拾味都成餐饮：专注社区餐饮的品质私家小馆

成立于2019年10月的四川拾味都成餐饮服务有限公司，以“一菜一格·私家小馆”为载体，将自己所理解的美食，献给那些爱美食、懂美食、一起分享美食的人。目前有两家直营店，分别位于成都市锦江区净居寺路103号，成都市高新区天仁路216号。拾味都成致力于社区餐饮品牌打造，为追求生活品质的家人和朋友提供温馨的服务以及超赞的美食体验。

“臻选好食材，传承好味道”是一菜一格·私家小馆的出品理念。多年来，品牌创始人付海勇坚持“传承不守旧，创新不忘本”的經营理念，秉承“好工·好料·好味道”的匠心出品。

付海勇大师从事传统川菜研究与传承26年，曾就职银杏川菜、谭氏官府菜主厨、成都映象餐饮集团行政总厨等职务，先后作为川菜技艺的代表赴美国、德国、西班牙、荷兰、韩国、法国、比利时、塞浦路斯、俄罗斯、哥伦比亚、英国、爱尔兰等国家进行川菜演讲、比赛及烹饪技术交流，率领团队多次出色完成国际国内的各项国家级宴请接待活动。“将川菜带到世界各地，让更多的人认识了解川菜，了解四川”是他矢志不渝的追求。

一道菜品的开发需要经过主厨的酝酿与构思，选材与设计，并进行试制和完善才能够定型，源于传统，高于传统。讲究食材的新鲜度，讲究烹饪技法，讲究出品的时间，讲究温度与搭配，务求完美的去做菜。用细致入微的服务待客之道，让追求生活品质的消费者，回归简约、质朴的生活方式。

因为始终坚信：生活不止诗和远方，还有柴米油盐酱醋茶。