“大健康”背景下广西壮族自治区金秀瑶族自治县康养旅游创新发展研究

周燕婷 李礼 范粟娜

摘 要：在中国全面进入大众旅游时代的背景下，旅游经济快速发展，传统旅游业正面临着转型升级的“关口”。康养旅游作为一种新兴业态，不仅是旅游业、健康业亟须研究的领域，更是医疗行业与文化产业实现升级和转型的重要途径。本文以广西壮族自治区来宾市金秀瑶族自治县为研究对象，基于当地康养旅游发展困境，提出康养旅游创新发展的策略，即以游客需求为导向，构建新型瑶医药旅游产品体系；以信息现代化为背景，构建“云上服务一条龙”现代化服务新体系；以“先天资源+企业建设”为基点，建立稳定的康养旅游产业链，助力金秀瑶族自治县康养旅游可持续发展。

关键词：康养旅游；“大健康”；金秀瑶族自治县

中图分类号：F592 文献标识码：A

基金项目：2020年广西科技大学大学生创新创业训练计划项目“瑶医旅，健康游——金秀县医疗文化在民族旅游产业上的创新策略研究”（202010594121）；2020年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目“基于互联网+广西乡村旅游发展研究”（2020KY08036）。

在“健康中国”国家战略背景下，健康产业已经成为新常态下经济增长的重要引擎。随着大众旅游时代的到来与人们对健康生活的向往，“大健康”产业正快速迈入新一轮的发展阶段，“康养+旅游”迎来黄金发展时期。把旅游业和“大健康”产业相结合的康养旅游，市场环境良好，发展空间巨大[1]。金秀瑶族医药文化在旅游中的展现是较为明显的，在旅游业上支撑当地医药文化蓬勃发展，以崭新的方式，激发当地瑶医药文化活力，同时这一趋势也必将成为当地实现乡村振兴目标的有效途径。

（一）自然资源与文化底蕴相碰撞

1.空气水文环境适宜

金秀瑶族自治县隶属于广西壮族自治区来宾市，位于广西壮族自治区中部偏东、来宾市东北大瑶山主体山脉上，有“广西最大水源林区”“国家级珠江流域防护林建设源头示范县”“大瑶山国家级森林公园”“大瑶山国家级自然保护区”“天然绿色水库”等称号。2021年10月21日，广西来宾·金秀瑶族自治县人民政府公布的网络数据显示，2020年平均气温18℃；环境空气的二氧化硫、二氧化氮、一氧化氮、臭氧、PM2.5、PM10项目的日均值均符合或优于Ⅱ类标准天数为365天，优良天数比例为100%；县内河流水质良好，所监测项目均达到国家地表水环境质量Ⅲ类标准，水质达标率为100%；全县森林覆盖率为87.91%。良好的空气水文环境和较高的森林覆盖率，非常适合发展康养旅游，对于从城市来体验的游客有着较强的吸引力。

2.药资源丰富

金秀瑶族自治县医药资源十分丰富（见表1），全县生长的2 622种原生植物中，药用类植物多达1 351种，占比超过50%，包括五虎、九牛、十八钻、七十二风等100多种珍贵药材，是“广西最大的药物基因库”，也是广西中草药品种最齐全的县份，被誉为天然的“万宝山”[1]。此外，当地居民不仅会使用各种草药治疗病症，还会用瑶浴、足浴等方式保健养生。丰富的医药资源，为当地发展康养旅游提供了极大的优势。

3.医疗旅游发展潜力巨大

金秀瑶族自治县气候优良、自然资源丰富，非常适合医疗旅游的发展，较高的森林覆盖率，给当地空气质量带来非常有益的影响，对于从城市来体验的游客有较强的吸引力。根据实地调研的分析，金秀本地人多半希望康养旅游加快发展，许多外地游客，尤其是中年阶层游客对金秀的瑶药康养旅游持支持向往的态度。

