肉羊舍饲养殖技术要点

刘洋　杨夜阳

摘要：本文通过对肉羊舍饲养殖技术进行研究，从而发现了肉羊舍饲品种选育、制度管理、环境卫生保持以及有机肥转化的养殖技术要点。

关键词：肉羊舍饲;养殖技术;要点

引言：在人们的生活当中，越来越多的羊肉被端上了人们的饭桌，随着其需求量的增加，也为肉羊养殖带来了发展契机。传统的放牧式养殖已经不能满足现代的需要，采用肉羊舍饲不但能够增加产量还能够保护环境，是很好的肉羊养殖模式。

1 肉羊舍饲养殖技术存在问题

随着人们生活水平的提高，对肉羊的需求量也越来越大，很多肉羊舍饲设备都在近几年修建起来，但目前，肉羊舍饲养殖还存在着许多问题。

第一种问题是目前大多的肉羊舍饲都是小规模的，其没有足够宽敞的面积，没有优良的饲养环境，也没有具体的饲养规则，从而使在饲养过程中产生的各种会对环境产生污染的废物难以环保的加以处理，从而对环境造成了污染。

第二种问题是，一部分肉羊舍饲的规模比较大，但是没有做好相应的管理工作，也沒有制定好相应的管理制度，在羊舍建设时，为了能够更加环保，采用了一些复杂的设计结构，但是在实际养殖时，运用起来十分困难，且增大了养殖成本。对于想要根据原有养殖技术数据的大规模舍饲养殖，由于在不同季节不同时期用水量都有着不同的情况，也使相关参考数据并没有太大的可参考性。

第三个问题是，由于规模大的肉羊舍中的羊群数量较大，产生的粪便等废物的数量也就较多，目前其没有很好的办法将这些废料加以利用。这些都是目前肉羊舍饲养殖技术存在的问题。

2 肉羊舍饲养殖技术的要点

2.1品种选育

随着技术的发展，肉羊养殖品种和选育技术也越来越好的发展了起来，想要让肉羊舍饲能够产生更多的经济效益，在品种选育阶段就要做好相应的选择。针对此饲养员在选育时需要根据目前该地区对于肉羊的需要加以了解，并结合肉羊需求现状进行对应的选择。比如，该地区对于羊肉量需求较大，就可以选择一些成熟比较快，成熟后体积较大产肉量较多，且成长时间较短的品种。这种品种一般产量稳定，更适合需求量大的地区。如果该地区对于羊肉的品质更为追求，那么就可以选择生长周期没那么短的，羊肉口感和味道相对来说都比较好的品种，从而能在当地拥有更好的销量。要注意的是，在选育肉羊新品种时一定要保证其达到国家质量检测要求，否则不能对此加以推广。

2.2制度管理

现在越来越多的肉羊舍饲转变为规模化，程序化了，这也是我国的畜牧业一直在发展的结果。在这样的环境背景下，带来的是新的肉羊疫病还有各种病害。造成这些病害的原因之一就是没有一个合适且明确的养殖制度。要想使肉羊舍饲更好的避免病害，管理人员需要制定相应的制度并严格依此进行饲养工作。

首先，在制度中需要包含肉羊饲养全流程的内容，内容的细致程度应该达到如下地步，如每日早6点到7点做好肉羊舍通风除湿工作，7点到9点做好肉羊舍的地面清理和排泄物处理工作等。在将全流程加以规定之后，需要将各个流程中的工作内容进行详细的说明，就比如除湿工作地进行，因为湿气的调节对于肉羊来

说是十分重要的，如果湿气过高就可能会导致湿疹等情况的出现，还可能滋生更多细菌和病虫害，在规定当中明确除湿工作细节，比如在地面过于潮湿的时候应该使用生石灰吸收室内水汽，还有在喂水时间过后减少水槽内水分含量等内容。还有就是肉羊场对于羊群的饲养密度也应该在制度中加以明确规定，要求对每个隔间饲养肉羊数量有一个合理的上限设定，从而降低羊群密集程度[2]。还需要在规定中明确对羊群进行分类养殖的内容，孕母羊进行单独养殖，或者羊羔进行单独养殖等。

其次，在制度当中还应该包含对于肉羊饲养工作的监管内容，监管人员应该定期对于养殖场环境卫生情况、养殖场羊群健康情况加以巡视，并不定期针对养殖场工作人员工作时间和工作水平进行监督。做好监督管理工作，能够使养殖人员对于合规养殖更加关注，降低养殖随意性，从而降低羊群疫病发生概率，也能更好地保证养殖场的经济收益稳定。

最后，在制度当中还应该有对于各种可能出现问题的紧急应对措施。比如对于羊群发生疫病后工作人员如何进行上报或者采取何种方式进行救治的内容。举个例子，在规定中有这样一条疫病防控措施规定：工作人员一旦发现有肉羊疫病情况，应立刻将其进行隔离，在对病情确诊之前，与其相接触过的所有羊都应该隔离在与已经发病的羊不同的房间之中。隔离房间必须是完全隔离，不能有缺口，避免病毒通过缺口传播。做好隔离工作后需要工作人员第一时间联系防疫部门和养殖场管理员，说明情况，并听从防疫人员知识做好简单的处理。这种规定能够使工作人员发现疫病之后能够按照规定有所行动不会迷茫。

2.3保持环境卫生

优良的环境卫生对于肉羊的身体健康是决定性的，是有着重要意义的。为了使环境卫生得以保持，工作人员需要每天对养殖场进行打扫和清理。这种卫生工作需要每天都进行，这种频率下的清扫不需要将羊群赶出去。但是为了能够定期将细节处的细菌加以清理，还需要进行每个月一次的大型清扫。在大型清扫期间，工作人员要组织所有羊群离开羊舍，然后对所有区域进行打扫。大型打扫日需要选择一个不会影响羊群身体健康的好天气，当日最好的气温是保持在15℃到25℃左右[2]。

对于养殖场室内温度也要采用相应的手段加以控制，在天气过热的情况下可以使用洒水的方式降温，也可以在室内安装空调利用空调进行温度调节。在冬季为了保温可以使用一些暖风机或者其他设备进行温度调节。调查显示一个合适的温度能够使羊群能够有足够的采食转化率，也就是说其进行相同数量的采食之后，在适宜的温度中采食转换为肉羊脂肪的比例要高于在此温度以外的情况的采食转换比例。这也使羊群生长得更好更健康。

2.4有机肥利用

羊每天产生的粪便可以转化为有机肥，从而达到变废为宝保护环境，还能获得更多的经济利益。目前能够达到这一目的的技术有高温堆肥生物发酵法。通过这些技术再结合当地农业生产与发展的情况，生产出能够运用在当地的肥料。这样的肥料不仅养分更多而且是纯天然产物，不怕化学污染，更适合农作物培育。

结论：综上所述，要使肉羊舍饲养殖发展得越来越好，对于其技术的研究就要一直进行下去，改善目前存在的养殖问题，从而更好地扩展舍饲规模，提高舍饲水平，提高产量，带动经济发展，最终带动整个畜牧业的发展。

参考文献：

[1]王佳.肉羊舍饲养殖技术要点[J].中国畜禽种业，2022，18（01）：136-137.

[2]李改兰.肉羊舍饲技术要点[J].中国畜禽种业，2021，17（09）：144-145.