心脑血管疾病,预防重于治疗

2022-05-30 10:48康天德
家庭医药·快乐养生 2022年8期
关键词:心脑血管饮酒膳食

康天德

2022年6月23日,《中国心血管健康与疾病报告2021》(以下简称“年报”)在京发布。年报显示,2019年农村、城市心脑血管疾病分别占死因的46.74%和44.26%。每5例死亡中就有2例死于心脑血管疾病。推算心脑血管疾病现患人数3.3亿,其中脑卒中1300万,冠心病1139万,心衰890万,肺源性心脏病500萬,房颤487万,风湿性心脏病250万,先天性心脏病200万,下肢动脉疾病4530万,高血压2.45亿。

面对这种严峻形势,我们要强调落实预防为主的方针。要想预防心脑血管疾病,就要守好两条防线,即健康生活方式和提升心脑血管疾病相关危险因素(高血压、血脂异常、糖尿病、吸烟、肥胖)的知晓率、治疗率、控制率。具体应该做到以下几点:

适度运动

生命在于运动,经常运动具有延年益寿、保护心脏、改善睡眠、防止肥胖等多种好处。缺乏运动会增加心脑血管疾病发病概率,但过量过激的运动也不利于身体健康。建议运动按照“1357”原则进行:“1”是指每天运动1次,“3”指每次至少运动30分钟,“5”指每周运动不少于5天,“7”指运动时心率不要超过170减去年龄数,以保障运动安全。另外,体力运动应尽量在室外进行。

合理饮食

健康合理饮食,也可以使血管保持年轻状态。日常饮食应该做到:

1.避免长期、大量食用富含饱和脂肪酸的动物脂肪类食物。正常情况下人体血液内的胆固醇、甘油三酯水平处于动态平衡状态,过量摄入动物脂肪类食物会打破这种平衡,使得血液黏稠度升高,动脉硬化,管内壁生成斑块,进而引发冠心病、中风等疾病。因此,像蛋黄、动物内脏等富含胆固醇的食物,每日摄入量控制在300~500mg就足以。

2.多吃富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。膳食中缺乏叶酸,会使血同型半胱氨酸水平升高,这种成分过多会损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成。

3 .《中国居民膳食指南(2022)》指出,健康膳食应该少油少盐,成年人每天摄入食盐不超过5克,烹调油25~30克。限盐方面,除了在烹调时使用限盐勺来控制用盐量,还可用醋、柠檬汁、姜等调味品替代一部分盐,还要注意少吃腌制、烟熏、零食等加工食品,它们都是“隐形盐”大户。

戒烟限酒

吸烟和饮酒是心脑血管疾病的明确危险因素之一。烟草中的有害物质会加速动脉硬化,还会刺激交感神经使血管发生收缩、痉挛,引起血压升高,甚至诱发心梗、脑梗。饮酒,尤其是过量饮酒,会引起血压升高,影响血小板凝集,可诱发脑出血等急症,长期饮酒也会促进动脉硬化。因此,戒烟限酒是预防心脑血管病势在必行的有效措施之一。

控制体重

根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国成年人超重肥胖问题不断凸显,超重率34.3%,肥胖率16.4%。超重的人身体常处于一种代谢紊乱和慢性炎症状态,与血脂异常、糖尿病、高血压、高尿酸等互为因果,会促进动脉硬化发生,增加心脑血管病风险。所以,日常一定要通过“管住嘴,迈开腿”使体重控制在正常范围内。

重视“三高”管理

可以说,血脂异常、糖尿病、高血压等是形成心脑血管疾病的基础,对于正常人群来说,只有有效控制血脂、血压、血糖等风险因素,才能降低心脑血管疾病的患病率;对于血脂异常、糖尿病、高血压患者,如果能够早期及时控制,有效地将血脂、血压、血糖降到合理水平,就能避免发生心梗、中风等心脑血管事件,相应的治疗费用也会大大降低。

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