4.民族文化习俗独特

金秀瑶族自治县是我国最早成立的瑶族自治县，县内瑶族人口约占全县总人口的39.01%，是世界瑶族支系最多的县，同时也是瑶族主要聚居县之一。县内瑶族根据族源、习俗、语言、文化和服饰等不同，分为盘瑶、茶山瑶、花篮瑶、山子瑶、坳瑶等5个支系，形成了五彩缤纷的瑶族风情。其中，盘瑶因信奉盘王而得名；茶山瑶因当地一个历史地名而得名；花篮瑶因这些瑶族妇女喜爱穿绣有精美图案、色彩斑斓的服饰而得名；山子瑶因佃耕山地而得名；坳瑶因“瑶”字发音与“坳”字相似而得名。虽经历了长时间的洗礼，但瑶族文化及其民俗风情仍然得到了较好的保留。当地许多居民都身着民族服饰、唱民族歌谣、住民族房屋、过民族节日，这些独特的民族文化习俗，足以吸引外地游客慕名而来，成为当地发展康养旅游的一大优势。

（二）政府支持与市场需求相结合

1.国家政策支持

近年来，国家陆续出台多项相关政策大力支持发展康养旅游业。2017年中央一号文件《中共中央、国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》提出，充分发挥乡村各类物质与非物质资源富集的独特优势，利用“旅游+”“生态+”等模式，推进农业、林业与旅游、教育、文化、康养等产业推进“旅游+康养”深度融合。同年，习近平总书记在党的十九大报告提出将实施健康中国战略作为国家发展基本方略中的重要内容。为响应国家号召，2021年3月1日，金秀瑶族自治县正式实施《金秀瑶族自治区瑶医药发展条例》，当地政府给予政策资金支持，着重扶持瑶药种植，传承发展当地瑶医药资源。在国家及县级政府的政策、资金支持下，金秀瑤族自治县康养旅游迎来前所未有的发展机遇。

2.市场前景广阔

首先，随着国家旅游业的迅速发展和西部大开发战略的实施，金秀瑶族自治县作为重点开发领域之一，近几年旅游人数稳定增加，呈上升趋势。当地丰富的药用资源吸引大量的外企投资者来此开发瑶族药浴粉、瑶药膳、瑶药膏、瑶药茶、瑶药养生保健酒等康养旅游产品，充分利用瑶医药旅游资源，促进当地康养旅游发展。其次，目前我国康养旅游产业还处于初级阶段，相关旅游产品的供给还不是很充分，因此金秀瑶族自治县康养旅游的市场是不可限量的，存在很大的发展空间。

3.康养需求增加

在“大健康”背景下，越来越多的人开始追求既能够愉悦放松身心，又有益身体健康的旅游方式，加上人口老龄化加剧，大家更期待一种“健康、长寿”的旅游模式，对健康养生的需求日益增长，为金秀瑶族自治县康养旅游提供难得的发展机遇。

（一）瑶医药知名度低，强大的品牌引领待养成

金秀瑶族自治县是世界瑶族支系最齐全的县份和瑶族主要聚居县之一，其瑶族文化、民俗风情保留十分完整[1]。但是整个自治县的康养旅游在全国的知名度不高，更多的只是附近地区有所耳闻。其主要原因是缺乏品牌引领，没有打造一个具有强大影响力的品牌，推广瑶医药等当地康养旅游资源，缺少黏性，不能让需求者有很强的依赖感，这也是金秀瑶族自治县发展康养旅游亟须走出的一大困境。

（二）人才缺失严重，人才培养体系待完善

目前金秀瑶族自治县硕士博士等高层次人才稀少，教育环境较差，康养旅游从业人员整体文化水平较低；部分优秀技法理论后继乏人，正濒临失传[2]，人才培养体系待完善。

（三）发展模式单一，多元化的发展模式待构建

近年来，当地政府与旅游企业等部门虽共同致力于发展康养旅游，但发展模式过于单一，仅仅在瑶医药种植、加工、包装以及售卖等方面下功夫，没有尝试借助互联网平台加以发展，探索出一条新的康养旅游发展道路。

（四）旅游设施落后，基础设施待完善

金秀瑶族自治县康养旅游设施落后，主要表现在食、住、行、游、购、娱以及瑶医药购买地点等方面。地处深山、路途遥远、低配的旅游设施以及老套的服务产品使得游客的根本需求得不到满足，“地摊式”的瑶医药购买地点也不能取得游客的信任。

