少吃糖,真的能防癌

2022-05-14 16:26:55
科学24小时 2022年5期
关键词:酵解肿瘤发生防癌

2019年,一項对超过10万人进行的研究显示,每天饮用100毫升含糖饮料会使整体患癌概率提高18%。研究者对这个结果提出一些可能的解释,包括含糖饮料中的糖对内脏脂肪、血糖水平和炎症标志物的影响,这些都与癌症风险增加有关。

长期高糖摄入会导致肥胖和胰岛素抵抗,造成体内氧化应激、内分泌紊乱及免疫功能障碍,从而导致肿瘤发生的风险增加。在肿瘤已经发生后,癌细胞会以糖的无氧酵解为主要供能方式。所以,不管是普通人,还是肿瘤患者,都应该控制添加糖的摄入。

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