实践能力。

例如，可以结合化学实验课题与内容来开展教学情境创设，引导学生可以充分参与到动手实践活动当中，如针对“空气中氧含量检验”这一化学实验，可以为学生提供白磷、导管、酒精灯、烧杯、集气瓶等这些化学药品与仪器等来让学生结合自己的思维及理解去亲自动手进行设计，期间需要考虑自身操作安全性外，同样需要考虑实验的环保性、经济性等方面要求，保证动手实践方案设计的合理性。又如，针对“常见金属的性质”这一部分化学知识的学习，为了帮助学生可以对铜、铝、铁等这些日常生活中常见金属的性质进行了解，使他们明确各种金属同氧气接触后会发生何种变化，可以鼓励学生在自己的家中准备梨、苹果等水果，然后亲自用刀切开各种水果，这个过程中让学生观察水果表面颜色会出现何种变化。学生在家中进行操作过程中会发现苹果和梨在切开一段时间后出现“变黑”的现象。此时可以进一步鼓励学生通过上网查询资料的方式对这种实验现象进行解释，经过亲自动手开展实验操作和亲自上网查询有关知识，可以使他们切实意识到造成这种实验现象的根本原因是梨和苹果等这些水果中包含鞣酸成分，而它们同铁发生化学反应生成黑色鞣酸铁。借助这种親自动手的实验操作可以有效满足初中生自主动手操作的需求，并且实验操作简便，趣味性更强，非常有利于调动学生自主动手的兴趣，最终可以更好地锻炼他们的动手实践能力。

总之，动手实践能力是培养初中生化学核心素养，提升化学综合素质中必不可少的关键学科能力。在初中化学教学中培养学生动手实践能力期间，可以侧重于化学实验教学、社会实践活动等路径，同时要结合化学教学需求，在课内外都要为学生创设一些适宜他们亲自动手的机会，保证可以借此来持续性锻炼及发展他们的动手实践能力。

【参考文献】

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