（一）以游客需求为导向，构建新型康养旅游产品体系

金秀瑶族自治县发展康养旅游，需要基于“过去+现在+未来”3个时间点的市场需求，不断构建和完善新型康养旅游产品体系，提高知名度。着力构建“世界瑶都”品牌，加深“瑶药一条街”知名度，树立“瑶医药+旅游”融合的创新型品牌意识，进一步发挥金秀县瑶医药旅游创新发展的推动作用，提高知名度[3]。一方面，旅游企业与当地农户应充分利用政府扶持资源，建立瑶药基地、森林生态、瑶药博物馆等观光体验景区，让游客参与制作药膳，提高旅游体验。另一方面，要在瑶药足浴、瑶药拔罐、瑶药烟熏等产品基础上，开发瑶医药洗发水、瑶医药沐浴露等新产品，满足游客的多样化需求。

（二）以信息现代化为背景，构建“云上服务一条龙”现代化服务新体系

金秀瑶族自治县发展康养旅游，需要加大瑶医药等方面的基础设施建设投入，充分利用“互联网+”、大数据等现代化信息技术，构建“云上服务一条龙”体系[2]。根据感知服务质量模型（见图1），金秀瑶族自治县可以开发“金秀瑶医药旅游”“金秀云旅游智慧平台”等应用程序，根据游客需要，在这些应用程序上面预先为游客提供相对应的时间、具体服务地点、服务特点，曾经来当地旅游的游客经验，以及口碑，并通过媒体报道、广告视頻等方式进行高效率、高质量宣传，使其获得预期的体验感，达到满足预期（ES=PS）或超出预期（ES>PS）。

（三）以“先天资源+企业建设”为基点，建立稳定的康养旅游产业链

金秀瑶族自治县发展康养旅游，需要根植当地的社会发展，以“先天资源+企业建设”为基点，建立稳定的康养旅游产业链。一方面，广西壮族自治区不仅是西南地区最便捷的出海通道，还是中国西部资源型经济与东南开放型经济的结合部，其首都城市南宁市是中国东盟博览会的举办城市。因此，可以充分利用广西的区位优势，从物流、资源共享、经验交流等方面，促进康养旅游发展[4]。

另一方面，要坚持突出重点、统筹兼顾[5]。以康养旅游为中心，带动瑶医药医疗、保健、衣、食、住、行、购、娱等相关产业全面发展；打造“产学研医”一体化的康养旅游人才培养模式和培养机构，培养高素质的现代康养旅游人才，深入挖掘民间瑶医验方、秘方，提高科研力度和创新能力，增强当地康养旅游产业竞争力；坚持继承创新、医药并重，遵循瑶医药自身变化，稳定性保留和创新性发挥瑶医药的特色，同时积极利用现代科技，推动瑶医药发展。

康养旅游作为近几年新兴起来的旅游方式，由于宣传不足等原因，人民群众对它的了解还不够深入。金秀瑶族自治县发展康养旅游，将瑶医药与旅游相结合，不仅可以更好地传承创新瑶医药文化，提高当地居民收入，发展当地的社会经济，还能满足人们的康养与旅游需求[6]。在这一过程中，越来越多的人会慢慢接受这种新型的医疗旅游方式。可以说，“瑶医药+旅游”的实现，是“文化传承与创新+经济发展”的互惠共赢。

[1] 田红灯，申文辉，谭一波，等.基于层次分析法的森林康养发展路径研究：以广西猫儿山国家级自然保护区为例[J].林业经济，2020（9）：63-74.

[2] 安艳芳.基于SWOT分析的鄂西北国际医疗旅游发展战略研究[J].价值工程，2011（20）：325-327.

[3] 潘洋刘，徐俊，胡少昌，等.基于SWOT和AHP分析的森林康养基地建设策略研究：以江西庐山国家级自然保护区为例[J].林业经济，2019（3）：41.

[4] 郑瑞玲.厦门发展医疗旅游的SWOT分析与对策思考[J].集美大学学报（哲学社会科学版），2021（3）：55-62.

[5] 庄伟光，赵嫚.基于SWOT-AHP的医疗旅游创新发展：以广东为例[J].开发研究，2018（6）：142-147.

[6] 周超，张云朝.经济新常态背景下发展我国医疗旅游产业的SWOT分析[C]//2017年博鳌医药论坛论文集/琼海：2017年博鳌医药论坛，2017.