不同施肥处理对桂牧一号品质、产量以及土壤的影响

谢 强，罗盛权，覃向生，马武荣，梁富成，罗世辉，韦家周

(广西农垦西江乳业有限公司，广西 贵港 537104)

0 引言

施肥是农业生产中保证牧草高产、稳产必不可少的重要手段，而采用有机肥代替化肥可减少对土壤、水源、农产品和环境造成的危害，有利于改善土壤生态，减少植物病虫害的发生，提高土壤肥力和作物产量，符合绿色环保的发展方向。桂牧一号是一种适应性强、生长迅速、 产量高、病害少、营养丰富、多次刈割、多年利用的优质牧草，现已在我国广西、湖南、江西、贵州等多个省(自治区)推广种植[1-3]。因此，为提高广西桂牧一号的产量和品质，本试验研究不同施肥处理对桂牧一号品质、产量以及土壤的影响，为畜牧场科学消纳养殖粪污所产有机肥提供参考依据和使用方法。

1 材料和方法

1.1 试验材料

试验选用有机肥由广西农垦西江乳业有限公司生产，总氮、P2O5、K2O含量分别为2.38%、0.94%、0.84%，有机质含量81%；液态肥为牛场排放的牛粪液，总氮、P2O5、K2O含量分别为0.04%、0.02%、0.05%，有机质含量4.72 %；化学肥：20%微生物复混肥，总氮、P2O5、K2O含量分别为9%、5%、6%；尿素(氮含量46%)、磷酸二氢钾(P2O5含量52%、K2O含量34%)、氯化钾(K2O含量60%)。

1.2 试验设计

试验采用随机区组设计，有3个处理组，每处理组3个重复，共9个小区，每小区面积1亩(1亩≈666.7 m2)。试验周期为1年，待第一茬长高至1.5 m收割，称重测产量，每亩取1 kg样品送检测重金属及抗生素含量，然后追施20 kg/亩尿素(所有处理均相同)，连续收割3次(每次均测产、送检)，年底第3次收割后取土样，每亩取土样1 kg样品送检测重金属及抗生素含量。根据当地桂牧一号的需肥特性及当地施肥习惯，确定CK施肥量N为27 kg/亩、P2O为59 kg/亩、K2O为18 kg/亩，各处理组按其含量计算施用相近量的氮、磷、钾。其中处理组1(土壤4、5、6三块地)施用有机肥，处理组2(土壤7、8、9三块地)施用液态肥，处理组3作对照组(ck，土壤1、2、 3三块地)施用化学肥。

1.3 试验地选择和种植管理

试验地要求：未淋过牛粪液和牛粪有机肥，土地相对平整，肥力中等以上，地力均匀，排灌方便。种植管理：试验地种植同一个品种(桂牧一号)。施肥方法：按照各处理施用方法来进行，其他田间管理与常规相同。

1.4 测定项目及采样方法

土壤采样方法：每个小区采土样1份，每份1 kg左右(用梅花取样法采5点，每点取样1 kg左右，采样深度30 cm，5个点土样混合均匀后取混合样品1份)，供测定酸碱度(pH值)，营养(水分、有机质、全氮、有效磷、速效钾)，抗生素(金霉素)，重金属(铜、锌、总砷、总汞、总铅、总镉、总铬)。

桂牧一号采样方法：每小区取3株桂牧一号做样品送测，要求具有代表性，植株生长正常，无病虫害。供测定抗生素(金霉素)、重金属(铜、锌、总砷、总汞、总铅、总镉、总铬)、桂牧一号产量(收获时每个小区测0.1亩的实际产量，推算出亩产量)、株高(收获时每小区测定连续20株桂牧一号的株高，取平均值)。

肥料测定：营养(有机质、氮、P2O5、K2O)，抗生素(金霉素)，重金属(铜、锌、总砷、总汞、总铅、总镉、总铬)。

2 结果与分析

2.1 不同处理组对桂牧一号生产性状的影响

从株高测量结果(见表1)来看，不同施肥处理下，桂牧一号的株高不尽相同，与对照组相比(处理组3)，处理组1的株高与对照组相当，差异不显著；处理组2的株高明显要小，差异极其显著。另外，从再生速度分析对比也得到类似的结果。造成处理组2株高与其他组差异的原因分析主要有2个：①土地原因，处理组2所处地块相对贫瘠。②液态肥未发酵成熟，营养元素不均衡，在养分离子之间存在着拮抗作用，从而影响了养分的吸收，进而影响桂牧一号生长。

表1 不同施肥处理对桂牧一号株高的影响 单位:m

2.2 不同施肥处理组对桂牧一号产量的影响

从表2可知，处理组1与对照组(处理组3)产量相当，产量对比差异不明显，只比对照组亩产高632 kg，两组的亩产量都高于处理组2，产量对比差异显著。桂牧一号产量与株高有明显正比例关系。

表2 不同施肥处理组对桂牧一号产量的影响

2.3 不同施肥处理组对桂牧一号品质的影响

从表3可以看出，不同处理组的桂牧一号重金属含量对比可分为3类：①含量相当，主要为总汞含量，3种处理含量都比较低甚至未检出。②含量变化不规律，主要为铅含量，5月份和8月份收割的桂牧一号主要表现为处理组2含量最高，处理组3次之，处理组1最低；而10月份收割的桂牧一号表现为处理组3含量最高，处理组1次之，处理组2最低。③含量变化呈现出一定的规律性，主要为铜、锌、总砷、镉、铬含量，表现为处理组2含量最高，处理组3与处理组1相当，差异不明显。但即使是重金属含量最高的处理组2的桂牧一号，含量也没有超标，在安全标准之内。

表3 不同施肥处理对桂牧一号品质的影响 单位：mg/kg

从桂牧一号品质评价处理组情况看，处理组1与处理组3表现相当，都优于处理组2。

2.4 不同施肥处理组对土壤的影响

从表4土壤分析结果可以看出，各种参数测量结果差异不显著，没有明显的变化规律，既没有重金属富集在土壤中污染土地，也没有让土地的营养成分损失严重，证明利用不同的施肥处理种植桂牧一号是可行的，没有环境危险。

表4 不同施肥处理对土壤的影响

即使是重金属含量最高的处理组2的桂牧一号，含量也没有超标，在安全标准之内。从桂牧一号品质评价处理组情况看，处理组1与处理组3表现相当，都优于处理组2。

续表4

3 结论

综合考虑，处理组1与对照组产量效果相当，优于处理组2，表明液态有机肥处理增产效果不如固体有机肥和化肥，而且容易引起重金属在土壤中的积累和向植株地上部的转移。因此，实际应用中畜禽粪污以固体有机肥使用效果较好，不仅有利于运输和环境卫生，而且肥效较好。